Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 38

  • 68 495
  • 738
  •   1
Отговори
# 600
  • там където има винаги вятър
  • Мнения: 2 672
Тая седмица съм много ранобудна,  след като оня ден правих добруджанките, днес пък пекох баничките на Мikkey които приготвих снощи и оставих в хладилника.

Останалите от предната вечер 3 пържоли, нарязах снощи и леко запържих, та прекарахме с тях. Салатата е ясна, за това няма снимка.


Джаста, ако имаш път към морето магистралата минава край наше село та да ти дам малко цвят от тиквички, че и тиквички ще ти откъсна че растат като гъби. Ама гледай да е скоро, че порасте ли патладжана, махаме ги. Smile

Мikkey, не съм си и помислила да ги пробвам тия цветове, знам си хората.

Деспи, мислех си за теб и ето появи се. Този пък помощничката я няма на снимките Wink

# 601
  • София-Младост
  • Мнения: 24 059
Аз, съм си сама и я карам ей така


Скрит текст:
И аз споделих наскоро на ММ, че искам да панирам цвят от тиквички и да ми донесе следващия път като ходи при техните...реакцията беше  "Ти луд@ ли си, нали всеки цвят е нова тиквичка"... Мин.път отказал да вземе 7 тиквички, щото само аз ги ям ... та така. Иначе и аз съм виждала в Метро. Не помня цена.

# 602
  • In transit
  • Мнения: 14 186
Ала Бала,
Скрит текст:
те се берат заедно с тиквичките докато са малки, а не преди да заформят тиквичката. Аз пък вече тиквички не искам да видя...всеки път ми носят по 15 кила, свекърите засадили като за цял квартал. А единия сорт дето раждат най-много, една тиквичка е дълга към 80см. Обичам ги, ама всеки ден тиквички ми идва в повече и на приятелите раздавам, и пак има...сега чакам да се почне сагата с патладжаните. Joy

# 603
  • Някъде по Дунава
  • Мнения: 5 422
Напоследък не готвя, защото съм болнични и контузена, но ви следя и се възхищавам на вкусотиите ви.
Една лека вечеря от ММ с домашни зеленчуци.

# 604
  • там където има винаги вятър
  • Мнения: 2 672
Mikkey, 4 корена имаме само, ама те си дават, растат, край нямат... та и ние даваме на приятели. Ще си пържа аз поне 2-3 пъти още.


Да не е спам, не показвана мусака/то пък една снимка, ама/

# 605
  • Мнения: 9 451
Аз, съм си сама и я карам ей така


Скрит текст:
И аз споделих наскоро на ММ, че искам да панирам цвят от тиквички и да ми донесе следващия път като ходи при техните...реакцията беше  "Ти луд@ ли си, нали всеки цвят е нова тиквичка"... Мин.път отказал да вземе 7 тиквички, щото само аз ги ям ... та така. Иначе и аз съм виждала в Метро. Не помня цена.
Албенка, Кажи му че има мъжки цветове на тиквичките,  да пита техните Аз също не знаех, когато преди години ми беше жал да късам  цвят, че ще върже. Тогава мама ми показа, че едните са мъжки , другите са женски цветове и едните са с по-дебели дръжки , а другите са с по-тънички
Яйца в доматен сос хапнахме снощи Simple Smile ама снимката е във готово у нас

# 606
  • Sofia
  • Мнения: 22 558
mama iasi, аз материал имам, след като 8 учебни години (от предучилищната група плътно) приготвям кутия с храна за у-ще на детето, та свиркай ще подавам. Simple Smile

Три салати от мен (а имам мноооого...), че са много удачни за хапване в горещините - плодова и зеленчукова. Simple Smile

Плодова салата - пъпеш, слива, банан, папая, ягоди, грозде и физалис
с дресинг - лимон, черничев петмез и кардамон



Салата с печен патладжан ( за патладжанената сага на Мики Simple Smile ) и зелении (копф, листа цвекло и ендивия) с ментово-маслиново песто със сос от нар и зърна нар, домашен тортила чипс
И безглутенов шоко мус с лешници




И още една с патладжан - Салата с нахут, патладжани и лук с млечен дресинг

# 607
  • Мнения: 7 378
За тези, които се чудят какво да правят с многото домашни тиквички или патладжани ще постна снимки на туршия с тиквички, респективно с патладжани. Разликата е, че тиквички се слагат сурови, докато патладжана се посолява, престоява, изплаква се и се запържва леко на тиган или пък пожелание се запича на грил тиган/скара, изстудява се и тогава се пълни и навива на ролца. По приниц рецептите са руски и ги има има в Youtube Ако някой иска да я търси. Аз обаче ги приготвям по класическата рецепта за мариновини /варени/ кисели краставичики, като тиквичките като кипнат ги варя 5 минути, а патладжана 15 мин. Пълнежът може да е според вкуса на всеки.
Скрит текст:

# 608
  • Варна
  • Мнения: 1 448
Закуската тази сутрин - сандвичи с маскарпоне, сирене и краставичка. Нали за чая сервирали такива в Англия...


Някой писа за царевичен грис.
Аз слагам в хляб и си намерих рецепта за корнбред, чудна закуска е.

# 609
  • В царството на игрите:)
  • Мнения: 4 122
Скрит текст:
Някой писа за царевичен грис.
Аз слагам в хляб и си намерих рецепта за корнбред, чудна закуска е.

Как се прави?

# 610
  • там където има винаги вятър
  • Мнения: 2 672
fatalina, интересни идеи, ама няма да ги ядат у дома Thinking

А патладжана - чакам го. Там освен пържен имам и други начини и най-вече "маринован патладжан" на Vanja Wink А пък и той не е като тиквичките да расте с часове, така че няма да се чудим какво да го правим.

Morena...."материал" Thinking имаш в предвид че имаш много кутии ли? Нищо няма да поберат, по-добре в кашон да ти ги пратя, ама както са тежички бая ще е куриерската такса Smile

# 611
  • Мнения: 22 867
Подсказаното от fatalina ме подсети за маринованите патладжани на Vanja77. Голяма вкусотия са, само търпението не ми стига да дочакам да станат, както е по рецептата. Joy

Нездравословни сандвичи на тиган, компенсирах със зеленчуци. Simple Smile

# 612
  • Sofia
  • Мнения: 22 558
Morena...."материал" Thinking имаш в предвид че имаш много кутии ли? ..
Имам приготвяни и снимани кутии с обяд за детето от всичките ѝ години в у-ще.
Като тия в предния ми пост, а ето и още една, че нали и аз...  да не е само приказки в поста ми, като темата е за снимки...  Simple Smile  Та за такива моменти рекох, че имам материал.   Simple Smile

Домашно бързо многолистно тесто (с масло и мас в този случай) с плънка от спанак, печени чушки и чедър и салата - романа, айсберг, радичио и фелд с чери домати и медено-горчичен дресинг; за душата - домашно приготвено - маслена бисквита, гръцки йогурт и горски плодове

# 613
  • ВАРНА
  • Мнения: 5 053
Свежа напитка от диня и краставица
Кисело мляко
Пиперки

# 614
  • София
  • Мнения: 15 825
Нещо много вкусно и вредно, което хапвам веднъж на 10 години. Отворих хладилника в месарския, да търся кожички, но видях трътките и се изкуших.Знам,че не всеки ги обича, но татко  Hands Pray успя да  ме научи да ги харесвам.

Общи условия

Активация на акаунт