Вегетарианска тема - 16

  • 38 726
  • 756
  •   1
Отговори
# 600
  • Мнения: 10 023
Зелени салати всякакви, със спанак, рукола, със семки, без, навсякъде зелен лук и чесън и джоджен от градината.
Картофена салата
Задушен спанак с елда
Боб яхния
Бъркани яйца с чушки и праз
Кремсупа от карфиол
Фузили със зеленчуци sweet chilli

# 601
  • София
  • Мнения: 5 246
Готвя все познати неща. Ново не съм въвеждала.
Днес имам супа тиквички, лазаня с булгур и патладжан, салата домати.

# 602
  • Мнения: X
Червена леща яхния, всякакви зелении на салати - рукола, фелд, спанак,маруля.
сладки пържени картофи с подправки, зелен боб с домати и картофи.
Иначе напоследък съм се зарибила по антипасти от средиземномосрката кухня. Мариновани маслини, големи бели бобчета с доматен сос и чубрица, фалафели със млечен сос, пикантен хумус със зеленчуци, нещо не ни се хапват тежки неща напоследък.

# 603
  • Мнения: 6 105
Мигла, как приготвяш супата от тиквички?
От мен: Песто от левурда

# 604
  • София
  • Мнения: 5 246
Габриела, страхотно идейно песто. Бих опитала, сигурно е и вкусно и
 ароматно.
Супата от тиквички е съвсем обикновена и нямам постоянна рецепта. 2 белени и нарязани тиквички, морков, глава лук. За плътност този  път сложих малко ориз. Овкусих с магданоз, босилек и девисил. Накрая добавих студено пресован зехтин.
Днес правих бананов десертен крем с чиа, фурми, овесени ядки и овесено мляко.
Пекох и кюфтенца от някаква смеска с ТРП ( от нахут, слънчоглед) и червено цвекло, добавих настърган морков, яйце, олио, подправки и лук. Поднесох с млечна салата.


За 1 път купувам такава смеска. Допадна ни. Може да повторя. Освен това мога да  варирам и с други добавки като например настъргана тиквичка, брашно тиквени семки, настъргана целина. Вкъщи всякакви кюфтенца пека.

Последна редакция: вт, 03 май 2022, 21:19 от Мигла

# 605
  • Калифорния, САЩ
  • Мнения: 5 756
Моите мъже и двамата са с корони на главата, а аз (с негативен ПСР тест) мога да ходя на работа (мъжът ми е без симптоми, детето имаше за два дни висока Т и това е). Опитвам се да им давам добра храна, но малкият няма много апетит и ми е трудно.
Кекс със стафиди за закуска + ягоди и боровинки; шоколадово мляко.
Супа с много зеленчуци и салата краставици със сирене.
Купени, само сварени и залети с малко масло от мен равиоли със спанак и рикота.
Зелена салата с авокадо, репички, зелен лук и краставици.
Шопска салата.
Препечени филии с пастет от сварени яйца, майонеза и лимонов сок.
Далата печени чушки, нахут, маслини, лук.

И за утре остана да направя яхния бобена  с много зеленчуци.
За вечеря ще направя по една купа ориз и боб (от яхнията) на пластове поднесена, с малко заквасена сметана, доматена салца, зелен лук и настъргано яйце и авокадо. Ще поръся с мексиканско сирене и подправки.

Последна редакция: чт, 05 май 2022, 03:31 от ir74

# 606
  • Мнения: 1 734
Честит празник на всички именици!

Тия дни съм на смръчкули, салати, и разни неща с глухарчета.

Тарт с праскови - имам замразени, но тартът може да се приготви с ягоди, малини, манго

Последна редакция: пт, 06 май 2022, 20:00 от BiankaD

# 607
  • София
  • Мнения: 5 246
Бианка, не се отваря линкът.
Днес имам гъби яхния, салата      (авокадо, краставица, домати, чиа, чушка, лук, червен боб, каламата), супа грах и фузили ( всеки си ги яде по свой вкус). Всеки ден сервирам и ягоди.

# 608
  • Мнения: 1 734
Мигла, благодаря ти! Редактирах линка и вече работи. Странно, че този линк го правя по-кратък в една програмка и си работи. В Инста и ФБ също работи, само тук- не.

 Днес паста с гъби
Панирани глухарчета
Сотирани пресни картофки и разни неща с цветя
Традиционна зелена салата с яйца, зелен лук, репички и зелена салата, в която естествено нарязах и листа от глухарчета.

Ето ги Панирани глухарчета



Сарми от листа на липа

Последна редакция: пт, 06 май 2022, 23:14 от BiankaD

# 609
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
нещо напоследък не ми се готви, тук и доста се стопли

таратор
картофи соте
пълнени гъби със сирена
салата от цикория
песто от рукола, глухарче и каквито зелени подправки намерих
праз с гъби и сметана
ориз със зеленчуци
крем супа от карфиол и картоф
омлет с настърган карфиол
мъфини
безглутенови сладки

За днес нямам още идеи. Боб не сме яли скоро, може да накисна за довечера.

# 610
  • Мнения: 1 734
Въпреки, че според много хора копривата е преминала, вчера бях в гората и набрах връхчета. Приготвих супа и половината направих на тази баница.

 Ето я:

Бъркана баница с коприва, мечи лук и брашно от лимец



Мамалига с козе сирене
Фурми
Пак сарми от липови листа
Паста с гъби
 Песто от мечи лук
Овесени питки/хлебчета
Зелена салата с много репички
Рукола с черита и хранителна мая

# 611
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
Пикантен червен боб
Салата Ропотамо с пушено тофу
Гювеч
Бобово брауни

# 612
  • Мнения: 6 105
Бети, страхотни неща показваш. Green Heart

От мен едни бисквити
Кето бисквити а ла д-р Берг

# 613
  • Мнения: 1 533
А как приготвяте тофу?

# 614

Общи условия

Активация на акаунт