За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 23 230
  • 736
  •   1
Отговори
# 720 20 май 2020, 17:25 ч.
  • София
  • Мнения: 11 709
Цитат на: nara67 в ср, 20 май 2020, 16:47
Здравейте!Донесоха ми 10 литра мляко.Половината заквасих,но доста остана и не ми ражда главата освен крем карамел и мляко с ориз какво друго мога да направя с него.Освен да го прибера във фризера?
Крем карамел, яйчен крем, крем пита,  и най накрая може спокойно да го  налее в бутилки и да го замразиш и когато и трябва - вадиш.

# 721 20 май 2020, 17:32 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 21 636
Цитат на: nara67 в ср, 20 май 2020, 16:47
Здравейте!Донесоха ми 10 литра мляко...Освен да го прибера във фризера?
Или като прясно или като кисело замрази - за десерт в чашка е строхотно. Simple Smile Особено  при спешни случаи...

# 722 20 май 2020, 17:38 ч.
  • София
  • Мнения: 3 022
Цитат на: nara67 в ср, 20 май 2020, 16:47
Здравейте!Донесоха ми 10 литра мляко.Половината заквасих,но доста остана и не ми ражда главата освен крем карамел и мляко с ориз какво друго мога да направя с него.Освен да го прибера във фризера?
Спокойно можеш да прибереш във фризера,но предварително сварено и изстудено

# 723 20 май 2020, 18:07 ч.
  • Мнения: 1 271
Някой може ли да ми каже как да приготвя пържоли, без да станат на подметка. Нещо не ми се получава, а искам да зарадвам съпругът си със сочни паржолки. Аз отдавна не ям месо а и преди не можех пак да го приготвям де Simple Smile

# 724 20 май 2020, 18:11 ч.
  • София
  • Мнения: 10 868
Цитат на: nara67 в ср, 20 май 2020, 16:47
Здравейте!Донесоха ми 10 литра мляко.Половината заквасих,но доста остана и не ми ражда главата освен крем карамел и мляко с ориз какво друго мога да направя с него.Освен да го прибера във фризера?

Еклери

Шоколадов чиа пудинг

Малеби със сакъз

Картофени катми

Обикновена крем-супа от карфиол

Цитат на: Nia Mi в ср, 20 май 2020, 18:07
Някой може ли да ми каже как да приготвя пържоли, без да станат на подметка. Нещо не ми се получава, а искам да зарадвам съпругът си със сочни паржолки. Аз отдавна не ям месо а и преди не можех пак да го приготвям де Simple Smile

Задушени пържоли

# 725 20 май 2020, 18:23 ч.
  • Мнения: 9 108
Цитат на: Nia Mi в ср, 20 май 2020, 18:07
Някой може ли да ми каже как да приготвя пържоли, без да станат на подметка. Нещо не ми се получава, а искам да зарадвам съпругът си със сочни паржолки. Аз отдавна не ям месо а и преди не можех пак да го приготвям де Simple Smile
вземи врат Ето ти едни, много са крехки http://pep-4o.blogspot.com/2016/08/blog-post_19.html   Завий ги първо с лист фолио, да си сигурна, че ще станат крехки, но не плътно - само отгоре и печи 1 час, не 30-40 мин, ако не си сигурна, че месото е младо

# 726 20 май 2020, 18:26 ч.
  • Мнения: 10 264
Цитат на: nara67 в ср, 20 май 2020, 16:47
Здравейте!Донесоха ми 10 литра мляко.Половината заквасих,но доста остана и не ми ражда главата освен крем карамел и мляко с ориз какво друго мога да направя с него.Освен да го прибера във фризера?

Крема сирене? Не знам дали ти се занимава. Но трябва да имаш мая за сирене, тензух...

# 727 20 май 2020, 18:34 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 26 383
Някакви идеи за рецепти със сакъз/мастикс/?

# 728 20 май 2020, 19:10 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 21 636
Цитат на: Nia Mi в ср, 20 май 2020, 18:07
Някой може ли да ми каже как да приготвя пържоли, без да станат на подметка. Нещо не ми се получава, а искам да зарадвам съпругът си със сочни паржолки. Аз отдавна не ям месо а и преди не можех пак да го приготвям де Simple Smile
Вече са ти казали... аз нали не знам какво е животното  и щом е мускул, пека на бавен огън и повече време и те така. Покрито през цялото време и като е готово, отвярям за малко да хване цвят и готово.  И да подправиш добре. Simple Smile

# 729 20 май 2020, 19:32 ч.
  • Мнения: 9 531
Най-сочните и мега вкусни пържоли - врат с прясно мляко.
Прясното мляко бих го закваска.

# 730 20 май 2020, 19:33 ч.
  • Мнения: 3 363
Имам въпрос към Марчева. В лимоновия кейк на Марта Стюарт пише, че лимоните след сваряването се изцеждат. Трябва ли да им махна цялата вода или просто да ги сложа в гевгир да се отцедят? Благодаря!

# 731 20 май 2020, 20:40 ч.
  • Мнения: 241
За млякото- сладолед започва сезона

# 732 20 май 2020, 20:53 ч.
  • Мнения: 1 326
Ако някой пусни и хубава рецепта за сладолед ще е супер, без сурови яйца.Имам машина за сладолед, която съм ползвала 2 пъти😒.

# 733 20 май 2020, 20:54 ч.
  • Мнения: 1 271
Цитат на: пеп-4o в ср, 20 май 2020, 18:23
Цитат на: Nia Mi в ср, 20 май 2020, 18:07
Някой може ли да ми каже как да приготвя пържоли, без да станат на подметка. Нещо не ми се получава, а искам да зарадвам съпругът си със сочни паржолки. Аз отдавна не ям месо а и преди не можех пак да го приготвям де Simple Smile
вземи врат Ето ти едни, много са крехки http://pep-4o.blogspot.com/2016/08/blog-post_19.html   Завий ги първо с лист фолио, да си сигурна, че ще станат крехки, но не плътно - само отгоре и печи 1 час, не 30-40 мин, ако не си сигурна, че месото е младо

Супер, мерси за съветите. Още утре ще направя всичко както трябва. Дано поне един път ги уцеля Simple Smile

# 734 20 май 2020, 22:54 ч.
  • София
  • Мнения: 10 868
Цитат на: Doli в ср, 20 май 2020, 18:34
Някакви идеи за рецепти със сакъз/мастикс/?

Малеби със сакъз

Слагам и в козунаците.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата