Публикувана: 2 фев. 2020, 08:47 ч.
Последно мнение: 4 март 2020, 14:48 ч.

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари 24

65 548
737
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвят зеленчуци във фурна?
Как се приготвят крекери с риган?
Как се приготвя ястието?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвят зеленчуци във фурна?
  
  За да приготвите ястието, първо нарежете патладжана на филийки с дебелина около 0,5 см. След това го посолете и оставете да престои 30 минути, за да излезе горчивият вкус. Изплакнете и подсушете патладжана след това. Всяка филийка се овалва в брашно и се подрежда в тава без застъпване. Поръсете със сол, олио и печете във фурната. Междувременно чушките се пекат във фурната, след което се приготвя сос на котлона. Той се залива върху чушките и може да се добави индийско орехче по желание за по-богат вкус.
- Как се приготвят крекери с риган?
  
  За да направите крекери с риган, смесете 300 мл вода, 1 супена лъжица риган, 1 чаена лъжичка сол, 1 супена лъжица захар и 1,5 супени лъжици олио в тенджера. След като заври добавете постепенно 1 чаша брашно и разбъркайте добре. Прехвърлете тестото върху хартия за печене и го разточете на тънък слой. Използвайте нож, за да нарежете крекерите и поръсете със сусам и маково семе. Печете в предварително загрята фурна на 180°C до готовност.
- Как се приготвя ястието?
  
  Ястието се приготвя чрез запържване на лук, добавяне на червени печени чушки, домати и варено пилешко. Накрая добавяме чесън и магданоз. Вариантът може да варира с различни съставки по вкус и предпочитания.
- Как се приготвят соленките с кашкавал?
- Как се приготвя тарталета?

# 705 3 март 2020, 13:53 ч.

Bарна, морето, сините вълни
Мнения: 6 050

Честит празник! 🇧🇬
labrex, ще помоля за рецептата на кекса. Изглежда чудесен! bouquet

Кокосово кексче с морков

Ярешко варено от ММ

# 706 3 март 2020, 14:17 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: DespicableMe в вт, 03 мар 2020, 13:53

Честит празник! 🇧🇬
labrex, ще помоля за рецептата на кекса. Изглежда чудесен! bouquet

Скрит текст:

Кокосово кексче с морков

Ярешко варено от ММ

DespicableMe,

Скрит текст:

хубав е, лесен и от обикновени продукти, които винаги се намират вкъщи. Ето рецептата: КЕКС „ПРАЖКИ ГРОШ“. Превела съм я точно от източника, но не я спазвам съвсем. По отношение на продукти използвам точните количества от рецептата, първо разбивам с миксер белтъците на сняг и оставям настрани, после в купа жълтъците със захарта без престараване, предварително в каничка съм наляла 150 мл олио и още толкова вода, които изсипвам в жълтъчната смес + ванилия. Тук вече по-леко с миксера, че пръска, но не е и нужно разбиване, само размесване. Изсипвам всичкото брашно с бакпулвера и внимателно размесвам с бъркалките на миксера в течната смес, без да е включен миксерът, като се смеси, пак разбивам за кратко с миксер, добавям стафиди най-често, може и орехи, може и без нищо, накрая добавям разбитите на сняг белтъци и със шпатула внимателно смесвам до усвояването им. Пека в намаслена и набрашнена кексова форма. Понякога какао слагам, понякога - не. Не се е случвало да не стане/сега, като се похвалих, може и да ми се случи Simple Smile

/, хубаво бухва, в моята фурна, предварително загрята на 180 град, се пече приблизително 40 мин. Пробвам с клечица за готовност. После заливам с готовите глазури на Йоткер, най-често карамелена, обичат я моите хора, на мен пък любима ми е лимоновата. Но може и само да се поръси с пудра захар. За времето, в което писах, кексът щеше да е готов и вече във фурната. Бързо се прави.

# 707 3 март 2020, 14:34 ч.

Мнения: 16 718

Аз идвам да си покажа хлебчето от овесени трици:

И обяда ми:

Както и един забавен кадър на който рохкото ми яйчице сякаш има зъбчета Grinning

# 708 3 март 2020, 16:27 ч.

Мнения: 19

Вкусни шоколадови бонбони за всеки вкус!

https://creativ3food.blogspot.com/2020/03/blog-post_40.html?m=1

# 709 3 март 2020, 16:34 ч.

Мнения: 12 865

Някой е минал покрай тавичката

Манджата тия дни... много въглехидратна

Банички с готови кори, яйца, сирене, олио, масло, сусам...
Мекици

Салата домат, зелена пиперка, козе сирене, лук, риган, зехтинче
Свински гърди на фурна със сол, черен и червен пипер
Картофи

Катми, солени и сладки.
Солените с филе, кашкавал, айсберг, млечно-майонезен сос ( а за мен вместо филе - камембер)
Сладките със сладко от сливи, но и малко сирене

И пак мекици, айсберг с риба тон - към салатата имаше и млечно-майонезен сос.
Кюфтета

Пълнени пиперки с млечен сос и зелена салата с риба тон

# 710 3 март 2020, 17:15 ч.

Мнения: 625

Грамадни курабии с пълнеж за следобедното кафенце:stuck_out_tongue_winking_eye:

# 711 3 март 2020, 17:37 ч.

Мнения: 2 381

Днес щяхме да ходим на пикник, но се разминаха нещата, за то а реших към боба за обяд да сложа сланина на фурна. За ММ имаше и сушен Петрохан, за мен ряпа със зехтин и оцет. Детето искаше пица Маргарита, дори и десет направих от козунак, кроасани и крем карамел.

# 712 3 март 2020, 17:52 ч.

София
Мнения: 1 142

Честит празник!
При нас за закуска- баница

Скрит текст:

От снощи- паея с риба и скариди

Скрит текст:

# 713 3 март 2020, 18:33 ч.

Мнения: 271

Здравейте!
Мереленда, може ли рецепта за баничките?
Благодаря!

# 714 3 март 2020, 18:40 ч.

Мнения: 12 865

Цитат на: sabi_t в вт, 03 мар 2020, 18:33

Здравейте!
Мереленда, може ли рецепта за баничките?
Благодаря!

Скрит текст:

Може, много е лесна.
В случая имах половин пакет от големите 500 г кори, мисля че бяха 8 броя кори.
Само че сиренето, което ползвах ми е на око, но може би около 300 г. Натрошено и смесено с 2 яйца.
20-30 г краве масло разтопено + 1 яйце за намазване и 20-30 мл олио.
Сусам за поръсване.
Корите не ги намазвах при навиване с нищо. В единия край на всяка кора разпределях по широчина по 2-3 супени лъжици от сместа със сирене и яйце, навивах на ролка, като след първото навиване затварях двата края на кората и така навивах докрая. Подредих в тава (може с хартия за печене, да не залепнат).
Отгоре намазах с разбитото яйце с масло, поръсих със сусам, след това на тънка струйка с олио.
Пекох на фурна с вентилатор само с долно нагряване, на средна скара и температура около 180-190 градуса за 10 минути. Бързо се изпекоха. Следи ги, ако се хванеш да ги правиш Simple Smile

# 715 3 март 2020, 18:43 ч.

София/Испания
Мнения: 1 572

За вечеря киноа със спанак и салата от кьопоолу с кварк

# 716 3 март 2020, 18:59 ч.

Мнения: 1 046

Салата и пилешка пържола

Дроб сарма с пилешки сърца и гъби

# 717 3 март 2020, 19:57 ч.

Мнения: 1 948

placebo7много те моля за рецептата на паеята,хареса ми много!
Аз днес не съм готвила,имаше грах от снощи.Опържих малко сланина във фрайъра ,добавих сирене и домати и така