Публикувана: 20 ян. 2021, 14:25 ч.
Последно мнение: 26 фев. 2021, 13:17 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

27 317
734
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Колко дълго може да се съхранява осоленият хайвер в хладилника?
Ако размразя неосолен хайвер и след това го осоля, дали ще е безопасно за консумация?
Какво да правя с половин печено пиле на грил, което вече е леко сухо?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Колко дълго може да се съхранява осоленият хайвер в хладилника?
  
  Осоленият хайвер може да се съхранява в хладилник до една година, ако е правилно осолен. При правилно осолен хайвер той може да издържи дълго време.
- Ако размразя неосолен хайвер и след това го осоля, дали ще е безопасно за консумация?
  
  Да, ако размразите неосолен хайвер и го осолите, той ще бъде безопасен за консумация след процеса на осоляване.
- Какво да правя с половин печено пиле на грил, което вече е леко сухо?
  
  Можете да използвате обезкостеното пилешко месо за приготвяне на пилешка супа, яхния от пиле и картофи, гювеч със зеленчуци или за създаване на каша от пиле. Освен това можете да го включите в печенка със сметана, супа или каша.
- Откъде обикновено се купува хайвер?
- Може ли желатинът да се добави към студена смес, след като е бил предварително загрят?

# 90 26 ян. 2021, 00:18 ч.

Мнения: 6 622

Благодаря ви!

# 91 26 ян. 2021, 13:14 ч.

Мнения: 8

Яйцата колко дълго време да се варят? Майка ми казваше че трябва поне 5 минути, но аз не знам.

# 92 26 ян. 2021, 13:59 ч.

Мнения: 1 575

5 мин. - рохки, 6 стандартно.

# 93 26 ян. 2021, 15:18 ч.

Sofia
Мнения: 22 544

Яйцата - рохки - 4мин., за 5 минути жълтъка вече не е течен, а доста мек. За твърдо сварен жълтък - 7-8мин.

# 94 26 ян. 2021, 15:22 ч.

Мнения: 3 329

А това когато се поставят във вече вряща вода, или когато са от самото начало във водата?

# 95 26 ян. 2021, 15:25 ч.

Пловдив
Мнения: 44 126

Цитат на: Glossycherry в вт, 26 яну 2021, 15:22

А това когато се поставят във вече вряща вода, или когато са от самото начало във водата?

от когато заври.

# 96 26 ян. 2021, 15:25 ч.

Sofia
Мнения: 22 544

От момента на завирането засичам, иначе ги слагам във водата от включването на котлона.

# 97 26 ян. 2021, 15:35 ч.

Мнения: 731

И от мен един съвет, който научих скоро - за да се белят по-лесно яйцата, във водата се слага чаена лъжичка готварска сол.

# 98 26 ян. 2021, 15:37 ч.

Мнения: 3 329

А ако ги пускаш във вече вряща вода колко време? Че винаги изпускам момента на завиране за да засека когато ги слагам отначало на котлона.

# 99 26 ян. 2021, 15:40 ч.

Sofia
Мнения: 22 544

Цитат на: ksati в вт, 26 яну 2021, 15:35

И да слагам и да не слагам, все тая (и то е, защото зависи от това дали са пресни или не толкова яйцата, пресните не се белят)... и с оцета е същото.

# 100 26 ян. 2021, 15:42 ч.

Мнения: 10 628

Времето зависи и дали яйцето се оставя след това във водата или не. Аз често "варя" така - оставям водата да заври и изключвам, оставям. Дори не е рохко после яйцето.

# 101 26 ян. 2021, 15:51 ч.

Sofia
Мнения: 22 544

Цитат на: zenata в вт, 26 яну 2021, 15:42

Времето зависи и дали яйцето се оставя след това във водата или не. ..

Така е, да. Аз слагам таймер и като свърши времето, веднага ги изключвам и наливам студена вода - прекъсвам готвенето им.

# 102 26 ян. 2021, 18:55 ч.

Sofia
Мнения: 29 019

Имам две огромни целувки и искам да ги вложа в някакъв десерт/сладкиш,но какъв?
Имам банани,сгущенка с какао и крем ванилия Оле на Йоткер.
Какво бих могла да направя?
Трябва ми за утре на обед.

# 103 26 ян. 2021, 19:04 ч.

Sofia
Мнения: 22 544

Цитат на: Doli в вт, 26 яну 2021, 18:55

Имам две огромни целувки и искам да ги вложа в някакъв десерт/сладкиш,но какъв?
...

Павлова.

# 104 26 ян. 2021, 19:05 ч.

Мнения: 1 316

За пореден път стафидите в кекса ми паднаха на дъното 😭 Не ми се получават кексовете с орехи или стафиди вътре. Пробвала съм и накисването, и овалването в брашно, слагам ги отгоре върху сместа във формата. Къде греша?

Препоръчани теми

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Каква шевна машина и откъде

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 36

Номинации за Книга на 2021 година

Причина:

Причина: