Публикувана: 13 юли 2021, 15:30 ч.
Последно мнение: 30 септ. 2021, 17:34 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

36 210
760
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвя червена леща за салата?
Как да съхранявате червена леща, за да предотвратите атаки от насекоми?
Как се съхраняват правилно неотворените опаковки червена леща?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвя червена леща за салата?
  
  Червената леща може да се свари и след това да се отцеди. След като изстине, тя може да бъде овкусена с лук, сол, подходящ растителен източник на мазнини и оцет или лимон. Освен това може да се приготви като пастет, като се смеси в блендер с олио или зехтин и малко чесън и оцет или лимон.
- Как да съхранявате червена леща, за да предотвратите атаки от насекоми?
  
  Червената леща може да се съхранява в шкаф, но ако имате голямо количество, препоръчително е предварително да я поставите във фризера, за да възпрепятствате насекомите. Правилно затворените опаковки също предпазват от насекоми и гарантират, че варивата не са били третирани с вредни химикали.
- Как се съхраняват правилно неотворените опаковки червена леща?
  
  Правилното съхранение на неотворени опаковки червена леща включва съхраняването им в шкаф, но ако има риск от нападение на насекоми, препоръчително е да ги поставите във фризера. От съществено значение е да затворите добре пакетите, за да предотвратите проникването на насекоми.
- Как се приготвя червената леща за плакия?
- Как да направите невидим солен карамел в брауни?

# 720 29 септ. 2021, 21:07 ч.

Мнения: 183

Спорим дали ще се прецака и за нищо няма да става след като го пуснах пак да се довари? Ще видим, а иначе купувам Смилянски боб от производител, и никога до сега съм нямала провал, този за съжаление му изхвърлих упаковката.

# 721 29 септ. 2021, 21:08 ч.

Мнения: 17 116

Цитат на: Layla•° в ср, 29 сеп 2021, 11:26

Имам замразен спанак от Лидл,който е във вид на паста или пюре.Ако някой е взимал от него ще знае.Какво мога да приготвям д него?

Баница, или ориз със спанак на фурна, още по-добре ако се комбинира с агнешко

# 722 29 септ. 2021, 21:09 ч.

Мнения: 183

Аз със спанак правя крем супа, особено такъв.

# 723 29 септ. 2021, 21:11 ч.

Мнения: 15 046

Няма да се прецака боба, но доста ще го вариш. Попадала съм на такъв боб и обикновено не е и вкусен, когато най-накрая може да се яде, без да хрупа.

# 724 29 септ. 2021, 21:15 ч.

Мнения: 183

Цитат на: Dara888 в ср, 29 сеп 2021, 21:11

Благодаря ти и аз съм на това мнение, но моя мъж не е, хапна си хрупащ ние още малко ще почакаме с тийна. Каквото е ще видим.

# 725 29 септ. 2021, 21:18 ч.

Далечният изток
Мнения: 19 594

Не е от кисненето. Просто бобът е стар. На мен ми донесоха пресен, тази годишен. Изобщо не кисна, сварява се за 2 часа в обикновена тенджера. Под налягане не ползвам.

# 726 29 септ. 2021, 21:20 ч.

Велико Търново
Мнения: 8 249

Да докладвам - панирах шницелите! ММ не вярваш, че аз съм правила такава операция, а малкия яде като гладен! Благодаря за пореден път!!! Голдийс!!!

# 727 29 септ. 2021, 21:24 ч.

Далечният изток
Мнения: 19 594

Браво! Ще станеш истински шеф скоро.

Да питам, има разни рецепти из нета за соленки с пълнозърнесто брашно. Ако го заменя с овесени трици, ще станат ли соленки въобще?

# 728 29 септ. 2021, 21:41 ч.

Точно където трябва
Мнения: 4 896

Ако боба вече е сготвен т.е. му е сложено и сол, до колкото аз знам няма да се свари.

# 729 29 септ. 2021, 21:46 ч.

In transit
Мнения: 14 203

Цитат на: AIDA_N в ср, 29 сеп 2021, 21:24

Според мен ще станат, все пак зависи и от самата рецепта. Аз съм правила с нахутено брашно, с царевично и винаги стават.

# 730 29 септ. 2021, 21:49 ч.

Далечният изток
Мнения: 19 594

Благодаря. Освен да пробвам...

# 731 29 септ. 2021, 22:06 ч.

Мнения: 7 717

шницел от кайма искам да правя утре- някакви съвети и рецепти?-никога не съм правила

# 732 29 септ. 2021, 22:17 ч.

Мнения: 24 587

Цитат на: Mikkey в ср, 29 сеп 2021, 21:46

Цитат на: AIDA_N в ср, 29 сеп 2021, 21:24

Все нещо ще стане, според мен. Това ако са с набухвател сода или бакпулвер, ако са с мая не вярвам да стане нещо без глутена в брашното.
Но количеството трици няма да е 1:1 с пълнозърнестото брашно от рецептата, че те поемат повече течност и трябва да се компенсира. Или по-малко от тях, или повече течности. На мен ми звучи по-лесно просто да сложи половината трици отначало и да види как ще е като консистенция. Че те май ще искат и малко да постоят докато поемат течността добре и си проличи дали трябва още.