229 пролетни надежди - Немската тема

  • 27 440
  • 725
  •   1
Отговори
# 360
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
Синьо, да от ферми купувахме (основно две), едната е конвенционална, но животните бяха навън, бяха малко т.н, единствено ги хранеха зимата със заготовка.
Понеже при био не може да ги хранят с Kraftfutter и зимата млякото беше много “тънко” и никой не го искаше. Затова само лятото купувах био от Деметър хоф.

За другата, откъдето пипнахме бактерията, не помня дали беше био. Рядко ходехме, далеч ни е.
Също беше малка, хората така получаваха повече пари за млякото си. Кравите ги виждахме, не бяха много. Беше съвсем близо до родното място на мъжа ми, та го бъзиках, че е заразен от “свои” 🤣, но ние с детето не се поддаваме на диверсии 😇
Vorzugsmilch около нас не се предлагаше тогава.

# 361
  • Deutschland/HE
  • Мнения: 8 895
Благодаря ви много!
Ние купуваме прясно мляко от една биоферма на 3км от нас, но задължително го варя, защото ме е страх. Като отидем в 17.30 те започнат да доят и се пълни една голяма цистерна и от там си пълниш бутилката. Аз го ползвам за палачинки, за вафли събота/неделя и евентуално за кафето, преди заквасвах и може отново да започна, сирене правих два пъти и стана много хубаво, но пресносолно го изядохме, не е зряло.

# 362
  • Мнения: X
И на мен прясното мляко не ми понася,за разлика от всички други  млечни продукти.Минах на овесено, бадемово и тн и реших проблема. Още се чудя дали да не направя тест за лактозна непоносимост

# 363
  • Мнения: X
Прясно мляко от много години не понасям, но доколкото знам това е нормално след една определена възраст. С киселото няма проблем. За кафе купуваме бадемово или соево мляко, сега взех да правя със сокоизтисквачката.

# 364
  • Мнения: 1 533
А някой има ли опит с Wasserkefir Kristalle? Не бях чувала за такова нещо,кристалите се слагат във вода със сурова захар,оставят се да ферментират и се приготвя напитка с плодове по собствен вкус! Звучи много интересно! Tropical Drink

# 365
  • Мнения: X
Аз имам. Simple Smile Лесно се гледат ако спазваш правилата. Аз ползвам готовия воден кефир и като закваска за тесто. Някой ако иска, мога да му изпратя. Сега докато е студено не би трябвало да е проблем. Моите си ги взех от един супермаркет във Франция – имаше цяло отделение с чашки с кристали в хладилната витрина и ги подаряваха! Имам и кефирени зърна за млечен кефир.

# 366
  • Мнения: X
Това е страхотно. Кой е този музей?
Zoologisches Museum Alexander König. Има препарирани животни. Колекцията от насекоми е много голяма. Но динозаврите май бяха временно там, обикалят по света.
Ася каква бактерия развъдихте? Доколкото знам при силна имунна система няма проблем. Имаше ли последствия за фермата?
По групите има бременни които пият сурово мляко. Аз след една случка на село като дете със сурово мляко не се осмелявам.
Vorzugsmilch не съм виждала в магазина.

# 367
  • Мнения: 12 101
Много интересни места сте споделили. Бибит чух по радиото , че в Хановер пак има огромно изложение сс много динозаври на открито .

...
Но пък другата седмица ще правят масова превенция срещу расизма и дискриминацията. Реагират бързо, браво.
Как реагират? Като изпратят малко русначе от Грундшулето в къщи, защото си е облякло руско трико? Превенция от чрез същото или нещо все пак друго ще измислят? Много ще ми е интересно какво ще има кажат на децата.
Аз от 2г. вече само крайности и емоции виждам и логика нъц.

# 368
  • München, Deutschland
  • Мнения: 6 851

Как реагират? Като изпратят малко русначе от Грундшулето в къщи, защото си е облякло руско трико?
Наистина ли са изпратили детето вкъщи заради облеклото му? Горкото дете. Sad

# 369
  • Germany
  • Мнения: 9 528
Ужас, горките деца. И от двете страни....

# 370
  • Мнения: 12 101
Аз нахамстервах други неща от други магазини, но си мисля да намина през руския супермаркет да видя там как са нещата. От там тъкмо ми трябва Grünkern.

За протокола освен олио друго не липсваше вчера в супермаркета.

# 371
  • Мнения: 10 767

...
Но пък другата седмица ще правят масова превенция срещу расизма и дискриминацията. Реагират бързо, браво.
Как реагират? Като изпратят малко русначе от Грундшулето в къщи, защото си е облякло руско трико? Превенция от чрез същото или нещо все пак друго ще измислят? Много ще ми е интересно какво ще има кажат на децата.
Аз от 2г. вече само крайности и емоции виждам и логика нъц.

Това във връзка с войната ли? Защо? Малко ми е сложно да разбера, в клас с 25 деца от 15 националности с различна вяра и цвят на кожата, каква дискримицация има между тях, но предполагам не на всякъде е така. Децата не са говорили за екцесии при тях нито сега, нито преди.

# 372
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
Рейна, не помня как се казва бактерията, meldepflichtig беше и си била “нормална” за кравите, но патогенна за хората.
За фермата съответно нямаше последствия, защото за кравите не е патогенна, а и изрично е написано да се свари млякото.
Обаче вкъщи го пиеха сурово, варено било различно 🤷♀

Аз като не пия и откъде да знам разликата?

Воден кефир имах дълго време, но го “загубих”. Млечният сигурно и той е заминал.

# 373
  • Мнения: 9 154
Имах един период, в който правех мляко от овесени кълнове, семки и накиснати ядки; салати от люцерна - сама си ги покълвах с уред, разни всякакви сурови бонбонки, сурови кремчета, сосове, веган майнонези; пастети и пр.
Сега си купувам готови растителни млека, кълнове отдавна не съм правила.

Куркума наклепах на лицето си, за да съм хубава Joy Stuck Out Tongue Winking Eye Уж изравнявала тена, имала антиоксидиращи свойства и все хвалби от този ред.
ама след това реших, че повече експерименти с нея няма да правя.Та продължавам да  клепам други работи.

И при мен в кварталното начално училище тази седмица върви проект "руската агресия в Украйна" - децата изрязват и лепят по прозорците бели гълби, като символ на мира, стенд вестникът е с изрезки от вестници и пресата с текстове и снимки от Украйна, техния президент и пр.

# 374
  • Немция
  • Мнения: 8 087
Разбира се, че е хубаво да се дискутира по училищата за войната в Украйна, за човешките взаимоотношения, за различните "лагери". Да се задават въпроси, да се дават отговори, да се разчопли темата, да се споделят мнения, притеснения и тревоги.
Споделен проблем е половин проблем.

Общи условия

Активация на акаунт