Публикувана: 28 окт. 2006, 16:10 ч.
Последно мнение: 18 фев. 2014, 20:27 ч.

Покрив със сирене тип Крема

113 910
423
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е рецептата за сирене Крема торта?
Може ли крема сиренето да се замени с друго сирене?
Как да направя карамелена заливка за покриване на торта?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е рецептата за сирене Крема торта?
  
  Рецептата за сирене Крема торта включва крема сирене или Филаделфия, меко масло, пудра захар, банани, какао и бисквити с белтъци. Кремът се приготвя чрез разбиване на сиренето, маслото и захарта. Сглобяването включва подреждане на бисквитките, потапяне в прясно мляко (по желание), намазване с крема, добавяне на банани и останалата част от крема, украсяване и охлаждане преди сервиране.
- Може ли крема сиренето да се замени с друго сирене?
  
  Да, крема сиренето може да бъде заменено с други като Маскарпоне, Рикота или безсолна извара. Важно е да се отбележи, че вкусът може да варира в зависимост от избора на сиренето.
- Как да направя карамелена заливка за покриване на торта?
  
  Карамелената заливка се приготвя чрез карамелизиране на захарта, след което се добавят маслото и течната сметана. Смесете добре, докато стане гладка, и оставете да изстине преди употреба. Може да се използва за заливане на торта за допълнителен вкус.
- Как да избера подходящи бисквитки за покрива?
- Какви са алтернативите на крема сиренето в рецептата?

# 300 2 дек. 2010, 00:28 ч.

Мнения: 560

И аз се нареждам тук.Утре ще го направя bowuu

# 301 2 дек. 2010, 08:28 ч.

Мнения: 14

Искам да попитам с краве масло ли се прави или с маргарин

# 302 2 дек. 2010, 08:44 ч.

Czech Republic
Мнения: 2 802

Цитат на: nikikiki в чт, 02 дек 2010, 08:28

Искам да попитам с краве масло ли се прави или с маргарин

С масло се прави, в противен сучай щях да пиша с маргарин. Има друга рецепта, която се оформя по подобен начин и тя с крем от маргарин, хляб и сладко по средата, ако те интересува, мога да се опитам да я намеря. Но няма да съжаляваш, ако пробваш тази - крема е божествен. Simple Smile

Цитат на: Тани` в чт, 02 дек 2010, 00:28

И аз се нареждам тук.Утре ще го направя bowuu

Добре дошла в клуба! Hug

# 303 2 дек. 2010, 09:08 ч.

Мнения: 1 269

Радвам се, че сте повдигнали темата! Вкъщи този сладкиш се свързва със зимата, защото аз го ръся обилно с кокосови стърготини и слагам пуричка за коминче. По някога слагам и захарна фигурка на Дядо Коледа до комина. Та.... ме ръчкат вече да го правя по-често. Оправдявам се, че още сняг в Пловдив не е паднал Joy

Наталина, отново благодарности за рецептата! bouquet

# 304 2 дек. 2010, 10:54 ч.

Berlin
Мнения: 12 998

И аз няколко пъти съм правила този покрив. Даже май и снимки съм поствала по-напред. Кремът наистина е мноооого хубав, аз един път сложих хубав мед вместо захар и също се получи много приятно.

# 305 2 дек. 2010, 11:43 ч.

Czech Republic
Мнения: 2 802

pazzza, abs, чудни идеи за разнообразяване на сладкиша сте дали! Благодаря! Hug

# 306 2 дек. 2010, 17:24 ч.

София
Мнения: 567

Изглежда страхотно chef

и аз мисля да го направя скоро Blush

# 307 4 дек. 2010, 17:27 ч.

ВАРНА
Мнения: 5 102

Десерта е божествен в своята простота(в смисъл,че е лесен) и е вече официалният ни коледен сладкиш.Трета година го приготвям в двойния смисъл на думата(от 25 до 27,когато имам имен ден "Окото на Ра" е веч сладък спомен и двойната доза си се подразбира).
Адмирации за Наталина bouquet

# 308 14 ян. 2011, 12:58 ч.

Мнения: X

Аз пък един път опитах и много ми се разтече...та стана "покрив след ураган" hahaha

Днес съм си купила продукти за втори опит...чудя се само дали като смеся маслото с крема сиренето да не оставя малко самия крем в хладилника преди да го размажа, че миналия път май това ми изигра лоша шега Simple Smile

# 309 14 ян. 2011, 13:03 ч.

Czech Republic
Мнения: 2 802

Цитат на: Герганчето в пт, 14 яну 2011, 12:58

Аз пък един път опитах и много ми се разтече...та стана "покрив след ураган" hahaha

Здравей!

Нали не разтопяваш маслото? Странно как може да се разтече. newsm78

На мен дори ми е гъст ако сложа по-малко захар. Но ако ти се стори течно, разбира се че може да го оставиш да се стегне.

Успех! bouquet

иланг-иланг при нас е пък редовен десерт за Нова година. Научих и сина ми(11 години) да го прави и сега имам отмяна, проблема е че като види, че имам в наличност продуктите, даже не пита и го прави, та напоследък доста често присъства на масата ни.

ПС. Между другото измислих ново редене на покрива в случай че нямате под ръка банан - само с крем и бисквити, но нямам време сега да го снимам стъпка по-стъпка. Скоро обаче и това ще стане. Simple Smile

Последна редакция: пт, 14 яну 2011, 13:08 от natalyna

# 310 14 ян. 2011, 13:34 ч.

Мнения: X

Нат може би прекалих с количеството масло, че имах голям пакет и нямаше как да преценя 100грама и много го мачках и много се втечни...Може и да е до маслото, не знам Wink

Между друготоо сега нямам банан, ама съм пратила свеърва ми да търси, ако не намери не е лошо да ми похвърлиш идеята за без банан Grinning

# 311 14 ян. 2011, 15:08 ч.

Czech Republic
Мнения: 2 802

Гери, не знам дали ще стане ясно като обясня само с думи - слепваш по няколко бисквити с крем, докато получиш куб (още по-интересно е ако бисквитите са бели и какаови или какаови бисквити и бял крем или обратно). Правиш няколко такива куба. Оставяш през ноща за да попие крема и омекнат бисквитите. Обръщаш куба така, че бисквитите изглеждат наредени една след друга и режеш по диагонал. С малко крем слепваш горните бисквити и залепваш, така че да стане покривче, което в разрез прилича на едновремешните триъгълни пасти (по нашенско им викаха пасти "Витоша"). Ако искаш може да поставиш така полученото покривче върху бисквита за основа. Така донареждаш всички кубове един след друг. Мажеш с някаква глазура, нутела или още крем и имаш оригинални пастички. Не знам дали ме разбра - обещавам в най-скоро време да покажа стъпка по стъпка!

# 312 14 ян. 2011, 16:18 ч.

Мнения: X

Нат ясно... обиколих обаче целия квартал и няма крема сирене....пфу значи, как ме е яд, с извара ще стане ли?

# 313 14 ян. 2011, 23:13 ч.

Czech Republic
Мнения: 2 802

Извинявай че отговарям едва сега(бях на работа) - с извара ще стане, но ако искаш смеси и с малка заквасена сметана, за да придобие леко кисел вкус.

# 314 15 ян. 2011, 11:17 ч.

Мнения: X

Всъщност ходихме с колата до един магазин и намерих крема сирене Wink

Искам да ти кажа че това е едно от най вкусните неща....стана страхотен, почти се изяде още снощи, но две парченца има за тази сутрин и установих че на сутринта е още по вкусен Wink

Утре ще ходим на гости на близки в София и ще направя довечера за да им занеса утре bouquet

Може би просто прекалих с глазурата от течен шоколад ...вкъщи много се хареса, но на мен с тоя лек крем, който е вътре, този течен шоколад отвън ми идваше малко тежък. Четох че момичета ползват крем Оле, може да пробвам с него или с нещо друго... Rolling Eyes

Ето и снимчици, но са от снощи, днес е по стегнат и още по красив Embarassed

да не говорим че се оказа че нямаме подходящ съд

Препоръчани теми

Коледа 2025

Шеф, мултиварка или както ние го наричаме КУКЪР - Тема 8

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 66

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 143-та тема

Причина:

Причина: