Да готвиш в тях вкусни неща 
Със светъл емайл ли са отвътре или тъмен?
Със светъл емайл ли са отвътре или тъмен?
- Публикувана: 8 дек. 2019, 19:28 ч.
- Последно мнение: 30 март 2024, 15:35 ч.
Веселите чугунки и чугуни! Отчетна тема за борбата с тежкия тиган - 2
Съдовете на Лава са доста скъпи:
https://shop.lavabg.eu/
Аз имам от тях само емайлиран грил правоъгълен грил тиган, който вече се изкриви и не приляга плътно на керамични плот. Но откакто имам фрайер го използвам само за пукане на люти чушки.
В Лидл периодично пускат чугунени емайлирани съдове с добро качество за смешни пари. Аз имам такава малка от литър, червена от вън и бяла от вътре. Големите са ми много тежки за скапаните ми ръце. Отделно ми прави впечатление, че много бавно загряват (чугунът не е добър проводник на топлина). А токът само ще поскъпва, няма да става по-евтин. Най-изгодни в това отношение са качествените съдове от неръждавейка, с достатъчно дебели стени и специално топлопроводимо дъно. Неръждавейката също е лош проводник на топлина, но дъното бързо загрява това, което е в тенджерата.
https://shop.lavabg.eu/
Аз имам от тях само емайлиран грил правоъгълен грил тиган, който вече се изкриви и не приляга плътно на керамични плот. Но откакто имам фрайер го използвам само за пукане на люти чушки.
В Лидл периодично пускат чугунени емайлирани съдове с добро качество за смешни пари. Аз имам такава малка от литър, червена от вън и бяла от вътре. Големите са ми много тежки за скапаните ми ръце. Отделно ми прави впечатление, че много бавно загряват (чугунът не е добър проводник на топлина). А токът само ще поскъпва, няма да става по-евтин. Най-изгодни в това отношение са качествените съдове от неръждавейка, с достатъчно дебели стени и специално топлопроводимо дъно. Неръждавейката също е лош проводник на топлина, но дъното бързо загрява това, което е в тенджерата.
Аз дадох 200евро за моята тенджера1 26см с тъмен емайл (5.5л).
Имам една евтина на Чибо купувана преди седем години и белия емайл се оцвети, но пък струваше скромните 35евро тогава. За това си търся нещо следно между двете и хубав чугунен тиган, че моя е от най-бюджетните и имам усещането, че дере плота (вече го слагам върху кухненска хартия).
Имам една евтина на Чибо купувана преди седем години и белия емайл се оцвети, но пък струваше скромните 35евро тогава. За това си търся нещо следно между двете и хубав чугунен тиган, че моя е от най-бюджетните и имам усещането, че дере плота (вече го слагам върху кухненска хартия).
Съдовете на Лава са доста скъпи:
https://shop.lavabg.eu/
Аз имам от тях само емайлиран грил правоъгълен грил тиган, който вече се изкриви и не приляга плътно на керамични плот. Но откакто имам фрайер го използвам само за пукане на люти чушки.
В Лидл периодично пускат чугунени емайлирани съдове с добро качество за смешни пари. Аз имам такава малка от литър, червена от вън и бяла от вътре. Големите са ми много тежки за скапаните ми ръце. Отделно ми прави впечатление, че много бавно загряват (чугунът не е добър проводник на топлина). А токът само ще поскъпва, няма да става по-евтин. Най-изгодни в това отношение са качествените съдове от неръждавейка, с достатъчно дебели стени и специално топлопроводимо дъно. Неръждавейката също е лош проводник на топлина, но дъното бързо загрява това, което е в тенджерата.
https://shop.lavabg.eu/
Аз имам от тях само емайлиран грил правоъгълен грил тиган, който вече се изкриви и не приляга плътно на керамични плот. Но откакто имам фрайер го използвам само за пукане на люти чушки.
В Лидл периодично пускат чугунени емайлирани съдове с добро качество за смешни пари. Аз имам такава малка от литър, червена от вън и бяла от вътре. Големите са ми много тежки за скапаните ми ръце. Отделно ми прави впечатление, че много бавно загряват (чугунът не е добър проводник на топлина). А токът само ще поскъпва, няма да става по-евтин. Най-изгодни в това отношение са качествените съдове от неръждавейка, с достатъчно дебели стени и специално топлопроводимо дъно. Неръждавейката също е лош проводник на топлина, но дъното бързо загрява това, което е в тенджерата.
Иначе лошата топлопроводимост на чугуна в е недостатък ако трябва нещо набързо да се направи, но пък е предимство при печене на разни неща или при готвене на ястия с по-гъст сос. Заради лошата топлопроводимост енергията от нагретия чугун се отдава чрез инфрачервено излъчване и по този начин нещата се изпичат в дълбочина. Когато има добра топлопроводимост топлинната енергия се отдава чрез контактуване и тогава най-много се нагряват това, което контактува с дъното на съда, по-лесно може да загори и по-неравномерно се готвят нещата. Просто за едни неща е по-подходящ чугуна, а за други стомана или алуминий.
купих ги от турския сайт с доставка до офис на еконт. Двете за 214 лева. Тук едната е 248. Следях промоциите и така.
Стела, какви са цените на Лава? Ще чакам отзиви, защото искам да си купя и друг размер тенджера. Купих една с тъмен емайл на ЛаКруизет, но са доста скъпи и не ми се дават пак толкова много
Стела, какви са цените на Лава? Ще чакам отзиви, защото искам да си купя и друг размер тенджера. Купих една с тъмен емайл на ЛаКруизет, но са доста скъпи и не ми се дават пак толкова много
Този в Лидл го гледах, но не пише да е чугунен, ще трябва да се вдигне, за да се разбере 
Там пускат чугунени, но пускат и такива, които само изглеждат чугунени, пък не са
Там пускат чугунени, но пускат и такива, които само изглеждат чугунени, пък не са 
The_Third, не споря, само казвам, че може и да не е. Точно в Лидл съм гледала 1:1 с чугунен, ама не е. А толкова пъти са си превеждали сакато брошурите, че няма на къде и после са поправяли, когато пуснат продуктите ще разберем другата седмица, аз съм го набелязала за подарък, ако е читав 
ще разберем другата седмица, аз съм го набелязала за подарък, ако е читав Благодаря много, Стела! Лятото ще се организирам задължително при такива цени.
Благодаря много, Стела! Лятото ще се организирам задължително при такива цени.
Благодаря много, Стела! Лятото ще се организирам задължително при такива цени.