За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 31 502
  • 736
  •   1
Отговори
# 645
  • Русе
  • Мнения: 6 118
Скрит текст:
Може ли да споделите как да направя боба по-гъст? Правя го в гювеч, без запръжка и накрая слагам малко брашно уж да се посгъсти, но не става толкова гъсто, колкото ми се иска.

https://ipeychev9.blogspot.com/2014/08/blog-post.html

# 646
  • волно калдъръмче
  • Мнения: 6 655
Смачкай с влица част от зърната.

# 647
  • Sofia
  • Мнения: 22 540
Може ли да споделите как да направя боба по-гъст? Правя го в гювеч, без запръжка и накрая слагам малко брашно уж да се посгъсти, но не става толкова гъсто, колкото ми се иска.
Комбинация от действия е - по-малко вода и да е добре сварен, да смачкаш част от боба.

# 648
  • Мнения: 12 127
Когато люспите на боба са по-фини, част от тях се разкъсват и тези зърна сгъстяват ястието. Когато люспите са дебели и груби - зърната си плуват във водата и трудно се сгъстява.

# 649
  • Мнения: 2 111
Благодаря на всички. Не се бях срещала да намачкам част от зърната, а и ще сложа по-малко вода.

# 650
  • Sofia
  • Мнения: 29 010
Купих замразен патешки маншон,но идея си нямам какво представлява и как да го сготвя.Моля за идеи?

# 651
  • Варна
  • Мнения: 14 673
Супа, с ориз или булгур. Внимавайте да няма остатъци от перушина.

# 652
  • Sofia
  • Мнения: 29 010
Има ли месо?
Сега го размразявам и не си личи какво е...
Взимала съм фенер,варих го и имаше малко месце по него.

# 653
  • Варна
  • Мнения: 14 673
Има, горната част от крилото е. С кисело зеле също е вариант.

# 654
  • Мнения: 2 266
Дайте идея за вити банички,не една голяма,а отделни.Благодаря.

# 655
  • София
  • Мнения: 12 645
Дайте идея за вити банички,не една голяма,а отделни.Благодаря.

Вити банички

# 656
  • Sofia
  • Мнения: 22 540
Дайте идея за вити банички,не една голяма,а отделни.Благодаря.
Аз май не разбирам питането... "не една голяма, а отделни" - ето ги, готово... и  още какво?!

# 657
  • софия
  • Мнения: 30 192
Кора, масло, втора кора - плънка. Завиваш на руло и после завиваш на баничка.

# 658
  • Пловдив
  • Мнения: 44 111
Къде да видя лесна рецепта за чийзкейк с чия?

# 659
  • София
  • Мнения: 12 645
Къде да видя лесна рецепта за чийзкейк с чия?

https://janipetrova.blogspot.com/2020/11/blog-post.html

Общи условия

Активация на акаунт