Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 138

  • 34 121
  • 722
  •   1
Отговори
# 45
  • Мнения: 4 476
Случвало ми се е, но твърде бързо ми минава. Аз съм така с месото от октомври. Бяхме за три дни на едно събиране. На обяд кюфтенце, пържолка. В хотела на вечеря бяхме с куверти и много месо имаше на човек. Нещо от тогава ми стана, хич не ми се яде месо и един в седмицата може и да хапна. Наблягам на яйца и зрели сирена, понякога риба.

# 46
  • Мнения: 1 353
На мен такъв феномен като "да не ми се яде" не може да ми се случи...
Бързо минава, а може и от мързел да е.
Ако някой ми направи сочни кюфтенца може и да хапна. А така като гледам в хладилника и фризера....тц, никакво желание.
Пих билков чай с кашкавал, супата не ми държи сито. Прозореца ще бъде малък този път. Само 16 часа, но колкото толкова.
Допълвам
Сиренце и кашкавал вървят с червено вино, но нещо и за вино нямам желание. Много добре ми се отрази чай с кашкавал. Вероятно ще закусвам същото утре.

Последна редакция: пт, 12 фев 2021, 18:44 от tania6

# 47
  • Мнения: 1 247
Аз днес пробвах това 90секундно хлебче и изненадващо се получи, наистина наподобява консистенцията на хляб ,та си направих нещо като сандвич да се поглезя Simple SmileБлагодаря за идеята.
И да попитам нещо- знам, че не се толерират подсладителите, но имам някакъв вкъщи и днес му гледах състава, който не мога да си обясня. Уж е някаква комбинация между еритритол,  стевия и стевиол, , но пише, че има 98 г. Въглехидрати в 100 гр.,а в същото време нула калории. Как се получават тези въглехидрати в крайна сметка, то реално излиза почти чист въглехидрат?!

# 48
  • Мнения: 1 353
Тези с калориите не ги интересуват въглехидратите,  важното е да е 0 калории. Други пък гледат "не влияе на инсулин и кръвна захар " (за което още няма задълбочени проучвания и особено за по-дълъг период от време ), трети се успокояват "естествени продукти,  има ги в природата или и тялото ги произвежда" и най-накрая сме тези, които са се отървали или искат да се отърват от сладката зависимост и избягват сладости.
Избери си от кои си (майтап), прецени за себе си.
Обърнете внимание, казвам избягват , а не забранено. Лично аз , предпочитам нещо малко и истинско, в изключителни случаи. В началото купувах, правех и хвърлях доста режимни печива и десерти, но и това мина. За подслаждане използвам мед или фурми (клоня към палео) за торта на Коледа, а шоколадовия сладкиш,  който правя от време на време е само яйца и черен шоколад. В останалото време сметана или парченце черен шоколад са ми десертите.

Последна редакция: пт, 12 фев 2021, 21:58 от tania6

# 49
  • Мнения: 14 773
Въглехидрати в 100 гр.,а в същото време нула калории. Как се получават тези въглехидрати в крайна сметка, то реално излиза почти чист въглехидрат?!
Получава се, така - това вещество минава през организмът ти, без да се усвоява. Нещо като целулозата - тя е 100% (или почти толкова) въглехидрат, но не се усвоява, нито се разгражда или използва от бактериите в червата ти, съответно няма никаква хранителна стойност - баластра. Въпреки това, трябва да бъде обработена по някакъв начин и изхвърлена от организма ти. С други думи, само ти натоварва отделителната система в най-добрия случай. В по-лош, може индиректно да ти докара проблеми, като единствената полза за теб ще е да задоволиш всуковите си потребности.

# 50
  • Мнения: 1 247
В темата за ИР имапе доста подробен пост защо не с епрепоръчват подсладителите и най-общо запомних, че все пак влияят върху рецепторите за сладко и в крайна сметка съвсем не са толкова безобидни, но все пак ми беше интересно. Едно време много следвах страницата и блога на Руми Илиева, дори имах изготвен режим от нея , та бях запомнила , че за известен период поне най-добре да не се яде нищо, което има сладък вкус,  без значение ествеството му.  А чисто психологически искам да имам нещо под ръка, ако много ми се прияде сладко- обикновено е парче черен шоколад или (от скоро) - малко сметана с какао и на върха на чаена лъжичка еритритол. Резултатът от този импровизиран мус е ужасяващ, защото еритритолът, макар и в малко количество, хруска  и се усеща , а кремчето яко нагарча заради какаото и остава кофти послевкус. Но сега погледнах опаковката на еритритола от дм - на него пише,  че има въглехидрат <0,1 гр., а на другия подсладител е 98 %, затова ми ми стана странно.

# 51
  • Мнения: 6 380
Разбий си малко сметана и я залей с разтопен шоколад 85% и поръси с кокосови стърготини и ядки по избор. Супер десет е.
Друг вариант е маскарпоне с боровинки или малини. Не се занимавай с тези подсладители.

# 52
  • WonderLand
  • Мнения: 3 581
Това за рецепторите и аз го знам и за себе си го прилагам. Знам, че ако нещо има сладък вкус ще ми обърка деня. За сега обаче нищо сладко не ми се е дояло. В кафето обикновено си слагам 50:50 сметана и прясно мляко и го усещам доста сладко.

# 53
  • Мнения: 3 032
Присъединявам се и към тази тема. Simple Smile
Прочетох част от първия пост и признавам, че всичко още ми е малко объркано.
Ще се връщм да дочитам по-късно.
Излезна ми обаче един въпрос - как влияе диетата и подходяща ли е при чернодробна стеатоза?

# 54
  • WonderLand
  • Мнения: 3 581
Момичета, имам пилешко и свинско месо в буркани, само сварено, със сол. Имате ли идеи за режимни рецепти със вече сварено месо? Всичко, за което се сеща се прави със сурово.

# 55
  • Мнения: 3 537
Относно месото - на мен пък не ми омръзва. Около 3 години вече съм на този режим, месото не ми е втръснало. Даже като съм гладна, все нещо месно ми е в главата, сякаш с друго няма да се наям.
А сега в по-студеното все към по-мазничко ме тегли.

# 56
  • В полите на Пирин планина
  • Мнения: 18 150
Момичета, имам пилешко и свинско месо в буркани, само сварено, със сол. Имате ли идеи за режимни рецепти със вече сварено месо? Всичко, за което се сеща се прави със сурово.

Топля и ям направо, с някаква салата.
Свинското може със сирене, кашкавал и яйца да се запекат на фурната. Става много вкусно.

# 57
  • Мнения: 3 032
Задължително ли е за обяд и вечеря да се хапва различно месо, или може едно и също с различна гарнитура?

За мазнината, аз покрай 8 месечният ми звяр, мисля да заложа на ГХИ. За неговите пюрета само това ползвам на този етап + кокосово масло за плодовите. Засега не се е оплакал. Heart Eyes
Не знам как ще съчетая режима с неговото хранене, защото каквото и да му готвя, го опитвам - картоф, морков, батат, банан, ябълка и тнт.
При всяко положение, дори да намаля въглехидратите за мен би било голямо постижение, надявам се и за поликистозата ми. Close

# 58
  • Мнения: 1 353
Как ще попречи на режима една лъжичка от пюрето на детето? Друг е въпроса за дояждане на детската храна "за да не се хвърли", но то това е лош навик и за нережимните.
Е, ако искате да сте на 0 въглехидрати заради някакъв здравословен проблем не виждам изход.
Както съм казвала и друг път: избягват се определени храни, не са забранени, ако не са забранени от закона.
А в палеото са допустими банан, мед, сладък картоф, плодове, но ограничено. Все пак тук въглехидратите да от 0 до 100-120 г, като се съобразяват с цел,активност,възраст, здравословно състояние,вкус,портмоне......

# 59
  • Мнения: 3 032
Tania, а, не му дояждам пюретата, но от обедното 1-2 лъжички, после от следобедното 1-2 лъжички.
А тепърва ще му готвя и "по-засукани" неща, но да, надявам се да не пречи.
Като начало идеята ми е да намаля драстично въглехидратите за сметка на протеините и мазнините, защото едва ли ще успея да скоча директно в режима. Hug

Общи условия

Активация на акаунт