Публикувана: 23 юли 2020, 23:28 ч.
Последно мнение: 18 септ. 2020, 15:37 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

32 439
739
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Не мога да разбера къде греша, когато правя нещо със сода за хляб. Как се прави правилно?
Може ли готовият сос Болонезе да се стерилизира и колко време отнема?
Какво е нормалното състояние на консерва кокосово мляко?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Не мога да разбера къде греша, когато правя нещо със сода за хляб. Как се прави правилно?
  
  Когато използвате сода за хляб, важно е да я неутрализирате с оцет или лимонов сок, за да предотвратите посивяването на печените изделия. Като алтернатива можете да използвате бакпулвер вместо сода за хляб.
- Може ли готовият сос Болонезе да се стерилизира и колко време отнема?
  
  Готовият сос Болонезе може да се стерилизира в буркани за кратко време, като се вари около 20-30 минути.
- Какво е нормалното състояние на консерва кокосово мляко?
  
  Нормалното състояние на консерва кокосово мляко е да има кремообразна, заквасена сметанова текстура. Преди употреба се препоръчва добре разклащане.
- Имате ли рецепта за тези бонбони?
- Как се приготвят най-вкусните свински котлети? Каква марината и на скара или във фурна?

# 135 31 юли 2020, 20:49 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Doli в пт, 31 юли 2020, 20:19

Как се приготвят пилешки крилца варени в кока кола?
Слагат ли се подправки?

По рецептата на Пина ги правя, откакто пусна рецептата. И не само крилца, бутчета, пържолки съм правила.....

# 136 31 юли 2020, 23:00 ч.

Мнения: 12 132

Момичета, да ви питам, колко време горе-долу печете сладкиша на Тина Рина, за който стана дума вчера? Току що го сложих да се пече, само че го направих с италиански сливи. Сложих таймера на фурната на половин час. Дали ще е готов за толкова време?

# 137 31 юли 2020, 23:19 ч.

Мнения: 22 867

Зависи от фурната, в моята за 25 мин някъде се изпича. Пробвай го като кекс, с пръчица/клечица/шишче, каквото там използваш.

# 138 31 юли 2020, 23:49 ч.

here and now
Мнения: 5 435

Цитат на: sunshineeee в пт, 31 юли 2020, 19:23

Не знам къде да попитам затова пиша тук. Ликьор Аперол в Метро и табачетата ли има и на каква цена е? Някой знае ли

Аперол-а тази седмица е на оферта в Кауфланд 16.99 с чаша,.в Метро мисля не е, но има де, по памет 20 и няколко лева беше..

Патладжани пека на фурната, оваляни в галета. После редя ред патладжан, поръсвам с пресен копър и чесън и ябълков оцет, после пак докато свършат патладжаните. Оставям в хладилник за час два и е готово, на мен ми е много вкусно. Рецептата не съм запомнила чия е, от нета съм я видяла. И тиквички правя така и те стават.

# 139 1 авг. 2020, 01:52 ч.

Мнения: 12 132

Цитат на: labrex в пт, 31 юли 2020, 23:19

Благодаря ти! Някъде около 40 минути го пекох, за всеки случай, на 160 на въздушна фурна. На 25-тата минута доста лепнеше по шишчето.
Сега точно го опитвам и ми харесва. Вероятно ще е по-добър утре, като престои.

# 140 1 авг. 2020, 11:49 ч.

Мнения: 1 711

Здравейте!

Има един сладкиш "на Бени",яйца,брашно,захар,лимонова кора и орехи.Сега не мога да намеря линк,но съм сигурна,че ще се сетите. Simple Smile

ПОнеже много ми хареса,особено вкусът на лимон,искам да му направя и някаква добавка.Например,лимонова глазура,да го сиропирам или нещо подобно,обаче съм новак в приготвянето на сладкиши,та не смея да рискувам с импровизация.

Дайте идеи!

Flowers Bouquet

# 141 1 авг. 2020, 13:14 ч.

Sofia
Мнения: 22 544

Цитат на: Layla5 в сб, 01 авг 2020, 11:49

....ПОнеже много ми хареса,особено вкусът на лимон,искам да му направя и някаква добавка...

На лимон най-му приляга Лимончело според мен, ама не е толкова достъпно де. Иначе за сладкиша нищо не знам, но ще спомена лимоновия крем... ако му пасва някак... като сос/заливка например.

# 142 1 авг. 2020, 14:00 ч.

София
Мнения: 1 941

Патладжан правя в контактен грил. Става бързо и вкусно. Е, не толкова колкото пържен. Така правя тиквички, чушки, зеленчуци настъргани на слама.

# 143 1 авг. 2020, 15:03 ч.

Мнения: 1 711

Цитат на: Morena в сб, 01 авг 2020, 13:14

Цитат на: Layla5 в сб, 01 авг 2020, 11:49

....ПОнеже много ми хареса,особено вкусът на лимон,искам да му направя и някаква добавка...

Благодаря!И аз си мислех за крем .

# 144 1 авг. 2020, 15:09 ч.

Варна
Мнения: 14 673

Подариха ми огромни, узрели смокини. Моля, споделете идеи и изпробвани рецепти!🍰

# 145 1 авг. 2020, 15:13 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Viviana91 в сб, 01 авг 2020, 15:09

Подариха ми огромни, узрели смокини. Моля, споделете идеи и изпробвани рецепти!🍰

Не знам колко са, но:

https://bg-mam.ma/p/297129/12648733

https://bg-mam.ma/p/297129/15365684

Ако на мен ги бяха подарили, щях да ги омахам без нищо за нула време. Joy

# 146 1 авг. 2020, 15:16 ч.

Варна
Мнения: 14 673

Чудесни са, Labrex .Около 6 кг.😎

# 147 1 авг. 2020, 15:27 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Viviana91 в сб, 01 авг 2020, 15:16

Чудесни са, Labrex .Около 6 кг.😎

Зацъках, като часовник на бомба и ще избухна в черна завист! Цели 6 кг!

Сетих се за едни от Айтос бяха, направо като круши, толкова едри смокини не бях виждала. Амииии, да са ти сладки!

# 148 1 авг. 2020, 16:18 ч.

Варна
Мнения: 14 673

Мерси! Рецептата за сладко е в ход. 👍С Амарето, вместо ром.

# 149 1 авг. 2020, 23:02 ч.

Мнения: 12 132

За лимоновата глазура: много популярна е глазурата от пудра захар и лимонов сок. Мисля че е една супена лъжица лимонов сок на 100 гр пудра захар. Разбива се добре с миксер и се залива сладкиша. Оставя се да стегне.

Препоръчани теми

За любителите на салати - тема 2

Всякакви въпроси относно съдомиялните - тема 23

Перилни препарати и омекотители – 62

767
Нашият дом

Евтините козметични продукти, от които сме доволни - 62

Причина:

Причина: