Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Кукър: рецепти и програми - Тема 3

  • 4 193
  • 85
  •   1
Отговори
# 45
  • Мнения: 5 393
Трябва да измеря, Дара, но не е много широка. Не си само ти със смешните ситуации, споко.
Вчера чинно се опитвах да затворя капака и да врътна, той ми се караше непрестанно и изписваше грешка Е2, а в книжката нищо не пише за такива грешки. Е, оказа се, че ме е псувал, задето се опитвам на обикновена програма да го затворя като на програма под налягане. Трябвало просто да го хлопна. Половината книжка е с толкова дребен шрифт, че не успях да прочета всичко.

# 46
  • Бургас
  • Мнения: 646
Еми моят е Bosch и не е херметик, и съм страшно доволна! Не знаех, че мога да правя такава вкусна мусака 😄 И миш - маша става разкошен, и всичко, което готвя с него. Пилешко месо само със сол и черен пипер, печено в кукъра, има разкооошен вкус и става толкова крехко! 35 минути го пека, като към средата на времето само отварям да го обърна.
Та на въпроса ти, Дара - можеш да го отваряш.
От книжката рецепти не гледам, че те там едни... не ми харесват.
Тестяно не съм пекла, но мисля скоро да пробвам един солен кекс. Също мисля дали не мога да пека странджанки вътре (принцеси) с каймата лепната на дъното 😄 Абе разучавам го и аз още, от няколко месеца го имам.

# 47
  • Мнения: 11 725
Благодаря, момичета! Усещам, че ще се спогодя с кукъра и ще го ползвам често. Като печете кекс, слагате ли хартия за печене на дъното? Решила съм да пробвам да си подквася мляко, че ми донасят домашно и се чудя вече какво да правя с него. И обмислям на дъното да сложа хартия или фолио, да не го издраскам. Имате ли опит с такова нещо? В една фейс група в обяснението на рецепта за лазаня, имаше поставяне на хартия за печене на дъното. Предполагам няма да е проблем, то си е като фурна.

# 48
  • Бургас
  • Мнения: 646
Не ти ли е тефлонов съда? Моят е тефлонов и не бих сложила хартия за печене.

# 49
  • Мнения: 11 725
Керамична е купата.
Правих мляко с ориз. Определено него ще си го правя на котлона. От средата го готвих на отворен капак, наложи се да го разбърквам. Пък аз мислех, че просто смесвам мляко, ориз и захар, пускам програма "ориз" и забравям. Stuck Out Tongue Winking Eye Но пък 1,2 л. се оказаха малко за две мерителни чашки ориз. Нали съм телец, малко ми се видя една чашка ориз за литър мляко, та сложих две, а се наложи да добавям течност и пак се посгъсти.
След млякото реших да пробвам отложения старт. Запържих свинско, лук, морков и чушка. Сложих замразен грах, вода и подправки и го настроих да се включи в 6:15 часа. Избрах програма за час и половина, дано не се скашка граха. Трябва да е готово преди да изляза за работа. Хем ще има какво да обядват децата, хем няма да готвя след работа. Ще се видя с приятелка и евентуално след това ще направя макарони с кайма и доматен сок в кукъра. Да видя те как ще станат. Smiley

Последна редакция: ср, 13 окт 2021, 23:58 от Dara888

# 50
  • Бургас
  • Мнения: 646
Това със свинското ще го пробвам! Ще стане разкошно! Но и картофче сякаш ще му ходи, заедно с другите зеленчуци.
Мляко с ориз не съм правила. Често правя миди с ориз обаче.
Купувам миди ядки замразени, без черупки. Запържвам счукан чесън и съвсем малко ситно настърган морков, добавям мидите и нарязана месестата част на домат (без люспи, без семки), задължително пресен домат, а не от консерва. Така де - 2-3 домата, да се усещат в ястието. Добавям ориз, вода, сол и подправка за риба на Пикантина, и включвам на програма Ориз за 40 мин. Като сервирам, накъсвам отгоре магданоз.

# 51
  • Мнения: 11 725
Не сложих картоф, защото онзи ден правих зелен боб с картофи, много ще им дойде.
Колко вода слагаш на чаша ориз?

# 52
  • Бургас
  • Мнения: 646
1 чаша ориз + 2 и половина чаши вода. Ама може на твоя кукър по друг начин да е. В обикновена тенждера 1:3 или 1:4 е ориз:вода. Май от ориза зависи и от съда. Не знам всъщност, не съм голяма кулинарка.

# 53
  • Мнения: 11 725
Съдейки по млякото с ориз, при мен е 1:3 ориз и течност. Четох във фейса как го готвят за 8, макс. 12 мин., но се оказа, че под налягане е толкова. Вероятно тогава и по-малко вода стига. Както се страхувах от херметика, сега ме е яд, че не е херметик. Но нищо, следващият ще е такъв. Stuck Out Tongue Winking Eye

# 54
  • Бургас
  • Мнения: 646
Ааа, не съжалявай.  Готви си с кеф на тоя. Аз нарочно купих да не е херметик. Не искам да се тревожа да не стане нещо, пък да дебна кога да го отворя. Ще видиш какъв кеф е да готвиш на кукъра. Изведнъж ще спреш да миеш тигани, тенджери, тави. Само съда на кукъра.

# 55
  • Мнения: 11 725
Справих се с отложения старт. Сутринта яденето беше готово. Само дето съм взела грозен грах, който трудно увира, но уредът няма вина. Месото се разпада иначе. Следващият път ще сложа на отложен старт боб с наденица, но ще го настроя така, че програмата да свърши след като се прибера от работа, та да му добавя наденица и да го сгъстя.
Ще си го ползвам, сега още разучавам програмите, ще имам и провали. Joy

# 56
  • Бургас
  • Мнения: 646
Мекици на моя се пържат на програма My mode, на 160°С. Да се знае 😄
Нагласих го за 40 минути, макар че 7 мекици трябва по-бързо да станат.

# 57
  • София
  • Мнения: 4 013
Записвам се и аз с Делимано 18в1. Ще ви следя за рецепти.
Направих му сефтето със супа топчета, утре ще правя боб.

# 58
  • Бургас
  • Мнения: 646
Имах тесто от магазина купено, от онова, дето се правят мекици от него. И снощи викам "Я да видим дали не мога да спретна нещо мързеливо". Сложих му олио, разточих го (по-точно раздърпах) на два дълги фитила, сложих им сирене и ги осуках. После ги навих на един голям охлюв и това нещо го пекох на програма Baking за 35 минути, като към средата на времето отворих, за да го обърна. Стана много вкусно, опече се. Като тутманик 😋

# 59
  • Мнения: 11 725
За закуска правих кекс в кукъра




С този ню ню размер, във фурна щеше по-бързо да се изпече.
Снощи правих макарони. Запържих лук, добавих нарязани шунка и зелени маслини. Запържих за кратко и изсипах 500 мл. доматен сок (от тези в бутилка), 200 мл. течна сметана и около 100 мл. вода. Сложих 400 гр. макарони, натроших краве сирене и нарязах две парчета топено сирене. Разбърках и пуснах на програма Макарони, 25 минути. Като изключи прибавих настърган кашкавал и обърках. Оставих още десет минути в уреда. Получиха се идеални! За съжаление не можах да снимам, защото тъкмо изключих уреда и угасна тока.
Сега сложих да се вари зрял боб. За утре планирам да сготвя вратни пържоли с лук, топено сирене и сметана. Тях планирам да ги направя на програма Бавно готвене.

Общи условия

Активация на акаунт