Оолучих мейл че избрани продукти на Kitchen Aid имат намаление в Технополис. Може да проверите дали това което смятате да купите случайно е намалено. Успех! 👍
- Публикувана: 13 апр. 2021, 18:53 ч.
- Последно мнение: 31 март 2024, 15:03 ч.
Избор на планетарен миксер
Здравейте, хора 
Тук разцъквам информация за планетарните миксери и ми изскача въпрос още от първо четене. Гледам примерно KItchen Aid ( https://www.tehnomix.bg/kuhnenski-robot-kitchenaid-5ksm175psesp ) 300W 1200 лева, а Bosch ( https://www.tehnomix.bg/kuhnenski-robot-bosch-mum9a66n00 ) 1600W 750 лева? Оти така?
Тук разцъквам информация за планетарните миксери и ми изскача въпрос още от първо четене. Гледам примерно KItchen Aid ( https://www.tehnomix.bg/kuhnenski-robot-kitchenaid-5ksm175psesp ) 300W 1200 лева, а Bosch ( https://www.tehnomix.bg/kuhnenski-robot-bosch-mum9a66n00 ) 1600W 750 лева? Оти така? А какво искаш да правиш с планетарния миксер? Не познавам никой от показаните модели. В къщи имахме робот Бош и беше идеален, но е купуван преди 30-40г.
Kitchenaid имат директно предаване и така се губи по-малко енергия. Също и приставките са проектирани да работят ефективно на подадената енергия. С тези 300W Kitchenaid прави безшумно това, което много роботи не успяват да направят въпреки входящите 700, 1000 или 1200W.
Имам миксер на Kitchenaid, който е 85W. Имам и на Silvercrest, който е 250 или 350W и прави същото, но е шумен като самолет. Единственото му предимство са по-дългите бъркалки, та го ползвам за големи количества тесто или боза, за които на другия бъркалките са къси.
Kitchenaid имат дълъг срок на годност и всяка нова приставка става и на старите модели.
Съветвам те да напишеш номера на моделите в Google и да четеш мнения и сравнения.
Обмисли добре какви функции точно ти трябват и дали.
Имам Kenwood Cooking chef, но сглобяване, бързане и миене са толкова трудоемки, че ми е по-лесно да извадя ръчния миксер и да го държа 5 минути, но после да хвърля бъркалките в миялната и да го прибера, вместо да ми събира прах на плота и да заема място + 5 кашона с приставки.
Здравейте,
аз съм си харесала ето този:
https://www.tehnomix.bg/kuhnenski-robot-tefal-masterchef-grande-qa813d38
Какво мислите за него?
аз съм си харесала ето този:
https://www.tehnomix.bg/kuhnenski-robot-tefal-masterchef-grande-qa813d38
Какво мислите за него?
Здравейте, момичета някой от Вас да има планетарен на Smeg има няколко въпроса ако някой ползва пишете ми за да си задам въпросите. Благодаря предварително. 
Да споделя нещо, което според мен е валидно за всичките тези марки и модели с обем на купата от 5 литра нагоре (по-малки не съм ползвал и не знам как е при тях) - меси тесто като хората само ако брашното е от 800-900 грама нагоре. Малко количество брашно просто го прави на топка и го разнася закачено на бъркалката. Ако изяждате всеки ден по 2-3 хляба у вас, тогава това е вашият уред 
И аз се включвам с бърз въпрос.
С обикновен малко по мощен миксер дали може да се меси тесто например до 1кг брашно, козунаци ? Понеже виждал че и те имат приставки за тесто, но не знам дали всъшност вършат работа.
С обикновен малко по мощен миксер дали може да се меси тесто например до 1кг брашно, козунаци ? Понеже виждал че и те имат приставки за тесто, но не знам дали всъшност вършат работа.
Този миксер ще трябва да е с вида и теглото на строителен перфоратор
С обикновен малко по мощен миксер дали може да се меси тесто например до 1кг брашно, козунаци ? Понеже виждал че и те имат приставки за тесто, но не знам дали всъшност вършат работа.
Може ако са достатъчно дълги бъркалките. Имам един 350W Silvercrest с дълги куки, с който съм правила тесто за козунак с 1 кг брашно. И хляб съм правила с 1кг брашно, но на висока хидрация - 75-80%, примерно и после се добавя брашно на второто премесване, което правех ръчно. Моторът загрява, обаче.
Важно е всички течни съставки за козунака да са топли, яйцата да са на стайна температура и помещението да е топло. Миксера настройвам на скорост едно от 5 или 7. Трябва да е бавно събирането на тестото. Ако моторът почне да загрява - изключваш, чакаш 5 минутки и пак включваш, но не ми се е случвало. Слагаш 80% от брашното и течните съставки, месиш 5 минутки, попива 5 мин, добавяш останалото брашно и месиш още 10 или 15 мин.
Мощността във ватове не е всичко. Имам Kitchenaid, който е 85 вата и прави всичко, което и 350 ватовият го прави и е безшумен като мушичка. Само са му малко къси бъркалките за големи количества тесто.
Към ползващите Бош MUM за месене - 700 или евентуално 900 става ли за месене на тежко тесто? Не големи количества, а месене на тесто за паста например, на козунак и т.н. MUM2 справя ли се или да дам повече пари за MUM5?
Знам, че мощността е относителна, роботът ми филипс меси малък козунак с 850W, а ръчния миксер на същата марка пак се справя с тесто, а е 350W, но искам нещо, което не се налага да му вися при правене на сладкиши и може да поеме повече от 400-500 грама брашно за по-специално тесто.
Знам, че мощността е относителна, роботът ми филипс меси малък козунак с 850W, а ръчния миксер на същата марка пак се справя с тесто, а е 350W, но искам нещо, което не се налага да му вися при правене на сладкиши и може да поеме повече от 400-500 грама брашно за по-специално тесто.
...Нямам много място на плота и ми се иска да имам (освен миксер), нещо компактно, в което набързо да замесвам нещо за закуска напр.
Хлебопекарна с една бъркалка? Те обикновено са с почти квадратна форма на дъното, около 30Х30см
...Нямам много място на плота и ми се иска да имам (освен миксер), нещо компактно, в което набързо да замесвам нещо за закуска напр.
Хлебопекарна с една бъркалка?
...Нямам много място на плота и ми се иска да имам (освен миксер), нещо компактно, в което набързо да замесвам нещо за закуска напр.
Хлебопекарна с една бъркалка?
Може ли линк. Не виждам такава при електроуредите на тази марка.
Скрит текст:
Хлебопекарна с една бъркалка?
Загледах се в тази на WMF.
...Нямам много място на плота и ми се иска да имам (освен миксер), нещо компактно, в което набързо да замесвам нещо за закуска напр.
Хлебопекарна с една бъркалка?
Може ли линк. Не виждам такава при електроуредите на тази марка.