Публикувана: 13 юли 2021, 15:30 ч.
Последно мнение: 30 септ. 2021, 17:34 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

36 148
760
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвя червена леща за салата?
Как да съхранявате червена леща, за да предотвратите атаки от насекоми?
Как се съхраняват правилно неотворените опаковки червена леща?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвя червена леща за салата?
  
  Червената леща може да се свари и след това да се отцеди. След като изстине, тя може да бъде овкусена с лук, сол, подходящ растителен източник на мазнини и оцет или лимон. Освен това може да се приготви като пастет, като се смеси в блендер с олио или зехтин и малко чесън и оцет или лимон.
- Как да съхранявате червена леща, за да предотвратите атаки от насекоми?
  
  Червената леща може да се съхранява в шкаф, но ако имате голямо количество, препоръчително е предварително да я поставите във фризера, за да възпрепятствате насекомите. Правилно затворените опаковки също предпазват от насекоми и гарантират, че варивата не са били третирани с вредни химикали.
- Как се съхраняват правилно неотворените опаковки червена леща?
  
  Правилното съхранение на неотворени опаковки червена леща включва съхраняването им в шкаф, но ако има риск от нападение на насекоми, препоръчително е да ги поставите във фризера. От съществено значение е да затворите добре пакетите, за да предотвратите проникването на насекоми.
- Как се приготвя червената леща за плакия?
- Как да направите невидим солен карамел в брауни?

# 585 22 септ. 2021, 10:45 ч.

Мнения: 5 564

Здравейте, може ли изпитана рецепта за ципура и предложение за гарнитура към нея.

# 586 22 септ. 2021, 11:08 ч.

Русе
Мнения: 6 145

Скрит текст:

Цитат на: skk007 в ср, 22 сеп 2021, 09:53

Имам спагети, прясно мляко, готварска Сметана и Прошуто... Дали мога да спретна нещо за обяд с тези неща?

Скрит текст:

Цитат на: ‘Krist в ср, 22 сеп 2021, 10:25

Момичета, решила съм да си направя 10 буркана- компотени с царска туршия. Моля за изпитана рецепта, където да се ориентирам колко саламура и в какви съотношения да направя.
Опитвах на гости по рецепта на Йоткер, там с тяхната подправка, не ми хареса, много скърцаха между зъбите, беше си престояла нужното време, но пак сцърцаха, даже и камбите.

https://ipeychev9.blogspot.com/2014/08/blog-post_10.html

# 587 22 септ. 2021, 11:14 ч.

Мнения: 2 638

Благодаря

, прочетох и видях, че пише “не повече от 12 буркана”. Ще рече, че количествата там са приблизително за такава бройка, нали?

# 588 22 септ. 2021, 11:32 ч.

Далечният изток
Мнения: 19 580

Крист, аз от години правя туршията с Йоткер и не ми се е получавала така. Идва ми на ум, че зеленчуците не са били заляти с достатъчно гореща марината. Аз ги заливам с вряща марината, както е тенджерата на котлона и сипвам в бурканите. Пак си остават хрупкави зеленчуците, но не и сурови. И другото, което правя при Йоткер - прецеждам маринатата, да няма тия ситни подправки в буркана, само аромата.

# 589 22 септ. 2021, 11:35 ч.

Мнения: 9 453

ето и от мен цветна/царска туршия. от една доза /посочената, излизат 6-7 буркана Омния. https://pep-4o.blogspot.com/2016/10/blog-post_31.html
Аз също правя част от туршията с фикса на Йоткера, прецеждам течността , да не влиза кориандъра при зеленчуците, че е гаден за хрупане Simple Smile

и мъж ми също се оплаква, че му скърца тази туршия. В интерес на истината и на мен малко ми скърца, но не ядем толкова много. Не че са сурови, съвсем са си добре, той и от една туршия на свеки се оплаква, че му скърца между зъбите. Май е от повечкото оцет, не знам.

Цитат на: dani-ela-80 в ср, 22 сеп 2021, 10:45

Здравейте, може ли изпитана рецепта за ципура и предложение за гарнитура към нея.

Най-много ни харесва чиста, печена в зехтин с лимон https://pep-4o.blogspot.com/2015/11/blog-post_16.html , но може и по другите начини https://pep-4o.blogspot.com/search?q=%D1%86%D0%B8%D0%BF%D1%83%D1%80%D0%B0
Гарнитура - всякаква салата - зелена, домати/краставици, морковена, както и сотирани картофи, варени картофи

# 590 22 септ. 2021, 12:07 ч.

Русе
Мнения: 6 145

Скрит текст:

Цитат на: ‘Krist в ср, 22 сеп 2021, 11:14

Благодаря

Зеленчуците трябва да бъдат наредени плътно. Може и повече от 12 буркана, но няма да Ви стигне маринатата и трябва да правите допълнителна.

# 591 22 септ. 2021, 12:16 ч.

Мнения: 2 638

Благодаря!
Утре ще я правя.

# 592 22 септ. 2021, 15:21 ч.

In transit
Мнения: 14 198

Цитат на: dani-ela-80 в ср, 22 сеп 2021, 10:45

Здравейте, може ли изпитана рецепта за ципура и предложение за гарнитура към нея.

Дани, от мен:
Пълнена ципура на фурна

Хрупкаво филе от ципура

# 593 22 септ. 2021, 22:48 ч.

Велико Търново
Мнения: 8 246

Благодаря отново, този път на Микки! Обяда се получи успешно! Явно съм в кулинарна дупка, т. Е. Нетипичен период за мен, съответно съм се разготвила. А с помощта на тази тема, по точно всички вас, дупката става връх! ( за мен, естествено и моите мъже Simple Smile

)

# 594 23 септ. 2021, 09:54 ч.

In transit
Мнения: 14 198

skk007, радвам се, че ви хареса. Hug

# 595 23 септ. 2021, 10:06 ч.

Пловдив
Мнения: 44 251

Цитат на: i_peych в пн, 20 сеп 2021, 21:34

https://ipeychev9.blogspot.com/2016/03/blog-post.html

Очите ми останаха в снимката и преглъщам още от рано Yum

Кажи обаче как са сготвени картофите от снимката?

# 596 23 септ. 2021, 10:16 ч.

Русе
Мнения: 6 145

Скрит текст:

Цитат на: mystic woman в чт, 23 сеп 2021, 10:06

Цитат на: i_peych в пн, 20 сеп 2021, 21:34

https://ipeychev9.blogspot.com/2016/03/blog-post.html

Очите ми останаха в снимката и преглъщам още от рано Yum

Кажи обаче как са сготвени картофите от снимката?

По тази рецепта.

# 597 23 септ. 2021, 10:27 ч.

Варна
Мнения: 1 887

Здравейте! моля някой, който снощи е гледал предаването "Джейми готви в Италия" по 24Kitchen, да сподели рецептата за пипера на тиган, който в последствие сервираха с бурата. Хванах в края приготвянето на ястието и не можах да разбера какво слагат.

# 598 23 септ. 2021, 10:55 ч.

Sofia
Мнения: 22 572

Цитат на: mari6a в чт, 23 сеп 2021, 10:27

Чушките на ленти се запържват в малко мазнина, + чесън, каперси и малко накълцани каперси и маслини (вместо сол, че нямали с Дженаро), прясна чубрица - на бавен огън, накрая - лимонов сок.

# 599 23 септ. 2021, 11:17 ч.

Варна
Мнения: 1 887

Цитат на: Morena в чт, 23 сеп 2021, 10:55

Цитат на: mari6a в чт, 23 сеп 2021, 10:27

Много благодаря! А захар сложиха ли, че дочух, че казват, че сладни?

Препоръчани теми

Бившата му!

🌹 ЕРГЕНЪТ 🌹 - Сезон 3, Тема 8

Размяна на парфюми - 72

На море в България на All inclusive 2025 г. - тема 1

Причина:

Причина: