Вегетарианска тема - 15

  • 34 468
  • 767
  •   1
Отговори
# 405
  • The QC to be!!!
  • Мнения: 5 345
нищо не съм готвила, само минавам да пусна един линк за Ася: https://www.amazon.de/Kürbiskernmehl-teilentölt-gluten … rne/dp/B0758FXC3B

# 406
  • София
  • Мнения: 1 832
Грах с печени червени чушки и домати.

# 407
  • София
  • Мнения: 5 246
Готвя малко, но се налага. Вчера правих супа от червено цвекло , днес ще има спанак с елда.
Доста- плодове- ягоди, череши, кайсии, бинани.
салата розов домат, лук, краставица, тофу, 3-4 суп.лъжици паста каламата.

# 408
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
нищо не съм готвила, само минавам да пусна един линк за Ася: https://www.amazon.de/Kürbiskernmehl-teilentölt-gluten … rne/dp/B0758FXC3B

Baby, много скъпичко... от Австрия го взимах за 3Е Rolling Eyes

И аз не съм готвила много, напът бяхме.
Салати
пържени картофи
сарми - лозови и от савойско зеле. Дадах листа и на съседката туркиня и тя ми донесе от нейните сарми да опитам. Много вкусни бяха, с ориз и домати. Каза, че и лимон слагала, но явно при готвенето, не го усетих да е пресен отгоре.

# 409
  • Калифорния, САЩ
  • Мнения: 5 756
Мекици.
Пържени тиквички с подлучено кисело мляко.
Таратор.
Постен грах яхния.
Супа спанак с фиде.
Шопска салата.
Зелена салата с авокадо и краставици.

# 410
  • Мнения: X
Паста с доматен сос с каперси и маслини, печени тиквички, палачинки от елда и овес (покълвани, ферментирали... Grin), много таратор и салати. Череши и ягоди на корем. Май им се наситих за тази година. Наложи се да замразявам ягоди, че аз мярка нямам при брането. Все малко ми се вижда. Направих и сладоледи на клечка на детето.

# 411
  • Мнения: 1 079
Пътувахме и не съм готвила почти. Последните дни:
Крем супа от целина, картофи, лющен мунг боб и малко кокосово мляко от консерва, крутони
Качамак с градински зелении и горски гъби
Червен боб с басмати ориз и мексикански подправки
“Пържени” сладки картофи
“Пържени” обикновени картофи
Хумус
Макарони със сос от кашу

# 412
  • София
  • Мнения: 1 832
Wednesday, кака правиш соса от кашу?

# 413
  • Мнения: 1 079
Wednesday, кака правиш соса от кашу?
Кисна кашуто няколко часа ИЛИ го варя около 10 Мин. После с малко от водата му, го пасирам до хомогенно. Обикновено слагам вътре сол, черен пипер, хранителна мая, няколко капки лимон и сушени гъби на прах (сама си ги правя).

# 414
  • The QC to be!!!
  • Мнения: 5 345
нищо не съм готвила, само минавам да пусна един линк за Ася: https://www.amazon.de/Kürbiskernmehl-teilentölt-gluten … rne/dp/B0758FXC3B

Baby, много скъпичко... от Австрия го взимах за 3Е Rolling Eyes

Скрит текст:
И аз не съм готвила много, напът бяхме.
Салати
пържени картофи
сарми - лозови и от савойско зеле. Дадах листа и на съседката туркиня и тя ми донесе от нейните сарми да опитам. Много вкусни бяха, с ориз и домати. Каза, че и лимон слагала, но явно при готвенето, не го усетих да е пресен отгоре.
какъв грамаж Ася?
Ето ти тук доста по прилична цена: https://www.oelmuehle-solling.de/kuerbiskernmehl.html

# 415
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
Не помня дали беше 350 или 400гр. Мисля от тамошното Алди го взех (Хофер). Сортиментът беше доста различен и тогава се запасих с тиквеното брашно и други безглутенови. Но определено вкусът беше доминантен и бързо омръзва. Може ядките да са били печени.

Да, това определено е на добра цена.

Също има една фирма Müller Mühle имат брашно от белена леща. Много е добро за сгъстяване на крем супи и сосове.

Днес:
Салата домати, краставици, моцарела, босилек
Варени картофи с изварен дип
Крем супа картофи и броколи
Бананов шейк
Кисело мляко с малини

# 416
  • Мнения: X
Аз сама си правя брашна от какво ли не. Кисна, покълвам, суша, меля. Laughing Иначе нали са вредни разните бобови и зърнени...

Палачинки, "китайско" (морков, лук, тиквичка, броколи, джинджифил) с червен ориз, задушени пресни картофи, таратор. За утре покълвам леща.

# 417
  • София
  • Мнения: 1 832
Blеu, и аз си меля брашно, но без да кисна и покълвам. Грешка е! Ти как ги покълваш в какво - пръст ли? Някъде четох, че май става и в домакинска хартия.

# 418
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
Bleu, нямам с какво да меля....🙄
Преди търсих и така и не си купих.
Ти какво ползваш?

# 419
  • Мнения: X
Меля в мощния ми миксер. И то само толкова, колкото ми трябва в момента. Сигурно в мелничка е по-добре, но нямам място и за такава джаджа. Simple Smile
Покълвам мързеливата – гевгир в купа с вода, накисва се нещото, изливам водата, покривам с една чиния и чакам да се покажат кълнчета. Оризът покълва директно в купа с вода, той нали си е водно растение. Иначе имам такова; и там слагам понякога. Проблем ми е сушенето през студения сезон, затова тази година ще си натрупам запаси.

Общи условия

Активация на акаунт