За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 37 594
  • 726
  •   1
Отговори
# 405 24 окт. 2020, 16:50 ч.
  • Мнения: 10 694
Цитат на: Krist1989 в сб, 24 окт 2020, 11:21
Здравейте, решила съм да пробвам хляб с квас, утре квасът ще е готов. Видях, че има специална тема, но там са повече професионалисти Simple Smile, та някоя пекла ли си е такъв хляб? Нямам хлебопекарна. Още се чудя такава формичка/ тавичка подходяща ли е:


Във всичко можеш да опечеш. И в тази формичка, и в тенджера, и в иенско, и само в плоска тавичка за сладки...

# 406 24 окт. 2020, 19:57 ч.
  • Мнения: 15 799
Цитат на: Morkovel99 в сб, 24 окт 2020, 09:52
Аз питах за боба,защото мисля да правя бобена салата в буркани и искам да увира бързо.Ще видя някъв да взема пък другото ще е на късмет Joy.
Бобена салата обичам много, но я правя винаги от консерви, не само защото е по-лесно и бързо, но и защото по някаква необяснима причина от консервите боб не получавам газове никога. 3-4-5 вида боб (бял, черен, червен, розов, шарен - каквото имам в килера) + нахут + понякога царевица  + маслини + печени чушки + кисели краставички + лук... понякога и авокадо! Най-лесната и бърза салата за гости и за капак наяжда и носи на много пиене!
Горе долу ето това правя:
 

Последна редакция: сб, 24 окт 2020, 22:30 от Agent Provocateur

# 407 24 окт. 2020, 21:42 ч.
  • Плевен
  • Мнения: 584
Има и от големия маслен боб в бурканчета, който е за салата. Няма никакви добавки вътре.

# 408 24 окт. 2020, 21:53 ч.
  • Мнения: 5 405
Agent Provocateur,колко пъстра и апетитна чиния.И аз много е харесвам.Мислих да е правя 2 вида ,едната само с бял боб, другата със червен и шарен,но май ще е направя ей така смесена,като твоята.Много ми допадна тази пъстрота.Тя твоята е за директна консумация, а аз това което искам да го правя май се води салата "Ропотамо",но то пак не пречи да е нашара с най-разни бобчета.Но крада идеята започвам и аз така да е правя "свежата" Joy.

Последна редакция: сб, 24 окт 2020, 22:01 от Morkovel99

# 409 24 окт. 2020, 23:35 ч.
  • Мнения: 2 147
Бихте ли ми дали насоки (линк към изпитана рецепта, тема тук или другаде) за приготвяне на тортили вкъщи? Възможно ли е изпичането им във фурна вместо на тиган? Благодаря!

# 410 25 окт. 2020, 13:50 ч.
  • Мнения: 1 432
За сурова туршия какво е съотношението сол/ вода? И за колко колко време е готова и може да се консумира?

# 411 25 окт. 2020, 15:20 ч.
  • Мнения: 2 638
Дали мога да опека кюфтенца по цариградски във фурната, вместо до пържа?

# 412 25 окт. 2020, 15:51 ч.
  • под тепетата
  • Мнения: 11 137
Разбира се!

# 413 25 окт. 2020, 17:21 ч.
  • Мнения: 2 638
А да овалвам ли в нещо?

# 414 25 окт. 2020, 18:26 ч.
  • под тепетата
  • Мнения: 11 137
Не. Като правя кюфтета по измирски не овалвам в нищо.

# 415 25 окт. 2020, 18:54 ч.
  • Мнения: X
Здравейте! Дадоха ми един пакет карамфил и си нямам представа какво да сготвя с него. Гледам разни рецепти из интернет, но като не знам за какво принципно се ползва (десерти, основно?) и какъв вкус дава, ми е трудно да си избера. Вие какво бихте ми препоръчали като за първо готвене с него? Пакетчето е от 35 гр. Благодаря предварително.

# 416 25 окт. 2020, 19:02 ч.
  • Мнения: 10 652
Цитат на: silva в нд, 25 окт 2020, 13:50
За сурова туршия какво е съотношението сол/ вода? И за колко колко време е готова и може да се консумира?

Класиката е 4-процентов разтвор, но някои слагат по-малко сол.

# 417 25 окт. 2020, 19:05 ч.
  • София
  • Мнения: 12 671
Цитат на: lovingsun в нд, 25 окт 2020, 18:54
Здравейте! Дадоха ми един пакет карамфил и си нямам представа какво да сготвя с него. Гледам разни рецепти из интернет, но като не знам за какво принципно се ползва (десерти, основно?) и какъв вкус дава, ми е трудно да си избера. Вие какво бихте ми препоръчали като за първо готвене с него? Пакетчето е от 35 гр. Благодаря предварително.

Виенски коледни сладки с орехи

Ябълкови попоувърс с ароматно масло

Новогодишен пунш

Сместа от подправки си я приготвям сама.

# 418 25 окт. 2020, 19:44 ч.
  • Мнения: 2 815
Аз със странен въпрос....ще правим зеле, за сефте 😊, но определено бидона е голям за наличното, а и нужното ни зеле...бидона ще се напълни до половината. Проблем ли е това? Мислим да го направим по технологията на Пепи - без претакване.Ще го затиснем, затворим и т.н, но ще остане много въздух....

# 419 25 окт. 2020, 20:02 ч.
  • Мнения: 15 133
Цитат на: lovingsun в нд, 25 окт 2020, 18:54
Здравейте! Дадоха ми един пакет карамфил и си нямам представа какво да сготвя с него. Гледам разни рецепти из интернет, но като не знам за какво принципно се ползва (десерти, основно?) и какъв вкус дава, ми е трудно да си избера. Вие какво бихте ми препоръчали като за първо готвене с него? Пакетчето е от 35 гр. Благодаря предварително.

Слага се по едно -две цветчета, не повече.

Майка ми го слага в сос за паста от домати и кайма.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата