Публикувана: 25 фев. 2022, 19:17 ч.
Последно мнение: 11 апр. 2022, 23:46 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

29 361
736
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се подготвя сач за готвене и може ли да се използва на керамичен котлон?
Как мога да премахна миризмата на изгоряло кисело зеле?
Как да премахнем миризмата на овъгляване от сача?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се подготвя сач за готвене и може ли да се използва на керамичен котлон?
  
  Сачът трябва да се намаже с олио и да се загрее до 265 градуса, като постепенно увеличавате температурата. Може да се използва на керамичен котлон след подготовка.
- Как мога да премахна миризмата на изгоряло кисело зеле?
  
  Миризмата на изгоряло кисело зеле може да се премахне чрез варене на вода с лимон или използване на оцет.
- Как да премахнем миризмата на овъгляване от сача?
  
  Миризмата от овъгляване на сача може да бъде намалена чрез избягване на овъгляването или използване на чугунен сач.
- Как да направите бърза содена питка с вода и яйца?
- Как мога да заменя тахан в рецепта за хумус?

# 495 31 март 2022, 21:03 ч.

Мнения: 12 172

Много е вкусна тази туршия, майка ми я правеше.

# 496 31 март 2022, 23:11 ч.

Мнения: 10 643

Ох, Мики, торта капрезе е...мммммм!!
Отличен десерт!

# 497 31 март 2022, 23:34 ч.

In transit
Мнения: 14 186

Жената, благодаря ти...права си, трепач е!

# 498 1 апр. 2022, 10:07 ч.

Велико Търново
Мнения: 8 239

Имам следния въпрос - мариновано вече пиле, мога ли да пека с ориз на фурна или трябва първо да го сваря?
ММ ми е купил цяло пиле, мариновано от лидл, просто срязано през средата и без втрешности.
Естествено, аз от мързел си представям как го слагам в таваа с ориз и зеленчуци и го Пека както си е, но се замислих дали да не го сваря първо. Извинявам се за глупавия въпрос, но наистина не ми е ясно, а и за първи път ще готвя цяло пиле.

# 499 1 апр. 2022, 10:15 ч.

Sofia
Мнения: 22 558

Направо печеш... маринованите меса, та и зеленуци се пекат или пържат. А маринатата овкусява и окрехкотява.

# 500 1 апр. 2022, 10:16 ч.

Мнения: 5 408

Ще стане направо без варене, но според мен сложи 1/ 2 чаша повече вода на ориза и първите 1/ 2-1 час под фолио.

# 501 1 апр. 2022, 10:28 ч.

Велико Търново
Мнения: 8 239

Благодаря! Ще ми мине мързеливи номер Simple Smile

Хубав петък!
П. С. Нали не ме лъжете Simple Smile

# 502 1 апр. 2022, 10:35 ч.

Sofia
Мнения: 22 558

Пиле с ориз не пека с фолио.
skk007, аз бих го нарязала на порционни парчета и бих запечатала месото и маринатата му, преди печенето.
И вода слагам колкото му трябва на ориза. С повече вода той ще се развари и ако трябва да се поеме течността, се готви повече време и може да се изсуши месото.

# 503 1 апр. 2022, 10:53 ч.

Шумен
Мнения: 5 276

Здравейте, имам смлени обикновени бисквити около 200гр. смесени с масло и захар. В неделя правих чийзкейк, не съобразих количеството, което ми трябва за блата и смлях и забърках с масло целият пакет. Дайте идея как бих могла да ги оползотворя. Благодаря предварително Simple Smile

# 504 1 апр. 2022, 10:58 ч.

Мнения: 5 408

Skk послушай Морена 🙂 , аз споделям моята кухня в която пърженето е изключено ( освен мекици и яйца на очи на високосна година).

# 505 1 апр. 2022, 11:56 ч.

Мнения: 17 116

Цитат на: desitoo в пт, 01 апр 2022, 10:53

имам смлени обикновени бисквити около 200гр. смесени с масло

Тамън са за бонбони-трюфелчета или десерт скалички.

# 506 1 апр. 2022, 12:30 ч.

Русе
Мнения: 6 135

Скрит текст:

Цитат на: desitoo в пт, 01 апр 2022, 10:53

https://ipeychev9.blogspot.com/2015/03/blog-post_23.html

https://ipeychev9.blogspot.com/2015/02/blog-post.html

Скрит текст:

Цитат на: skk007 в пт, 01 апр 2022, 10:07

Няма да е мързеливо.
Нарежи го на парчета. Запържи го от всички страни. В голяма тава сложи ориза, топла вода според инструкциите за варене на ориз + 1/2 чаша. Запържи зеленчуци . моркови, чушка. Добави лук ,чесън, маслини. Сложи под фолио на предварително загрята на 220 градуса фурна - 25 мин. , след това махни фолиото и печи още 30-35 минути на 180 градуса. Готово

# 507 1 апр. 2022, 12:38 ч.

Sofia
Мнения: 22 558

...

Последна редакция: сб, 02 апр 2022, 07:36 от Morena

# 508 1 апр. 2022, 12:57 ч.

Мнения: 17 116

Някой сеща ли се за един такъв сладкиш от соца, прави се тънък кекс с много какао, става направо черен, и тънък към 2 пръста, сиропира се и отгоре има жъвта глазура от масло? Thinking