Публикувана: 23 окт. 2006, 17:20 ч.
Последно мнение: 20 септ. 2009, 14:06 ч.

"Пилешка фантазия" в гювеч!

112 141
157
1

Отговори

1
...
7
8
9
...
11
Всички

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвя рецептата за "Пилешка фантазия"?
Какви са алтернативите на съставките в рецептата?
Какви са препоръките за приготвяне на рецептата?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвя рецептата за "Пилешка фантазия"?
  
  Рецептата за "Пилешка фантазия" включва пилешки пържоли (или бутчета или свинско месо), картофи, гъби, кисели краставички, пушено топенно сирене „Жос“, заквасена сметана, бульон, чубрица и вода. Първо нарежете картофите, гъбите и киселите краставички и ги поставете в гювеча. Добавете бульон, чубрица и вода. След това подредете месото отгоре. Нарежете сиренето на колелца и го поставете върху месото. Залейте със сметаната, покрийте с капак и печете във фурна на 150 градуса за 1,5-2 часа или докато месото е готово.
- Какви са алтернативите на съставките в рецептата?
  
  В рецептата за "Пилешка фантазия" могат да се направят различни вариации и замествания на съставките. Например киселите краставички могат да бъдат заменени с резенчета обелен лимон, а сметаната може да бъде заменена с кисело мляко или течна сметана за готвене. Топеното сирене може да бъде заменено с друг вид сирене, като например обикновено пушено сирене. Освен това месото може да бъде заменено с различни видове, като свинско, заешко или телешко, в зависимост от предпочитанията на готвача.
- Какви са препоръките за приготвяне на рецептата?
  
  При приготвянето на рецептата за "Пилешка фантазия" е важно да се отбележи, че ако се използват пресни картофи, те могат да станат мекички и да не представляват желаната текстура. В този случай, е препоръчително да се използват стари картофи. Освен това, ако сосът стане твърде воден, може да се отстрани капакът от гювеча и да се изчака водата да изври. Ако използвате цедено мляко вместо сметана, добавете малко захар, за да убиете киселинността и постигнете желаната консистенция и вкус.
- Какви са алтернативните методи за приготвяне на рецептата?

# 105 21 фев. 2007, 17:50 ч.

Мнения: 983

Аз нямах заквасена сметана и не сложих, но и без нея стана много вкусно, ммммммммммм.
Добавих 6-7 сикилидки чесън.

# 106 9 март 2007, 00:34 ч.

Мнения: 1 150

Ох тази "Пилешка фантазия"-утре ще я направя и ще се отчета.Изглежда виликолепно както всички манжи на Лео.Лео ти си страхотна.

# 107 3 апр. 2007, 18:05 ч.

Мнения: 2 160

Стана страхотно, за Цветница го правих, че мъжа ми имаше празник и дойдоха свекито и свекъра, всички си облизаха пръстите Peace

Не сложих краставички, че нямах и заквасената сметана и топеното сирене го разтворих отделно и после залях и запекох. Бях чела някъде че ако се сложи директно сметаната се пресичала и за всеки случай не рискувах.

# 108 3 апр. 2007, 21:16 ч.

Мнения: 814

Аз също я приготвих тази фантазия преди два - три дни. Получих адмирации не само от скъпия, но и от свекъра си, който по принцип на всичко приготвено от мен реагира с :" Добре, добре", ако го питам за мнение, а сега сам се сети да го признае.
L е о, благодаря и за тази рецепта! Страхотна е!

# 109 3 апр. 2007, 23:21 ч.

Мнения: 11 607

Продукти - не са завъртяни, отзиви - отлични, утре сме на зелено, до края на седмицата ще се пробва! После ще пиша!

# 110 6 апр. 2007, 19:49 ч.

в ябълковата градина
Мнения: 1 701

Leo, според теб пресни картофи или стари картофи е по-добре да се сложат в гювеча?
Ще ми идват скъпи гости и искам да се представя добре. Grinning

# 111 6 апр. 2007, 20:08 ч.

Мнения: 7 472

Не съм я правила с пресни картофи newsm78

, но понеже дълго се готви и старите стават мозък Crazy

Ама ако имаш пресни сложи тях Laughing

# 112 6 апр. 2007, 20:51 ч.

в ябълковата градина
Мнения: 1 701

Мерси, ще пробвам с пресни и ще кажа как е. Grinning

# 113 6 апр. 2007, 21:24 ч.

Мнения: 311

И аз я направих,но с изменения.Сложих и лук,месцето е заешко,а вместо сметана-кисело мляко,прибавих и соев сос.Много вкусно стана,според мен е от млякото.

# 114 9 апр. 2007, 10:57 ч.

в ябълковата градина
Мнения: 1 701

Сега се пече моята фантазия. Ще кажа как е станала. Но като слагах сметаната, миришеше страхотно. smile3508

# 115 9 апр. 2007, 11:01 ч.

Мнения: 11 607

Моята фантазия...

# 116 9 апр. 2007, 12:54 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Мама Цоцоланка в пн, 09 апр 2007, 11:01

Моята фантазия...

Страхотно изглежда! smile3501

А вкусът го знам! Grinning

# 117 9 апр. 2007, 15:22 ч.

в ябълковата градина
Мнения: 1 701

Стана много вкусна. Гостите я харесаха, както и аз. Много ароматна.
Но според мен ще е по-добре със стари картофи, а не с пресни. Моите пресни не станаха мозък, мекички, както друг път. Ами си стояха стегнати.

Рецептата е много добра и поздравявам авторката и! Grinning