Публикувана: 7 юли 2021, 14:50 ч.
Последно мнение: 26 ян. 2023, 00:43 ч.

Машина за хляб - 67 тема

49 695
739
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да отстраня проблема с хлебопекарната, която има неподвижни бъркалки?
Какви са програмите за сладко в хлебопекарната и какви са рисковете от използването им?
Как мога да използвам хлебопекарната само за месене, втасва или печене?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да отстраня проблема с хлебопекарната, която има неподвижни бъркалки?
  
  Препоръчително е да се консултирате с ръководството за потребителя и да стартирате най-кратката програма без предварително подгряване. В този случай проблемът беше, че трябваше да изчакате 15 минути или имаше функция за бързо стартиране, която не беше спомената при покупката. Машината работеше добре, но тези подробности не бяха споменати по време на покупката.
- Какви са програмите за сладко в хлебопекарната и какви са рисковете от използването им?
  
  Програмите за сладко в хлебопекарната се използват за приготвяне на сладкиши като конфитюри. Въпреки това, много хора предупреждават срещу използването на тази програма, тъй като захарта бързо се разтваря и може да повреди уплътненията на остите на машината. Това води до потенциални рискове от повреда на уреда и неефективност на програмата за сладко.
- Как мога да използвам хлебопекарната само за месене, втасва или печене?
  
  Хлебопекарната може да се използва само за месене, втасва или печене въз основа на наличните програми. Например, тя може да се използва само за месене чрез избор на програмата за тесто без мая. Освен това може да се използва само за втасване чрез избор на програмата за паста. За печене изберете подходящата програма за хляб или други хлебни изделия.
- Как мога да подобря рецептата за пълнозърнест хляб, която включва сухо мляко?
- Може ли да използвам мляко вместо сухо мляко и вода, когато правя хляб в машина за хляб?

# 540 7 ноем. 2022, 11:40 ч.

София
Мнения: 8 636

Здравейте, понеже съм в дилема за хлебопекарна, идвам с въпрос и се надявам на помощ Simple Smile

Някой може ли да препоръча машинка, която да прави малък хляб (примерно около 500 гр), освен големия (срещам по 900-1200 гр)? Конкретно за Лидл-ската, ако някой може да каже какви грамажи позволява? Благодаря!

# 541 7 ноем. 2022, 11:45 ч.

$]|I{•------» ❼０ʘ❷_𝐎𝓖Ⓝ𝔬в «------•}I|[$

Буркина Фасо
Мнения: 17 137

Цитат на: ToniShu в пн, 07 ное 2022, 11:40

Здравейте, понеже съм в дилема за хлебопекарна, идвам с въпрос и се надявам на помощ Simple Smile

Някой може ли да препоръча машинка, която да прави малък хляб (примерно около 500 гр), освен големия (срещам по 900-1200 гр)? Конкретно за Лидл-ската, ако някой може да каже какви грамажи позволява? Благодаря!

около 1500 гр. е.
но това не означава, че не може да меси и по-малък грамаж. примерно 900-1000 гр.

# 542 7 ноем. 2022, 11:49 ч.

Мнения: 4 375

Цитат на: ToniShu в пн, 07 ное 2022, 11:40

Здравейте, понеже съм в дилема за хлебопекарна, идвам с въпрос и се надявам на помощ Simple Smile

Тони, аз съм супер доволна от моята. Малкия хляб е с 400 гр. брашно, но аз съм правила и с половин доза, с по 200 гр. брашно. Малко е скъпичка, но е тиха, хляба се вади супер лесно. Абе много съм доволна, вече една година си я ползваме. Взех я за 300 лв на черен петък от Емаг
https://www.emag.bg/hlebopekarna-panasonic-lcd-displej-30-progra … kxe/pd/D9G5LKMBM/

# 543 7 ноем. 2022, 11:55 ч.

София
Мнения: 8 636

Благодаря, че сте толкова бързи! Значи няма да е Лидл-ската, защото целта е до около 600-700 гр максимум да пека. Просто няма кой да го изяде иначе, а хляб да хвърлям ми е грехота...
Йоанко, цената не е проблемно висока, освен ако човек не е в дилема, като мен, дали да меси и пече или да си вземе хлебопекарна. И дали да сложи още един уред на плота. Все си казвам, че мога да взема и ако не ми хареса или не я ползвам често, да я подаря на майка ми. Обаче 300-400 лв за експеримент май ми се свидят и сега ще има да размишлявам.

# 544 7 ноем. 2022, 11:57 ч.

$]|I{•------» ❼０ʘ❷_𝐎𝓖Ⓝ𝔬в «------•}I|[$

Буркина Фасо
Мнения: 17 137

не е проблем лидълската да се справи с 600-700 гр.
проблем е малката да се справи с голям грамаж.

# 545 7 ноем. 2022, 12:02 ч.

София
Мнения: 8 636

А, това вече е много полезно Simple Smile

За всички хлебопекарни важи, предполагам, щом и Йоана каза същото за нейната?

# 546 7 ноем. 2022, 12:04 ч.

Мнения: 4 375

Тони, моята стои на земята, в едно ъгълче Simple Smile

Приятелка имаше от Лидл, и се оплакваше, че много трудно се вади хляба. Накрая я подари и ще си купува друга.

# 547 7 ноем. 2022, 12:42 ч.

София
Мнения: 1 921

Аз имам Лидълска машина от 3 години и хлябът излиза от нея, сякаш че се хлъзга, нито веднъж не съм имала проблем с ваденето.

# 548 7 ноем. 2022, 13:10 ч.

Мнения: 4 375

Интересно, тя много се оплакваше от ваденето. Може и други хора да споделят, че ми стана интересно, дали нейната се е оказала дефектна

# 549 7 ноем. 2022, 13:19 ч.

София
Мнения: 345

Аз съм с Тефал Pain et Tresors с една бъркалка за до 1 кг.хляб/тесто. Това ми е първата и нямам база за сравнение - много съм доволна. Ползвам я от януари тази година-не съм купувала хляб .Аз основно правя пълнозърнест хляб от 500 гр. през около два/три дни. За тесто -месих козунак -също перфектно ,правих и веднъж кекс- за друго не съм ползвала.

# 550 7 ноем. 2022, 13:22 ч.

София
Мнения: 3 049

Цитат на: ioana_g в пн, 07 ное 2022, 13:10

Най-вероятно дефектът е на друго място.

Цитат на: ]|I{•------» ❼０ʘ❷_w … 7 ное 2022, 11:57

не е проблем лидълската да се справи с 600-700 гр.
проблем е малката да се справи с голям грамаж.

Машина с две бъркалки трудно се оправя с малко количество брашно - около и под 400 грама. Пробвано многократно на 5-6 марки и модели. По принцип от 400 грама брашно излиза около 600 грамов готов хляб. Ако и този грамаж е голям, по-удачен избор ще е машина с една бъркалка. И това, което казва Бонго е вярно, но зависи и от семейните желания. Ако целта е правенето само и единствено на маломерни хлебчета, то най-добре малка машина с една бъркалка. Проблемите се появяват, когато в един прекрасен ден решите, че искате да месите и козунаци например. Тогава се оказва, че малката машина не може да развърти бъркалката, камо ли да омеси като хората тестото.

# 551 7 ноем. 2022, 13:35 ч.

София
Мнения: 8 636

А, не, козунаците си ги меся с ръчички - обичам по принцип тестото да минава през ръцете ми. Просто от всичко само хлябът не ми се получава и се чудя дали наистина ми се занимава да разбера защо, вместо да взема машинка Simple Smile

Много благодаря за съветите, ще го решавам.

# 552 7 ноем. 2022, 13:40 ч.

Мнения: 22 096

Търси машинка с една бъркалка.
Аз лично бих предпочела с две бъркалки точно заради козунаците де.
Моята машинка е от лидл с две бъркалки, докато съм пекла хляб вътре, не е имало проблем с изваждането. Но вече я ползвам само за бъркане на тесто - хляб, фокача, тесто за пица и т.н., - след първото втасване вадя и оформям, след това пека във фурна.

# 553 7 ноем. 2022, 14:03 ч.

София
Мнения: 345

В момента има Мулинекс( което си е Тефал) в Кауфланд за 149.90 лв. -взимате и пробвате, ако не Ви харесва продавате/подарявате.

# 554 7 ноем. 2022, 16:44 ч.

София
Мнения: 850

Пристрастена съм към Панасоник. С една бъркалка е. За мене няма друга марка. Пробвала съм 2 Мулинекса и 1 Силвъркрест (като тази на Лидл, но с 1 бъркалка). Всички се справят, но от Панасоник съм изключително доволна. Младите правят малък хляб, ние с ММ си правим голям (изпечен е около 960 г). Тесто за козунак правя с машината, но пека във фурната.

Препоръчани теми

Тренировки в домашни условия - 105

757
Спортуващи

Смешки от форума 33

747
Развлечение

Обичате ли стихове? - 10

Какво ще направя, когато всичко това свърши?

Причина:

Причина: