За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 28 635
  • 738
  •   1
Отговори
# 540 3 апр. 2020, 12:55 ч.
  • Мнения: 96
Благодаря ви момичета за въпроса за подправките,ще ги проверя! Flowers Cherry Blossom

# 541 3 апр. 2020, 13:31 ч.
  • Мнения: 11 081
Моля за рецепта за някаква лесна и вкусна питка/погача. Ако може да няма точене, сложни плитки, да се правят звезди, слънца и такива. Мерси Simple Smile А, и да не е с прясна мая.

# 542 3 апр. 2020, 13:38 ч.
  • Мнения: 24 295
https://www.bonapeti.bg/recepti/pamuk-pogacha1417525156/#page-2
Става страхотна, досега винаги ми се е получавала.
Прясната мая заменям със суха.

# 543 3 апр. 2020, 13:45 ч.
  • Мнения: 11 081
Благодаря Ивекс, точно това имах предвид Simple Smile А имаш ли идея колко време горе-долу втасва първия път?

# 544 3 апр. 2020, 13:47 ч.
  • Мнения: 24 295
Зависи от температурата в помещението, като бързам я слагам във фурната на ниска температура.

# 545 3 апр. 2020, 13:49 ч.
  • Мнения: 9 446
Цитат на: kamelia_83 в пт, 03 апр 2020, 12:55
Благодаря ви момичета за въпроса за подправките,ще ги проверя! Flowers Cherry Blossom
принципно нищо им няма, да , но им се поизветрява ароматът. Тъй  като те обикновено растат напролет/лято, точно сега не е моментът да си ги смениш, но сега - през лятото - си зареди нови.
Цитат на: Galeona в пт, 03 апр 2020, 00:00
С мъжът ми много обичаме макарони на фурна, но сега се опитваме да ограничим захарта.
Имате ли идея с какво може да се замени?
Ако имате и рецепта (без сирене) ще е супер. Simple Smile
може да се замени с подсладител, правила съм, но аз си ги обичам и със сирене.
А мъж ми си заменя захарта с мед Simple Smile и казва, че му е вкусно.

# 546 3 апр. 2020, 14:34 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 22 546
Цитат на: moonriver в пт, 03 апр 2020, 13:31
Моля за рецепта за някаква лесна и вкусна питка/погача. Ако може да няма точене, сложни плитки, да се правят звезди, слънца и такива. Мерси Simple Smile А, и да не е с прясна мая.
Рецептите за питки са 99% едни и същи.
А как ще я оформиш или каква мая ще ползваш  не е изскване за успеха на печивото, а лично твое решение.
Ако ще втасваш тестото във фурната тя трябва да е не на "ниска" Т, а на възможно най-ниската. Не повече от 50 градуса и докато порасне дойно, даже тройно, няма час - колкото -толкова. Средно отнема около 1-1.5 часа.

# 547 3 апр. 2020, 14:42 ч.
  • Мнения: 4 859
Цитат на: moonriver в пт, 03 апр 2020, 13:31
Моля за рецепта за някаква лесна и вкусна питка/погача. Ако може да няма точене, сложни плитки, да се правят звезди, слънца и такива. Мерси Simple Smile А, и да не е с прясна мая.

Постна питка с мая(аз оформям питчици ,които слагам един до друга ,но може и така -лесна и вкусна ,нямам фал ,а не ме бива с тестени ).

https://m.bg-mamma.com/index.php?topicrefid=18;topic=210110.msg1 … sg13303474  

# 548 3 апр. 2020, 14:55 ч.
  • Мнения: 35 645
Здравейте! Имам ванилови блатове , купни. Искам да направя торта, която е сравнително лесна. не мога да измисля какъв крем да ѝ сложа. Мислех шоколадов мус, но знам рецепта със сурови яйца, а сигурно и детето ще иска да яде от нея и не е подходящ муса.
Ще се радвам на идеи. Благодаря!!

# 549 3 апр. 2020, 14:56 ч.
  • Мнения: 11 081
Благодаря на всички за рецептите за питка и за съветите. Досега не съм месила, дано ми се получи Simple Smile

Но пък ми изникна и друг кулинарен проблем. Правя едни бисквити с бадемово брашно и кленов сироп. Като сипвах сиропа, забелязах, че се е образувала нещо като утайка, подобна на тази при натуралния ябълков оцет, например. Все пак не знам дали е нормално това и не знам дали е ОК да го ям. В срок е сиропът, но прочетох, че трябва след отваряне да се държи в хладилник, пък аз си го държа на плота, като меда...

# 550 3 апр. 2020, 15:03 ч.
  • Мнения: 4 859
Цитат на: PeacockLove в пт, 03 апр 2020, 14:55
Здравейте! Имам ванилови блатове , купни. Искам да направя торта, която е сравнително лесна. не мога да измисля какъв крем да ѝ сложа. Мислех шоколадов мус, но знам рецепта със сурови яйца, а сигурно и детето ще иска да яде от нея и не е подходящ муса.
Ще се радвам на идеи. Благодаря!!

Течен шоколад + сладкарска сметана .
Ние вземаме на Мегле.Течната и студена сметана се разбива с миксер ,докато стане на "пухче ",добавя се течния шоколад и пак се разбива за кратко .Това е.Като количества са равни -400 шоколад и 400 сметана .За 3 купешки блата и намазвам и отгоре .Ако остане си го хапваме .

# 551 3 апр. 2020, 15:15 ч.
  • София
  • Мнения: 4 948
Шоколада няма ли да е много?
Аз правя около 400мл сметана но на May Day и течен шоколад около 4с.л.

# 552 3 апр. 2020, 15:30 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 22 546
Цитат на: PeacockLove в пт, 03 апр 2020, 14:55
Здравейте! Имам ванилови блатове , купни. Искам да направя торта, която е сравнително лесна. не мога да измисля какъв крем да ѝ сложа. Мислех шоколадов мус, но знам рецепта със сурови яйца, .
Заповядай - супер лесна и вкусна - https://morrennaa.blogspot.com/2013/04/blog-post_2.html

# 553 3 апр. 2020, 15:31 ч.
  • Мнения: 15 044
Пийк, ето тази е лесна и шоколадова. А мусът е без яйца, само шоколад и течна сметана.

https://privanya.blogspot.com/2017/09/blog-post_18.html

# 554 3 апр. 2020, 15:34 ч.
  • Мнения: 4 859
Цитат на: mihaela88888 в пт, 03 апр 2020, 15:15
Шоколада няма ли да е много?
Аз правя около 400мл сметана но на May Day и течен шоколад около 4с.л.

Всъщност е 500 мл. кутията ,сега погледнах .
Зависи от вкуса разбира се ,може да се добави по малко шоколад ,но с 4 лъжици у дома няма да го ядат определено Grinning

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата