Марчева,а от къде взимаш едрата захар с която поръсваш козунаците?
- Публикувана: 13 апр. 2020, 17:42 ч.
- Последно мнение: 11 март 2021, 16:40 ч.
Козунаци 2020 - 2ра тема
Имаше някакъв номер за тая едрата захар да се направи в домашни условия ама дали ще си спомня точно как беше... Мисля че се мокреше захарта и през решетъчна лъжица върху хартия за печене и да изсъхнат така. Някой беше показвал и пакетчета с такава захар де, ама дали бяха купувани тук в България или май в Германия... може пък и тук да има някъде.
Из темите съм виждала май някой да пише и за Небет шекер на бучки както е, малки бучици, разбира се.
И мен ме дразни като се разтопи само на кора отгоре тая захар, затова миналата година процедирах по пример на една рецепта със захарта накрая. При вече изпечен козунак, както е още горещ току-що от фурната, се маже със захарен сироп приготвен предварително и тогава се ръси захарта да залепне. Добре станаха, на единия пък ръсих захарни пръчици като за поръска за торти, че са цветни и да е шарено. Сиропът мисля че беше 1:1 вода и захар и се кипваше това нещо.
Из темите съм виждала май някой да пише и за Небет шекер на бучки както е, малки бучици, разбира се.
И мен ме дразни като се разтопи само на кора отгоре тая захар, затова миналата година процедирах по пример на една рецепта със захарта накрая. При вече изпечен козунак, както е още горещ току-що от фурната, се маже със захарен сироп приготвен предварително и тогава се ръси захарта да залепне. Добре станаха, на единия пък ръсих захарни пръчици като за поръска за торти, че са цветни и да е шарено. Сиропът мисля че беше 1:1 вода и захар и се кипваше това нещо.
Имаше някакъв номер за тая едрата захар да се направи в домашни условия ама дали ще си спомня точно как беше...
Скрит текст:
Мисля че се мокреше захарта и през решетъчна лъжица върху хартия за печене и да изсъхнат така. Някой беше показвал и пакетчета с такава захар де, ама дали бяха купувани тук в България или май в Германия... може пък и тук да има някъде.
Из темите съм виждала май някой да пише и за Небет шекер на бучки както е, малки бучици, разбира се.
И мен ме дразни като се разтопи само на кора отгоре тая захар, затова миналата година процедирах по пример на една рецепта със захарта накрая. При вече изпечен козунак, както е още горещ току-що от фурната, се маже със захарен сироп приготвен предварително и тогава се ръси захарта да залепне. Добре станаха, на единия пък ръсих захарни пръчици като за поръска за торти, че са цветни и да е шарено. Сиропът мисля че беше 1:1 вода и захар и се кипваше това нещо.
Из темите съм виждала май някой да пише и за Небет шекер на бучки както е, малки бучици, разбира се.
И мен ме дразни като се разтопи само на кора отгоре тая захар, затова миналата година процедирах по пример на една рецепта със захарта накрая. При вече изпечен козунак, както е още горещ току-що от фурната, се маже със захарен сироп приготвен предварително и тогава се ръси захарта да залепне. Добре станаха, на единия пък ръсих захарни пръчици като за поръска за торти, че са цветни и да е шарено. Сиропът мисля че беше 1:1 вода и захар и се кипваше това нещо.
Скрит текст:
Не е като купената, но става.
Марчева,а от къде взимаш едрата захар с която поръсваш козунаците?
Да, в домашни условия би могло да се приготви и затова пускам рецепта със снимка. Добре съм го обяснила, не е сложно, може да се направи и цветна.
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2019/10/blog-post_36.html
Скрит текст: 
Ето тук има перлена захар: https://decoshop.bg/produkt/%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%BB%D0%B5%D0%BD … 0%B3%D1%80%D0%BE/
.. Ето моя козунак.
Скрит текст: 
На мен ми харесва повече от купешката, защото имам различно големи кристалчета, вместо само един размер.
Христос воскресе!
Престрашавам се да се включа и аз с моите козунаци. Не съм изкусна майсторица като повечето момичета тук, но пък имам желание.
Този път ги пекох по-малко и бяха по-сочни и по-вкусни.
Престрашавам се да се включа и аз с моите козунаци. Не съм изкусна майсторица като повечето момичета тук, но пък имам желание.
Този път ги пекох по-малко и бяха по-сочни и по-вкусни.
Скрит текст: 
Скрит текст: 
Скрит текст: 
Момичета, не мога да не похваля усилията на децата в общежитието на моя син- той, с още един младеж о една девойка, която най вероятно е командвала парада са сътворили ето тези козунаци:
Скрит текст:
Някой дали има от тези форми
? Да каже какви са му впечатленията по отношение на печенето на козунаци.
Сега пека в една за кекс, защото е много дебела и козунаците не изгарят, нямат кора, което ми харесва.
? Да каже какви са му впечатленията по отношение на печенето на козунаци.Сега пека в една за кекс, защото е много дебела и козунаците не изгарят, нямат кора, което ми харесва.
Момичета, не мога да не похваля усилията на децата в общежитието на моя син- той, с още един младеж о една девойка, която най вероятно е командвала парада са сътворили ето тези козунаци: