Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 2 юни 2020, 21:10 ч.

Инсулинова резистентност и отслабване - Тема 29

  • 14 535
  • 560
  •   1
Отговори
# 15
  • Габрово
  • Мнения: 3 118
Не пия омега, но ще се поправя!
За млечните обаче, съм по-съгласна да не консумирам или да ги сведа до абсолютен минимум, но към обезмаслените имам големи резерви.
Откраднах си идея от тук, започвам и аз да си записвам какво консумирам, за да следя нещата поне в началото и да бъда възможно най-стриктна.
В крайна сметка то си е за мен...много ме е яд на това, че не съм имала култура на хранене и стигнах до тук!
По едно време мислех, че съм станала лакома и ненаситна, добре, че ви прочетох случайно преди време, за да ми светне, че имам проблем.
Към идеята със записването - отначало ако искаш може и да отбелязваш някак след всяко хранене колко време е минало преди да трябва да ядеш пак, т.е. и времето да вписваш, не само какво си консумирала. Ще ти даде добра представа кои храни и в какви количества те засищат за дълго време и съответно да наблягаш на тях. Така или иначе не е гаранция че ще си нацелиш това което е най-добре работещо за теб от първия опит, поне записаното ще ти даде материал за размисъл.
За млечните и аз не съм фен на обезмаслените, но за щастие на мен се оказа че не ми пречат и не ги ограничавам особено. Без прясно мляко де, но то и преди не ми беше в менюто. При някои обаче всякакви млечни са проблем, та може и да се отрази добре да ги спреш за някое време, вместо да ядеш обезмаслени, които не одобряваш. То пък не е задължително да ядеш някакви изобщо.
А за лакомията си напълно права, моят опит е подобен. Започнах да ям осезаемо повече след като качих доста тегло, а не преди това. По него време вече талията ми беше само спомен, а тепърва започнах да усещам че не се засищам с количествата храна от преди и че съвсем скоро след хранене пак търсех да ям нещо...

# 16
  • Paris, France
  • Мнения: 6 664
Обезмаслени млечни категорично не! Винаги са сповече ВХ , (обикновено поне двойно) от пълномаслените.

Това е абсолютно точно и вярно, но понеже ВХ са.много малко не се отразяват негативно. В 100 грама fromage frais, което е нещо като кисело мляко на вкус, но не е ферментирано а пресечено с ензими и съответно не съдържа добри живи бактерии има 3-4гр ВХ ако е от пълномаслено  мляко и 7-8 ако е от обезмаслено.

https://www.eatthismuch.com/food/nutrition/fromage-frais,152607/

https://mobile.fatsecret.fr/calories-nutrition/delisse/fromage-b … -lait-entier/100g

Яденето на 3-4 грама ВХ, които няма да вдигнат инсулина ми спестява 5 грама наситена мазнина в черен дроб. Само ме предупредиха да не го ям без никаква мазнина, винаги да капвам малко зехтин, лешниково масло, нещо такова.

Това само ако човек има мазен дроб или висок лош холестерол.

Магнезиев и калиев цитрат пия аз.

Не може без омега 3. Ако нивата на омега 3 са наред повечето хора, включва моя милост понасяме наситени мазнини без проблем. Проблемът е когато омега 3 липсват.Сега не пия, но ако се окаже, че инсулинецът се е вдигнал започвам.

# 17
  • Мнения: 13 059
Все едно, че са малко. Тук малко, там малко и се натрупват. Не виждам предимството на малко повече ВХ от добавена захар в млечните ми пред малко повече естествени мазнини.

Аз съм привърженик на идеята, че наситените мазнини са полезни. Не виждам проблем в тях. Стабилни са и трудно гранясват, съответно не промотират вътрешно възпаление в тялото, което е основен проблем при хроничните заболявания като артеросклероза и сърдечни заболявания.
Най-лоши са мононенаситените и комерсиални мазнини. Нестабилни и лесно се окисляват + високо съдържание на омега 6. Рибеното масло е супер, но не ако идва от капсули. Висок риск на окисление и съдържание на алдехиди, ако не е гарантирано качествен продукт, а няма как да разбереш твоя точно такъв ли е за съжаление. За това и предпочитам омега 3 от риба, отколкото от капсули. Не че нямам в хладилника и от тях, но ги взимам с резерви и се старая да е по-рядко за сметка на истинската риба.
 
Иначе всяка мазнина е съставена от различен процент от моно, поли и наситени мазнини, та не е ясно как ще избягваш само наситените.

# 18
  • Paris, France
  • Мнения: 6 664
Ако добавиш захар в пълномаслено мляко получаваш глюкоза + фруктоза + наситена мазнина. Ако добавиш захар в обезмаслени, пак не е идеално. Това заради фруктозата.

Наситените мазнини предизвикват увеличаване на възпалението чрез увеличаване на интерлевкин  6. Има най-различни наситени мазнини с различна дължина на веригата и действат по различен начин при различните хора. MUFA и PUFA също може да предизвикат възпаление или да го подтиснат. Сложно е. Средиземноморската диета е с малко PUFA и без наситени.

Естествено, че идеалните омега 3 са от яйца, месо и риба.

Не може да се избегне ядене на наситени мазнини, но може да се намалят.

Чела съм, че зехтинът не е добър за диабетици, но аз отслабнат точно със студено пресован зехтин. Дедите ми са го яли и пили от хилядолетия за разлика от маслото от рапица, лешници и не знам още какво.

# 19
  • Мнения: 13 059
Е защо ще добавяш захар? Колкото има естествено в млякото /или колкото е останала след ферментацията, обикновено почти никаква/, толкова. Ако ти пречат млечните, просто не ги ядеш. Не е фатално, ако останалата част от храненето е на ниво. На мен ми пречи прясното мляко, не го понасям добре, но кисело и сирена са ми съвсем ок.

Тая средиземноморска диета нещо не я разбирам. Има всякакви вариации но главното е естествени храни, без джънк и гадни растителни олиа, обаче има прекалено много тесто, та не съм убедена, че е толкова добра колкото я изкарват.
Аз си ям доста наситени. Кокосовото масло е почти изцяло само наситени. За сега на възпаленията ми не се е отразило зле, виж захарта веднага ме удря.

# 20
  • Мнения: 8 163
Елора, благодаря за темата!
Птиче, не ти виждам резултатите- виждам само някакви замазани шрифтове и е невъзможно да ги разчета, че и ги виждам миниатюрни...Явно само при мен така се получава- странно Thinking
Днес ударих джакпота- подариха ми много лентички за глюкомера Grinning А аз се чудех откъде да ги издирвам Blush

# 21
  • Paris, France
  • Мнения: 6 664
Не добавям захар, споко. Писах теоретично, като отговор на:

Все едно, че са малко. Тук малко, там малко и се натрупват. Не виждам предимството на малко повече ВХ от добавена захар в млечните ми пред малко повече естествени мазнини.

В средиземноморската има тесто, но не е много. Хлябът им е груб, с дебела кора, тестото на пиците е тънички, не като погача. В България пиците са масово от много тесто. Закуската е незначителна или я няма. Факт е, че Гърция и България са съседни държави със сходно генетично население, но процентът диабетици 2 в БХ е двойно по-висок.

# 22
  • Мнения: 8 163
Невена, мисля, че Миоки имаше предвид, че в обесмаслените млечни всъщност има повече захари (защото има и повече вгх), отколкото в пълномаслените. Не че някой трябва да си добавя кристална или пудра захар с лъжицата...тя един вид е вече добавена Blush Същото е и с безлактозните млека за мой ужас- бях много изненадана като им загледах етикетите преди време- очаквах безлактозни= по-малко вгх/захари... Grinning
А междудругото, типичната "средиземноморска" италианска закуска е...кроасан/бисквити/подсладен йогурт /мюсли/филия с Нутела/нещо друго сладко+ кафе/чай/мляко, може и сухари/крекери и плодове, мед/сладко... Close Неща от типа филийка с нещо солено отгоре или зеленчуци или месо/яйца са изключения- аз поне не познавам италианци на закуска да хапват или да са ми предложили нещо солено (изключвам неща от типа на крекери и сухари или други такива пакетирани).
За хлябът с дебела кора /или груб/- също впечатленията които имам на база видяно се отдалечават от това. Confused Че и жулят паста ежедневно...

# 23
  • Мнения: 13 059
Точно това исках да кажа. В обезмаслените има допълнително добавена захар, защото като махнат мазнината,  то остава гола вОда.

# 24
  • Мнения: 297
Птиче, на кой ден от цикъла са правени тези изследвания? Fsh ми се вижда висок...

# 25
  • Мнения: 630
Не пия омега, но ще се поправя!
За млечните обаче, съм по-съгласна да не консумирам или да ги сведа до абсолютен минимум, но към обезмаслените имам големи резерви.
Откраднах си идея от тук, започвам и аз да си записвам какво консумирам, за да следя нещата поне в началото и да бъда възможно най-стриктна.
В крайна сметка то си е за мен...много ме е яд на това, че не съм имала култура на хранене и стигнах до тук!
По едно време мислех, че съм станала лакома и ненаситна, добре, че ви прочетох случайно преди време, за да ми светне, че имам проблем.
Към идеята със записването - отначало ако искаш може и да отбелязваш някак след всяко хранене колко време е минало преди да трябва да ядеш пак, т.е. и времето да вписваш, не само какво си консумирала. Ще ти даде добра представа кои храни и в какви количества те засищат за дълго време и съответно да наблягаш на тях. Така или иначе не е гаранция че ще си нацелиш това което е най-добре работещо за теб от първия опит, поне записаното ще ти даде материал за размисъл.
За млечните и аз не съм фен на обезмаслените, но за щастие на мен се оказа че не ми пречат и не ги ограничавам особено. Без прясно мляко де, но то и преди не ми беше в менюто. При някои обаче всякакви млечни са проблем, та може и да се отрази добре да ги спреш за някое време, вместо да ядеш обезмаслени, които не одобряваш. То пък не е задължително да ядеш някакви изобщо.
А за лакомията си напълно права, моят опит е подобен. Започнах да ям осезаемо повече след като качих доста тегло, а не преди това. По него време вече талията ми беше само спомен, а тепърва започнах да усещам че не се засищам с количествата храна от преди и че съвсем скоро след хранене пак търсех да ям нещо...
Благодаря ти за включването!
Аз заради триглицеридите, иначе още не съм установила дали ми пречат млечните, но ще следя кое как ми се отразява.

# 26
  • Мнения: 8
Днес съм на ендокринолог да ми разчете изследванията, но след като си видях аз резултатите и започнах да се ограничавам + сутрешните упражнения, виждам, че може би има надежда Simple Smile 08.05 - 80,6 кг/ 02.06 - 76,6 кг.

# 27
  • Мнения: 55
Днес съм на ендокринолог да ми разчете изследванията, но след като си видях аз резултатите и започнах да се ограничавам + сутрешните упражнения, виждам, че може би има надежда Simple Smile 08.05 - 80,6 кг/ 02.06 - 76,6 кг.

Супер си, madreto! Чудесни резултати и то за по-малко от месец, дори! Колко си висока, ако не е тайна? И как се храниш в момента?


Момичета, да ви попитам още нещо - аз ограничих всякакви въглехидрати, освен от зеленчуци и тук-там по няколко лъжици кисело мляко от 5%. Но снощи се зачетох в един от линковете от 1ва страница на тема НВ хранене и щитовидна жлеза и ми направи впечатление, че минимумът е 200 калории дневно от ВХ, иначе започва да страда щитовидната жлеза. Как си ги набавяте? Според моето приложение, от 20 дни съм под 100 калории дневно от ВХ... Sad Майка ми имаше хипофункция (без Хашимото) и ендокриноложката й ми беше обърнала внимание да се следя и аз, та от 10г. й треперя на тази жлеза. Не искам да я разбъркам и нея... Само това ми липсва. Същевременно - получих някаквъв "панически страх" от ВХ и ни така, ни иначе...

# 28
  • Мнения: 297
Щитовидната има нужда от ВХ., за да функционира нормално.... А мен питаш ли ме, като на всичко отгоре съм и с Хашимото с хиперфункция и метаболизма ми е забързан-и хем да следя нея, хем КЗ и инсулин... Направо луднах!

# 29
  • Мнения: 55
Щитовидната има нужда от ВХ., за да функционира нормално.... А мен питаш ли ме, като на всичко отгоре съм и с Хашимото с хиперфункция и метаболизма ми е забързан-и хем да следя нея, хем КЗ и инсулин... Направо луднах!

Представям си колко ти е трудно. Наистина има неща, които са почти невъзможни за съчетаване, а не може човек да си каже "Майната й на щитовидната, важното е КЗ и инсулина да са ми наред.", или пък обратното. Наскоро в една група за тренировки във фейсбук, видях пост от жена, която за 6 месеца свалила 30кг със страхотни ограничения по нейните думи и си направила проблем с щитовидната... та от 1г. се лекувала. Постът беше с цел да предупреди да не се отслабва толкова много за толкова кратко и с такива жестоки ограничения. Та, не знам. Много ми се иска да намеря някакъв баланс...

Дано някое от момичетата да може да даде идеи и най-вече - дали тези 200 калории от ВХ, ако се покрият, не би трябвало да се тревожим, че има вероятност да пострада щитовидната.

Общи условия

Активация на акаунт