За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 34 496
  • 749
  •   1
Отговори
# 360
  • Мнения: 5 333
Peych бях добавила моркови и лук. Сякаш лука засили миризмата.
Какво друго мога да сложа освен картофи

# 361
  • София
  • Мнения: 485
Всякакви кореноплодни - целина, пащърнак, алабаш, земна ябълка, ряпа дори, ако харесвате и сладък картоф също може. Може да се сложи и праз на едри парчета, лук шалот, дори и карфиол. На този вид месо всичко му отива според мен.

# 362
  • Мнения: 5 333
Имам праз лук наличен Simple Smile
Значи така ще пробвам. Благодаря Simple Smile

# 363
  • Мнения: 8 977
За пръв път си взех прясно мини брюкселско зеле, само защото ми изглеждаше симпатично, но нямам идея как се готви и дори какъв вкус има Grinning
Може ли някаква идея... със сирене ми идва на ум? Може би сварено и добавям синьо и още някакво сирене, но не знам няма ли пък да му се изгуби вкуса...
Колко време се вари?

# 364
  • Sofia
  • Мнения: 23 243
Брюкселското зеле си такъв размер и вкусът си е зелев, пробвай. Simple Smile
Аз готвя или на половинки или нарязано на шайби и се готви бързо. Ако искаш цели да са зелчиците е добре да бланшираш за малко и после както там решиш - пържиш или печеш... С бекон ни харесва на нас.

# 365
  • Русе
  • Мнения: 6 818
Скрит текст:
За пръв път си взех прясно мини брюкселско зеле, само защото ми изглеждаше симпатично, но нямам идея как се готви и дори какъв вкус има Grinning
Може ли някаква идея... със сирене ми идва на ум? Може би сварено и добавям синьо и още някакво сирене, но не знам няма ли пък да му се изгуби вкуса...
Колко време се вари?

https://ipeychev9.blogspot.com/2016/12/blog-post_15.html


Скрит текст:
Peych бях добавила моркови и лук. Сякаш лука засили миризмата.
Какво друго мога да сложа освен картофи

Алкохола намалява миризмата на месото. 80-100 мл твърд алкохол на 1кг месо или 150-180 мл вино. Може и предварително да ги мариноваш във вино или мляко.

# 366
  • Мнения: 11 519
На брюкселското трябва да му отрежеш пънчетата, ама не много високо, че да не се разпаднат главичките. Също ако има нужда се свалят горните листенца.

# 367
  • София
  • Мнения: 13 668
За пръв път си взех прясно мини брюкселско зеле, само защото ми изглеждаше симпатично, но нямам идея как се готви и дори какъв вкус има Grinning
Може ли някаква идея... със сирене ми идва на ум? Може би сварено и добавям синьо и още някакво сирене, но не знам няма ли пък да му се изгуби вкуса...
Колко време се вари?

Брюкселско зеле с кестени и бекон

Брюкселско зеле с бекон и бадеми

# 368
  • Мнения: 131
Здравейте! Може ли да направя тутманик и да престоява през нощта в хладилник, и сутринта  да се изпече?

# 369
# 370
  • София
  • Мнения: 4 985
Добър ден!
Вместо да описвам показвам снимка
, въпроса е ще стане ли торта?

# 371
  • Мнения: 595
Да !
Добър ден!
Вместо да описвам показвам снимка
, въпроса е ще стане ли торта?

# 372
  • София
  • Мнения: 4 985
Маскарпонето и сиренето няма ли да се,, бият"?
За рожден ден е!

# 373
  • Мнения: 11 519
Не мисля, че ще се бият, те са си доста подобни на вкус, вече не знам самите пропорции.. трябва да се следва някаква рецепта. Може едното въобще да се наложи да го ползваш, или пък да добавиш малко от него.

# 374
  • In transit
  • Мнения: 15 519
Маскарпонето и сиренето няма ли да се,, бият"?
За рожден ден е!
Не, ще се допълнят вкусово.

Общи условия

Активация на акаунт