Публикувана: 2 март 2020, 17:40 ч.
Последно мнение: 9 апр. 2020, 00:05 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

29 056
738
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да направя пълнозърнести хлебчета, франзелки и пици с брашно от спелта?
Как да направя банницата с майонеза?
Как да направя зеленчукови кюфтета?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да направя пълнозърнести хлебчета, франзелки и пици с брашно от спелта?
  
  За приготвяне на пълнозърнесто брашно от спелта можете да използвате съотношение 300g към 200g бяло брашно. Рецептите могат да варират, но обикновено включват добавяне на мая и месене по обичайния начин. Можете да намерите рецепти за пълнозърнести хлебчета, франзелки и пици с брашно от спелта в блогове за кулинария.
- Как да направя банницата с майонеза?
  
  За да направите банница с майонеза, можете да използвате 1 вид кори, майонеза, сирене и кисело мляко. Редувайте слоеве от кори и плънка без мазнина. Оставете ги да се напоят добре преди печене. Можете да намерите повече подробности за рецептата в кулинарните блогове.
- Как да направя зеленчукови кюфтета?
  
  За да направите зеленчукови кюфтета, можете да използвате спанак, картофи, тиквички, гъби, сирене, яйца и подправки. Смесете съставките заедно, оформете кюфтетата и ги изпечете във фурната. Можете също така да намерите различни рецепти за зеленчукови кюфтета в кулинарни блогове.
- Как да приготвя сочно печено пиле?
- Как да направя хрупкава коричка за пица?

# 285 23 март 2020, 22:42 ч.

Мнения: 2 783

За втори път се опитвам да направя Кодрит Кадир и за втори път опитът ми е неуспешен Sad

Първият път реших, че е от формата, защото не беше много хубава.
Сега, обаче, май не е от нея. Кафявата смес не се беше отделила от бялата, карамелът на дъното беше камък - твърд, изобщо не се беше разтекъл, а част от бялата смес беше толкова силно залепнала към него, че сладкишът се раздели на две. Абе, пълен провал...
Преди малко погледнах пак рецептата и осъзнах, че съм забравила бакпуа в кафявата смес

Дали е от това?

# 286 23 март 2020, 23:18 ч.

Мнения: 9 485

Цитат на: Etiam si omnes, ego non в пн, 23 мар 2020, 12:57

Пак нещо да питам. Имам около 400гр. извара и нямам яйца. Не ми се иска да е разядка, ама за печиво все яйца трябват.

з а печиво може да замениш яйцата с банан, ако имаш .

# 287 23 март 2020, 23:24 ч.

София
Мнения: 5 007

Момичета, има ли начин да спася пресолено зеле на фурна? Изглежда толкова добре, но е ужасно солено. Има ли надежда?

# 288 23 март 2020, 23:26 ч.

София
Мнения: 12 762

Сложи му ориз.

# 289 23 март 2020, 23:27 ч.

София
Мнения: 5 007

Цитат на: Vanja77 в пн, 23 мар 2020, 23:26

Сложи му ориз.

Как точно да му сложа ориз, след като то вече е запечено в тавата?

# 290 23 март 2020, 23:33 ч.

here and now
Мнения: 5 892

Доливаш вода според количеството ориз и печеш пак, докато я поеме.

# 291 23 март 2020, 23:37 ч.

Мнения: 9 485

Цитат на: gabiplus в пн, 23 мар 2020, 23:27

Цитат на: Vanja77 в пн, 23 мар 2020, 23:26

Сложи му ориз.

Как точно да му сложа ориз, след като то вече е запечено в тавата?

обери един пласт зеле отгоре. Поръси ориз, налей вода (1/3-4 с ориза), върни пак онова зеле отгоре (разпредели го)
Завий с лист фолио, да се задушава и съответно зелето отгоре също да поема от водата и го върни във фурната за 20 мин.

# 292 24 март 2020, 10:03 ч.

Мнения: 15 083

Бучни и два-три картофа в зелето. Те също ще поемат от солта.

# 293 24 март 2020, 11:01 ч.

София
Мнения: 11 869

Пататник с пресен (зелен) лук става ли добре?

# 294 24 март 2020, 13:24 ч.

Мнения: 3 512

Когато имам зелен лук, чесън или праз предпочитам да ги слагам на всичко, където се използва кромид. На мен ми е по-вкусно. Simple Smile

За детето утре ще правя овесена баница. Смятам да сложа настърган домат и се чудя содата дали да я загася в него и да не слагам изобщо кисело мляко? Що пък да не стане?

# 295 24 март 2020, 13:35 ч.

Мнения: 31

Здравейте! Преди 8дни правих баница с кори бела. Обикновено използвам само половината от тях, а другата половина използвам на другия ден. Въпроса ми сега е дали им има нещо на тия кори при положение, че са отворени преди 8дни?
Съжалявам за глупавия въпрос, но съм новобранец в кухнята

# 296 24 март 2020, 13:39 ч.

Мнения: 646

Shushi8989 виж срока на годност, ако е в срок не би трябвало да има проблем. Веднъж правих баница само няколко дена след като беше свършил срока на едни кори Девон, те като цяло не траят много и баницата после не можеше да се яде, ужасен дъх. На вид изобщо не можах да разбера, че им има нещо.

# 297 24 март 2020, 16:06 ч.

Мнения: 1 745

Преди седмици си запазих две рецепти с меко сирене Бри.Днес купих въпросното сирене,но рецептите в компа не мога да ги намеря.Моля за идеи,какво да го правя.