Публикувана: 21 май 2020, 00:04 ч.
Последно мнение: 31 юли 2020, 13:59 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

30 865
736
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да размразите замразеното прясно мляко?
Каква е рецептата за сочно свинско контрафиле?
Какви са ползите от вакуумна машина за опаковане на месо, плодове и зеленчуци?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да размразите замразеното прясно мляко?
  
  Замразеното прясно мляко може да се размрази на стайна температура.
- Каква е рецептата за сочно свинско контрафиле?
  
  Една от предложените рецепти включва натриване на пържолите с подправки, запъхтяване в тиган с мазнина, добавяне на малко вода и бяло вино, след което печене под фолио. Рецептата осигурява сочни резултати без нужда от нож при сервиране.
- Какви са ползите от вакуумна машина за опаковане на месо, плодове и зеленчуци?
  
  Вакуумната машина може да помогне за по-дългосрочно съхранение на месо, плодове и зеленчуци. Въпреки че използването му е индивидуално, то може да бъде полезно за съхранение и защита от окисление на хранителни продукти.
- Как се приготвя тарама хайвер?
- Как се приготвя черен дроб?

# 600 13 юли 2020, 09:48 ч.

Мнения: 2 312

Момичета

моля за съвет. Моите мъже ми поставиха задача да им панирам топени сиренца.
Никога не съм правила, но да речем ще намеря рецепта, нещо простичко и лесно.
По колко броя се падат на порция Simple Smile

за гладни мЪжове? Благодаря!

# 601 13 юли 2020, 12:38 ч.

Мнения: 371

Мога ли да направя солен кекс със зехтин вместо олио?

# 602 13 юли 2020, 12:40 ч.

Мнения: 1 114

Можеш, стига да не ти пречи силният му вкус.

# 603 13 юли 2020, 12:54 ч.

Мнения: 10 630

може, аз и в сладък съм слагала.

# 604 13 юли 2020, 13:14 ч.

Мнения: 15 044

Панирани сиренца правих онзи ден. Първо ги сложих във фризера за около 40 минути. След това овалвам в брашно, разбито яйце, пак брашно и яйце и пържа на силен огън. Поднесох ги със сладко от боровинки. Сиренцата ми бяха от тези триъгълничетата, 16 броя панирах.

# 605 13 юли 2020, 15:17 ч.

София
Мнения: 12 213

Цитат на: Sherlok в пн, 13 юли 2020, 12:38

Мога ли да направя солен кекс със зехтин вместо олио?

Предпочитам да работя със зехтин.

# 606 13 юли 2020, 15:32 ч.

Мнения: 5 605

Свинско месо на хапки как да приготвя по най-бързия и лесен начин? Запържено, сварено, във фурна и дали да е със сос или гарнитура? Да е ядене от типа "готви се само". Имам бира и приемам и рецепти за свинско с бира. Hug

# 607 13 юли 2020, 16:12 ч.

София
Мнения: 12 647

Цитат на: beauty_magnolia в пн, 13 юли 2020, 15:32

Свинско с моркови в гърне

Задушено свинско с тиквички и подправки

Свинско месо с елда и гъби

# 608 13 юли 2020, 18:33 ч.

Sofia
Мнения: 22 544

За зехтина вместо олио... вече пиасаха - може, ама пък зависи и от зехтина.

Цитат на: beauty_magnolia в пн, 13 юли 2020, 15:32

От каква част са тия хапки? Ако са мускулни - във фурната - бавно, за часове... с бира, картофи...
Иначе на дребни кубчета може и за кратко на тиган. Със зеле е много вкусно според нас. Или със зеленчуци по ваш избор...
Сиренца панирам само с корн флейкс или галета. От фризера овалвам и пържа.
Количеството зависи, дали са за предястие, основно или гарнитура, освен от апетита. Simple Smile

Последна редакция: пн, 13 юли 2020, 18:38 от Morena

# 609 13 юли 2020, 23:21 ч.

Мнения: 12 093

Имам много домашни краставици и не знам какво да ги правя вече. Тип Гергана са, но малко криви и дебели. Нарязани на кубчета и замразени за таратор стават ли?

# 610 13 юли 2020, 23:29 ч.

Варна
Мнения: 14 673

Туршия.

# 611 13 юли 2020, 23:31 ч.

Мнения: 12 093

Цитат на: Viviana91 в пн, 13 юли 2020, 23:29

Туршия.

Забравих да напиша, без този вариант, у дома не се консумира по здравословни причини.

# 612 13 юли 2020, 23:39 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Slawena в пн, 13 юли 2020, 23:21

Настъргани съм слагала за таратор, и на кубчета ще станат, но трябва да се слагат замразени в млякото. Като се размразят предварително, не са хубави. И пак е малко относително. Пробвай с малко количество да замразиш, направи таратор и виж как ще ви понесе. Ако го харесате, може да замразяваш.

# 613 13 юли 2020, 23:41 ч.

София
Мнения: 12 213

Цитат на: beauty_magnolia в пн, 13 юли 2020, 15:32

Преди дни приготвих - Лятна кавърма, за първи път я приготвям по идея отhttps://-spam238-/lyatna-kavrma/ Няма по вкусно и пикантно от тази лятна кавърма. Ще ти я пусна, ако искаш я погледни, ще си оближеш пръстите.
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2020/07/blog-post_45.html

Скрит текст: