Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Отговори
  • София
  • Мнения: 1 624
Здравейте! Тук ще кача няколко полезни линка!
Ако някой желае да добавим нещо - нека ми пише!
Приятно печене! Bread
СЪЗДАВАНЕ НА КВАС. Стъпка по стъпка. https://www.youtube.com/watch?v=m6pGkOuZnrk

АКТИВИРАНЕ НА КВАС - https://www.youtube.com/watch?v=beKzcOe6w_o

Видео Хляб с квас, стъпка по стъпка - > https://www.youtube.com/watch?v=HlJEjW-QSnQ&t=134s

Втасване на хляба:
Видове разрези:


Линк към старата тема ТУК - > https://m.bg-mamma.com/?topic=784354

# 1
  • София
  • Мнения: 1 624
Ще започна аз с един козунак от днес. С шоколад! Много шоколад!

# 2
  • София
  • Мнения: 1 865
Страхотно, благодаря за новата тема. Мога ли да помоля като пускаш красоти, да слагаш линк към рецептата, ако имаш. Благодаря! 🌼

# 3
  • Мнения: 2 061
Благодаря Щастливка!
Много ценна информация си дала.

Моя хляб пак се разсла и не се надигна след слагане във фурната. Като гледам картинките е превтасал. Ако превтаса какво се прави? В смисъл може ли да се поправи нещо преди печене?

# 4
  • София
  • Мнения: 1 624
Благодаря Щастливка!
Много ценна информация си дала.

Моя хляб пак се разсла и не се надигна след слагане във фурната. Като гледам картинките е превтасал. Ако превтаса какво се прави? В смисъл може ли да се поправи нещо преди печене?
Трудна работа. Давай снимки да гледаме Simple Smile Можеш да опиташ леко да оформиш преди да печеш. Друго, което се сещам е да направиш по-тънки разрези. Simple Smile
Разкажи повече и за кваса. На колко време е?

Последна редакция: нд, 12 апр 2020, 23:57 от Щaстливка

# 5
  • София
  • Мнения: 4 461
Аз пък правя картофена фокача без месене. Работи се с миксер. Ето малко снимки:











С картофите тестото се получава меко и пухкаво и му помагат да се надигне.

# 6
  • Мнения: 1
Здравейте! Тук ще кача няколко полезни линка!
Ако някой желае да добавим нещо - нека ми пише!
Приятно печене! Bread
СЪЗДАВАНЕ НА КВАС. Стъпка по стъпка. https://www.youtube.com/watch?v=m6pGkOuZnrk

АКТИВИРАНЕ НА КВАС - https://www.youtube.com/watch?v=beKzcOe6w_o

Видео Хляб с квас, стъпка по стъпка - > https://www.youtube.com/watch?v=HlJEjW-QSnQ&t=134s

Втасване на хляба:
Видове разрези:


Линк към старата тема ТУК - > https://m.bg-mamma.com/?topic=784354


# 7
  • Мнения: 1 221
Flowers Four Leaf Clover
Много хубава първа станица, отивам да чета. Въпрек, че правя редовно хляб, искам да опитам да направя фокача.
Преди съм правила с мая, но ме спира многото време, което е необходимо.

# 8
  • София
  • Мнения: 7 872
Записван се да ви следя, хляба от вчера, няма много вид, но на вкус се получи добре.

# 9
  • София
  • Мнения: 1 624
Аз пък правя картофена фокача без месене. Работи се с миксер. Ето малко снимки:











С картофите тестото се получава меко и пухкаво и му помагат да се надигне.

Изглежда страхотно! Рецепта?

# 10
  • София
  • Мнения: 4 461
Ето я: Картофена фокача без месене.

Правя и хлябове с картофено тесто и винаги ефектът е УАУ!

# 11
  • София
  • Мнения: 1 624
Ето я: Картофена фокача без месене.

Правя и хлябове с картофено тесто и винаги ефектът е УАУ!
Благодаря. Не съм пробвала. Но то реално основното пак е брашно.. Simple Smile

# 12
  • София
  • Мнения: 1 624
Едно Хлебче от снощи, което забравих за 19 часа в хладилника Simple Smile


# 13
  • София
  • Мнения: 4 461
Ето я: Картофена фокача без месене.

Правя и хлябове с картофено тесто и винаги ефектът е УАУ!
Благодаря. Не съм пробвала. Но то реално основното пак е брашно.. Simple Smile

Ами така се приготвя картофената фокача. Wink

# 14
  • Мнения: 4 256
От мен:
Две рецепти с едно козуначено тесто: Двуцветен козунак с портока … ки с цветен локум





Щастливка, направих фокачата ти и утре ще я покажа. Благодаря от сърце.

Общи условия

Активация на акаунт