Публикувана: 5 март 2021, 21:01 ч.
Последно мнение: 8 март 2025, 20:19 ч.

Кукър: рецепти и програми - Тема 3

37 554
293
1

1
...
3
4
5
...
20
Всички

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да сготвя скариди в мултикукър?
Как да приготвя пилешка курбан чорба и пиле с ориз в мултикукър?
Какви са някои от основните функции и рецепти за мултикукър?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да сготвя скариди в мултикукър?
  
  Мултикукърът може да се използва за готвене на скариди. Един метод е да използвате функцията „Под налягане“ за кратко време, след което да добавите подправки и други съставки и да продължите готвенето. Важно е да наблюдавате времето за готвене, за да предотвратите преваряване.
- Как да приготвя пилешка курбан чорба и пиле с ориз в мултикукър?
  
  Първо, сварете голямо пилешко бутче с подправки, докато омекне. След това го извадете и го накъсайте. В бульона добавете ориз, домати, моркови, чушки и джоджен. Гответе на програма за супа. За пиле с ориз използвайте програма за пържене за готвене на лук и моркови, след което добавете пилето и го запържете. Добавете ориза и продължете да готвите на програма за ориз.
- Какви са някои от основните функции и рецепти за мултикукър?
  
  Мултикукърът предлага различни функции като пържене, варене, готвене под налягане и други. Рецептите варират от месни ястия, като яхнии и пилешки ястия, до паста, супи, десерти и дори хляб. Важно е да следвате инструкциите за конкретната марка и модел на мултикукър.
- Как да използвате функцията за пържене в мултикукър?
- Как да използвате мултикукър за приготвяне на макарони?

# 45 13 окт. 2021, 11:28 ч.

Мнения: 9 009

Трябва да измеря, Дара, но не е много широка. Не си само ти със смешните ситуации, споко.
Вчера чинно се опитвах да затворя капака и да врътна, той ми се караше непрестанно и изписваше грешка Е2, а в книжката нищо не пише за такива грешки. Е, оказа се, че ме е псувал, задето се опитвам на обикновена програма да го затворя като на програма под налягане. Трябвало просто да го хлопна. Половината книжка е с толкова дребен шрифт, че не успях да прочета всичко.

# 46 13 окт. 2021, 15:51 ч.

Мнения: X

Еми моят е Bosch и не е херметик, и съм страшно доволна! Не знаех, че мога да правя такава вкусна мусака 😄 И миш - маша става разкошен, и всичко, което готвя с него. Пилешко месо само със сол и черен пипер, печено в кукъра, има разкооошен вкус и става толкова крехко! 35 минути го пека, като към средата на времето само отварям да го обърна.
Та на въпроса ти, Дара - можеш да го отваряш.
От книжката рецепти не гледам, че те там едни... не ми харесват.
Тестяно не съм пекла, но мисля скоро да пробвам един солен кекс. Също мисля дали не мога да пека странджанки вътре (принцеси) с каймата лепната на дъното 😄 Абе разучавам го и аз още, от няколко месеца го имам.

# 47 13 окт. 2021, 16:13 ч.

Мнения: 15 057

Благодаря, момичета! Усещам, че ще се спогодя с кукъра и ще го ползвам често. Като печете кекс, слагате ли хартия за печене на дъното? Решила съм да пробвам да си подквася мляко, че ми донасят домашно и се чудя вече какво да правя с него. И обмислям на дъното да сложа хартия или фолио, да не го издраскам. Имате ли опит с такова нещо? В една фейс група в обяснението на рецепта за лазаня, имаше поставяне на хартия за печене на дъното. Предполагам няма да е проблем, то си е като фурна.

# 48 13 окт. 2021, 18:26 ч.

Мнения: X

Не ти ли е тефлонов съда? Моят е тефлонов и не бих сложила хартия за печене.

# 49 13 окт. 2021, 21:59 ч.

Мнения: 15 057

Керамична е купата.
Правих мляко с ориз. Определено него ще си го правя на котлона. От средата го готвих на отворен капак, наложи се да го разбърквам. Пък аз мислех, че просто смесвам мляко, ориз и захар, пускам програма "ориз" и забравям. Stuck Out Tongue Winking Eye

Но пък 1,2 л. се оказаха малко за две мерителни чашки ориз. Нали съм телец, малко ми се видя една чашка ориз за литър мляко, та сложих две, а се наложи да добавям течност и пак се посгъсти.
След млякото реших да пробвам отложения старт. Запържих свинско, лук, морков и чушка. Сложих замразен грах, вода и подправки и го настроих да се включи в 6:15 часа. Избрах програма за час и половина, дано не се скашка граха. Трябва да е готово преди да изляза за работа. Хем ще има какво да обядват децата, хем няма да готвя след работа. Ще се видя с приятелка и евентуално след това ще направя макарони с кайма и доматен сок в кукъра. Да видя те как ще станат.

Последна редакция: ср, 13 окт 2021, 23:58 от Dara888

# 50 13 окт. 2021, 23:51 ч.

Мнения: X

Това със свинското ще го пробвам! Ще стане разкошно! Но и картофче сякаш ще му ходи, заедно с другите зеленчуци.
Мляко с ориз не съм правила. Често правя миди с ориз обаче.
Купувам миди ядки замразени, без черупки. Запържвам счукан чесън и съвсем малко ситно настърган морков, добавям мидите и нарязана месестата част на домат (без люспи, без семки), задължително пресен домат, а не от консерва. Така де - 2-3 домата, да се усещат в ястието. Добавям ориз, вода, сол и подправка за риба на Пикантина, и включвам на програма Ориз за 40 мин. Като сервирам, накъсвам отгоре магданоз.

# 51 13 окт. 2021, 23:54 ч.

Мнения: 15 057

Не сложих картоф, защото онзи ден правих зелен боб с картофи, много ще им дойде.
Колко вода слагаш на чаша ориз?

# 52 13 окт. 2021, 23:58 ч.

Мнения: X

1 чаша ориз + 2 и половина чаши вода. Ама може на твоя кукър по друг начин да е. В обикновена тенждера 1:3 или 1:4 е ориз:вода. Май от ориза зависи и от съда. Не знам всъщност, не съм голяма кулинарка.

# 53 14 окт. 2021, 00:03 ч.

Мнения: 15 057

Съдейки по млякото с ориз, при мен е 1:3 ориз и течност. Четох във фейса как го готвят за 8, макс. 12 мин., но се оказа, че под налягане е толкова. Вероятно тогава и по-малко вода стига. Както се страхувах от херметика, сега ме е яд, че не е херметик. Но нищо, следващият ще е такъв. Stuck Out Tongue Winking Eye

# 54 14 окт. 2021, 00:09 ч.

Мнения: X

Ааа, не съжалявай. Готви си с кеф на тоя. Аз нарочно купих да не е херметик. Не искам да се тревожа да не стане нещо, пък да дебна кога да го отворя. Ще видиш какъв кеф е да готвиш на кукъра. Изведнъж ще спреш да миеш тигани, тенджери, тави. Само съда на кукъра.

# 55 14 окт. 2021, 11:46 ч.

Мнения: 15 057

Справих се с отложения старт. Сутринта яденето беше готово. Само дето съм взела грозен грах, който трудно увира, но уредът няма вина. Месото се разпада иначе. Следващият път ще сложа на отложен старт боб с наденица, но ще го настроя така, че програмата да свърши след като се прибера от работа, та да му добавя наденица и да го сгъстя.
Ще си го ползвам, сега още разучавам програмите, ще имам и провали. Joy

# 56 15 окт. 2021, 08:50 ч.

Мнения: X

Мекици на моя се пържат на програма My mode, на 160°С. Да се знае 😄
Нагласих го за 40 минути, макар че 7 мекици трябва по-бързо да станат.

# 57 15 окт. 2021, 22:51 ч.

София
Мнения: 5 633

Записвам се и аз с Делимано 18в1. Ще ви следя за рецепти.
Направих му сефтето със супа топчета, утре ще правя боб.

# 58 16 окт. 2021, 08:54 ч.

Мнения: X

Имах тесто от магазина купено, от онова, дето се правят мекици от него. И снощи викам "Я да видим дали не мога да спретна нещо мързеливо". Сложих му олио, разточих го (по-точно раздърпах) на два дълги фитила, сложих им сирене и ги осуках. После ги навих на един голям охлюв и това нещо го пекох на програма Baking за 35 минути, като към средата на времето отворих, за да го обърна. Стана много вкусно, опече се. Като тутманик 😋

# 59 16 окт. 2021, 13:55 ч.

Мнения: 15 057

За закуска правих кекс в кукъра

С този ню ню размер, във фурна щеше по-бързо да се изпече.
Снощи правих макарони. Запържих лук, добавих нарязани шунка и зелени маслини. Запържих за кратко и изсипах 500 мл. доматен сок (от тези в бутилка), 200 мл. течна сметана и около 100 мл. вода. Сложих 400 гр. макарони, натроших краве сирене и нарязах две парчета топено сирене. Разбърках и пуснах на програма Макарони, 25 минути. Като изключи прибавих настърган кашкавал и обърках. Оставих още десет минути в уреда. Получиха се идеални! За съжаление не можах да снимам, защото тъкмо изключих уреда и угасна тока.
Сега сложих да се вари зрял боб. За утре планирам да сготвя вратни пържоли с лук, топено сирене и сметана. Тях планирам да ги направя на програма Бавно готвене.

Препоръчани теми

Последните пет книги, които прочетох #3

Рецепти за православни пости

Покажи ми красота - пак и отново! (тема 96 Февруари 2022)

862
Развлечение

Естетични процедури за лице и тяло – 44 тема

Причина:

Причина: