Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

С какво да заменя хляба?

  • 6 403
  • 78
  •   1
Отговори
# 60
  • Мнения: 26 607
Да, фино смлени бадеми са. Първо се накисват за 24 часа, след това се сушат в дехидратор и накрая се смилат.

# 61
  • София, България
  • Мнения: 752
Снощи експериментирах с въпросния TikTok станал доста полулярен въздушен "хляб", който е по-скоро като десерт.
3 белтъка, докато се разбиват се добавят 30гр захар и 10гр царевично нишесте, докато заприлича на сметана за торта. Който има и иска да му е интересно може да добави хранителна боя и да има шаренийка, но това е ненужно.Общо като калории е към 350. В предварително нагрята фурна около 180 градуса върху хартия на печене изсипваме цялата получена смес и я оформяме в желаната форма. Слагаме във фурната и след около 20-на минути трябва да е готово, но вие може да си го преглеждате. Много интересно се получи и не е като началната рецепта, която споделих с крема сиренето. Бих го пробвала пак, но ще опитам да махна захарта.

# 62
  • Sofia
  • Мнения: 14 270
Снощи експериментирах с въпросния ... който е по-скоро като десерт.
3 белтъка, докато се разбиват се добавят 30гр захар и 10гр царевично нишесте,
Аха, та то това си е целувка,  а + нишестето - целувчен блат.  
Само белтъци с нишесте ще ми е интересно, ако пробваш... Simple Smile

# 63
  • Мнения: 2 389
Здравейте, аз може да не съм много по темата...но понеже големия ми проблем са тестените неща, реших да пиша тук. Много пъти съм казвала, че започвам, но наистина сега направих нещо за себе си !
Бях почти 70 кг при ръст 164. Бял хляб не ям от почти година, но пълнозърнест на корем хапвах. От около половин месец и малко повече, спрях изцяло хляба. Не хапвам нищо сладко, макар че и преди не обичах кой знае колко. Газирано никога не пия...
Свалих 5 кг, сякаш доста бързо. И от 5-6 дни съм ги заковала и не мърдат ! Изобщо не мога да си представя как ще сваля още 5-7.....Ми че аз почти нищо не ям...Вечер хапвам всякакво ядене, малка порция без хляб, до 18.30, а има дни в които съм само на един пакет пуканки ! Е не свалям....Толкова се отчаях, че вчера изядох едно парче баница...знаех си че така ще стане, и днес от сутринта ужасен глад за въглехидрат Sad
кажете какво да правя , за да тръгне надолу кантара...

# 64
  • Мнения: 400
Ще тръгне пак надолу, но не с глад. Продължи си с малко въглехидрат, но включи прилично количество протеин и умерено мазнини. Тялото си пази всяка калория, защото гладува. Има и плато, теглото не мърда известно време, но при правилно хранене пак ще тръгне надолу.

# 65
  • Мнения: 2 389
Нямам за съжаление никаква представа какво е прилично количество протеин.....и имам проблем с яйцата...алергия към белтъка. А ги обожавам. Колко е това известно време в което не мърда...защото аз останах с впечатление, че щом спря значи сбърках нещо...Странно е да гладуваш а да не отслабваш.....

# 66
  • Мнения: 400
Ами гледай поне 1 грам протеин на кг тегло, най-добре малко повече. Консерва риба тон, бяло пилешко, извара...Яж няколко пъти на ден протеин, дори по малко.
С глад се отслабва само първите дни. После става трудно. Отслабва се с ядене.

# 67
  • Мнения: 26 607
Здравейте, аз може да не съм много по темата...но понеже големия ми проблем са тестените неща,
Във форума има две много полезни теми. Едната е за НВВМ хранене, а другата  е "Отслабване и инсулинова резистентност". Попрочети в тях. Ще откриеш много полезни неща.

# 68
  • Мнения: 2 389
Благодаря !

# 69
  • Мнения: 26 607
Направих "облачетата". Много вкусни и приятни въздушни омлетчетата. Определено, не е коректно да се представят като заместител на хляба, защото, макар и прекрасни, нямат нищо общо с него. Просто чудни омлетчета, но не и хлебчета.

# 70
  • София, България
  • Мнения: 752
Така е, вкусни са, но някои го намираме за заместител. Да, не е хляб, но ние говорим за заместител. Нещо, с което човек може да си направи сандвич, ако иска. А аз вече съм си правила.  Ето снимка, на която съм си направила нещо като бургер с половинка от телешко кюфте, малко краставичка, маруля и чери доматки. Беше много вкусно.

Скрит текст:

Аха, та то това си е целувка,  а + нишестето - целувчен блат. 
Само белтъци с нишесте ще ми е интересно, ако пробваш... Simple Smile

Ще пробвам и ще кажа, не знаех, че се казва "целувчен" блат, изобщо няма сходен вкус... явно е като облачния "хляб", който не е хляб. Сега съм мернала око на тази рецепта: https://www.youtube.com/watch?v=zMnrXFVHPPA&t=91s Утре съм я нарочила за изпълнение.

# 71
  • Мнения: 26 607
Не, аз имах предвид друго. Като се направи с бадемово брашно например, много прилича на вид и на вкус на хляб. Или поне на солен кекс, а при облачетата няма нищо общо с хляба. Но поне са много вкусни и заради разбитите белтъци имат чудна консистенция.

# 72
  • Мнения: 2 675
Облачетата трайни ли са? Колко време след като ги направя са вкусни?

# 73
  • Мнения: 26 607
Запазих две за утре. Ще докладвам как са. Мисля да мушна парче кашкавал между тях и в минифурничката да се запече като бургер.

# 74
  • Sofia
  • Мнения: 14 270
Сега съм мернала око на тази рецепта: https://www.youtube.com/watch?v=zMnrXFVHPPA&t=91s Утре съм я нарочила за изпълнение.
Това пък с какво ти се хареса!? Пица като пица. А в тази тема като сме... нали може да е от карфиол/броколи, вместо от тесто "блата"... така да се изразя.

Общи условия

Активация на акаунт