Публикувана: 26 дек. 2019, 02:53 ч.
Последно мнение: 2 фев. 2020, 08:51 ч.

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари 23

75 713
742
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви ястия обикновено се приготвят за Коледа?
Какви традиционни сладки се приготвят за Коледа?
Какви традиционни ястия обикновено се приготвят за Нова година?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви ястия обикновено се приготвят за Коледа?
  
  За Коледа се приготвят различни ястия, включително бобец, сарми, питки, салати, пържоли, щрудел, курабийки с джинджифил и канела, рохлички с глазура от меласа и орехи , печени червени чушки със сирене фета и чесън, царевична каша на фурна със сирене чедър, кисело мляко с мед и ядки, коледен сладкиш с меласа и орехи, препечен хляб с маслини и билки, печено пиле с лимон и билки , китайска храна като пържени спагети или ориз със зеленчуци, свинско месо със сладко-кисел сос, китайски пролетни рулца със свинско месо и зеленчуци, домашни бисквити с шоколадови парченца или стафиди, царевична питка и гювечета с заешко и картофи.
- Какви традиционни сладки се приготвят за Коледа?
  
  За Коледа се приготвят различни традиционни сладки, включително котлети с винен сос, пуйка с розмарин, вратни пържоли с ориз гарнитура, щруддели елхички с ябълки и тиква, бутерки със сирене и готови тестени изделия , венец от сирена, чери домати, маслини, трапеза за Коледа с пуйка, сармички със зелеви листа и лозови листа с месо, питка със сода и мая , Фереро Роше, торта 'Албена', кейк по стара семейна рецепта, карамелено огледално глазура, баклава, чебурнеки, мраморен кейк и много сушени плодове.
- Какви традиционни ястия обикновено се приготвят за Нова година?
  
  За Нова година се приготвят различни традиционни ястия, като баница с късмети, пържоли, салати, мезета, чушки бюрек, печено агнешко бутче, таратор, тиганици със сирене и спанак , омлети и палачинки.
- Какви традиционни сладки се приготвят за Нова година?
- Как се приготвя ризото с тиква и грах салата?

# 660 28 ян. 2020, 19:44 ч.

Мнения: 16 720

От мен един проС боб, приготвен в стил: "топла гарнитура" :

Скрит текст:

И моята порцийка със сиренце:

Скрит текст:

Рецептата:

Скрит текст:

То силно казано рецепта, де. Боб от консерва, аз ползвах такъв в буркан. Боба се измива и отцежда, в дълбок тиган се загрява олио, добавя се червен пипер леко да се запържи, добавя се боба, малко сол, чубрица, джоджен, задушава се леко и се дърпа от котлона. Това е, лесно, бързо, вкусно. Този начин знам от едно ресторантче във Велинград, където приготвят така техен местен боб.

# 661 28 ян. 2020, 20:18 ч.

Мнения: 35 645

Тази вечер: макарони с кайма и зеленчуци. Нещо като лазаня с макарони , със сос Бешамел

# 662 28 ян. 2020, 20:57 ч.

Bарна, морето, сините вълни
Мнения: 6 050

Омлетени рулца с крема сирене

Царевични кюфтета с пуешко

И една пица от ММ, която ми излезе като спомен отпреди година във Facebook.

# 663 28 ян. 2020, 21:13 ч.

Мнения: 4 094

Peggy Bundy, как правиш картофените крокети?

# 664 28 ян. 2020, 21:16 ч.

Шотландия/Абърдийн
Мнения: 652

Пълнени чушки със кайма и ориз.

# 665 28 ян. 2020, 21:43 ч.

Мнения: 8 494

У нас боб и отново крем с тиква и грис (от "В кухнята с Бени").

# 666 29 ян. 2020, 08:47 ч.

там където има винаги вятър
Мнения: 2 700

Пилешка дроб сарма, че имаше останало бяло месо което съм сварила покрай бутчетата Worried

Купуваме го от дъжд на вятър, когато правим на внучката с корнфлейкс, че никой не го обича. Гледах, четох рецепти - обикновено са с воденички, гъби...Та накрая я направих така както агнешката Wink

# 667 29 ян. 2020, 08:58 ч.

Мнения: 691

Баница и кекс с домашно сладко от сини сливи

# 668 29 ян. 2020, 09:20 ч.

Мнения: 1 046

Бъркани яйца със сирене и масло

Салата

Картофена салата

Пържен хек

Гювечета

# 669 29 ян. 2020, 09:33 ч.

Мнения: 1 948

caprice

Скрит текст:

500гр.сварени картофи със сол ги варя,250мл.вода-от картофите,120 гр.брашно,80мл.олио,индийско орехче.
Картофите ги смачквам ,от останалите продукти правя парено тесто.Смесвам всичко,оформям топчета,които пържа в силно сгорещена мазнина.

# 670 29 ян. 2020, 11:37 ч.

Мнения: 296

Спаначени кюфтенца

Скрит текст:

Рецепта за спаначените кюфтенца -

Аз използвах пакет замразен спанак /от Лидл
1 яйце
1/2 нарязан на много ситно кромид лук
1 ч.ч + 2-3 с.л. настъргана моцарела / купувам я от Лидл
5-6 с.л пармезан
подправки - аз слагам малко черен пипер, 1 с.л. сух магданоз, 1 ч.л. сух чесън и сол
около 1/2 ч.ч галета /зависи колко е отцеден спанака и колко яйца сте сложили/
Спанака се размразява и отцежда от водата. Добавя се яйцето, настърганата моцарела, пармезана, нарязания на ситно лук и подправките. Разбърква се. Добавя се галетата. Оформят се кюфтенца. Подреждат се в тава с хартия за печене, като аз капвам и малко зехтин отгоре и отдолу. Пека ги докато хванат златиста коричка. На 180-200 градуса

Скрит текст:

П.С. Настърганата моцарела от Лидл е различна от тази в пакетчетата моцарела. Настърганата повече ми прилича на кашкавал, но ми е по-вкусна. Може да се замени с чедър също. За яйцата - аз слагам едно, защото не искам да ми бие на яйца, а и така повече ни харесват. Но може да добавите и две. Според съотношението съответно трябва и галетата да се съобрази.

Syrniki/Сирники