Публикувана: 18 ноем. 2020, 22:59 ч.
Последно мнение: 18 окт. 2021, 17:01 ч.

Коледа 2020/2021

111 328
1 651
2

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са плановете на хората за коледните бисквитки и сладкиши?
Какви са някои идеи за коледни сладки, споделени във форума?
Можете ли да ми дадете някои рецепти за нисковъглехидратни коледни сладки?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са плановете на хората за коледните бисквитки и сладкиши?
  
  Коледните планове за бисквитки включват минималистични количества, нови идеи, разнообразяване на традиционните рецепти с нови видове бисквитки и създаване на празнично настроение с вкусни изкушения. Някои от планираните сладкиши са рохлички, линцер, капсуицинови звезди, медниксини бисквити, мини щолени, ябълкови чипсове и печени орехи. Хората ще разнообразят традиционните сладки с нови видове или ще се вдъхновяват от различни източници за своите кулинарни творения.
- Какви са някои идеи за коледни сладки, споделени във форума?
  
  Идеите за коледни сладки включват рецепти като рохлички, линцер, капсуцинови звезди, ябълкови чипсове, печени орехи, мини щолени, меденки и различни нови видове бисквитки. Форумът предлага разнообразие от вдъхновяващи идеи за празнични десерти.
- Можете ли да ми дадете някои рецепти за нисковъглехидратни коледни сладки?
  
  Предложени рецепти за коледен десерт включват рохлички, линцер, капсуициански звезди, ябълкови чипсове, печени орехи, мини щолени, мед и шотландски бисквити с конфитюр. Форумът предлага разнообразие от вдъхновяващи идеи за нисковъглехидратни коледни сладкиши като еритритол и нисковъглехидратни шоколадови бисквитки. Предложените рецепти варират от традиционни до по-необичайни, като ябълкови чипсове и печени орехи.
- Как да си направя карамелизирани ядки у дома?
- Как да направя домашна баклава, която може да издържи 10 дни пътуване?

# 1 515 30 дек. 2020, 23:43 ч.

Мнения: 8 072

Можеш да ползваш и бишкоти вместо да печеш блат.

# 1 516 30 дек. 2020, 23:44 ч.

In transit
Мнения: 14 438

Zlat_na, ако имаш бисквити изобщо н се занимавай да печеш блат. Даже цели ги сложи, става супер. ММ много обича такъв тип бързи десерти. Само го направи сутринта да може до вечерта да омекнат хубаво бисквитите.

# 1 517 31 дек. 2020, 02:03 ч.

Мнения: 902

Момичета, все пак оползотворих Дулсе де лече-то. Измазах със сметана, но ми дойде малко и розичките станаха едни такива дребни, но не ми се ходеше до магазина. Имах останал крокан и него използвах, но пак тортата ми изглеждаше някак скучна, та направих карамелени звезди и малко Дулсе по средата и се получи 😊

# 1 518 31 дек. 2020, 05:48 ч.

Мнения: 2 266

Розичките от сметана не се ли разпадат,защото при мен се разпадат много бързо и незнам как да ги запазя цели.

# 1 519 31 дек. 2020, 07:17 ч.

Мнения: 902

Цитат на: siyina в чт, 31 дек 2020, 05:48

Розичките от сметана не се ли разпадат,защото при мен се разпадат много бързо и незнам как да ги запазя цели.

Слагам малко пудра захар при разбиването с миксер, до сега не са се разпадали, но и не съм изчаквала повече от 2-3 дни, обикновено бързо ги хапваме. Иначе съм чувала за стабилизатор за сметана, но никога не съм ползвала, нека момичета с повече опит да споделят

# 1 520 31 дек. 2020, 08:54 ч.

под тепетата
Мнения: 11 319

Аз пък се замислих за карамелените звезди, при мен карамелът се навлажнява и омеква. Анджела, тортата изглежда страхотно!
За десерта в чаши - аз направих с бисквити и разбита квасена сметана. Бисквитите ги топнах в кафе и понеже те са с парченца шоколад и портокал (от Лидл), наредих и парченца плод портокал, ядки, а най-отгоре настъргах черен шоколад. Не знам как ще стои тази комбинация, друг път я правя с плодове от сладко . Ако ще го ядат деца, може в друга течност да топнеш бисквитите.

# 1 521 31 дек. 2020, 09:49 ч.

Мнения: 902

bilqna_69, благодаря 😊 Не се бях замисляла за звездите, за сега са добре, надявам се да издържат до довечера, но и да се разтопят здраве да е, за следващия път ще го имам предвид.

# 1 522 31 дек. 2020, 09:53 ч.

Мнения: 10 775

Цитат на: siyina в чт, 31 дек 2020, 05:48

Розичките от сметана не се ли разпадат,защото при мен се разпадат много бързо и незнам как да ги запазя цели.

предполагам сметаната не е млечна или е някакъв нечовешки процент масленост.
супер е тортата!

# 1 523 31 дек. 2020, 11:33 ч.

Sofia
Мнения: 4 848

Аз реших за довечера да направя един тарт татен с ябълки - уж нещо по-леко да е.

# 1 524 31 дек. 2020, 11:52 ч.

София
Мнения: 12 257

Цитат на: ~Анджела~ в чт, 31 дек 2020, 07:17

Цитат на: siyina в чт, 31 дек 2020, 05:48

Розичките от сметана не се ли разпадат,защото при мен се разпадат много бързо и незнам как да ги запазя цели.

Ако сметаната е висок процент 35% се задържа шприцоването на рози, или там нещо друго, ако е разбита на плътен сняг, не държи, ако е растителна сметана и след няколко часа тя се е спихнала,. Понякога добавям и стабилизатор за стягане, така както е при белтъците, но не винаги, ако се сетя добавям, ако не се сетя и ако тя е разбита добре пак държи и се оставя на студено.