Кьопоолу - изпечени и нарязани на ситно патладжани и зелени чушки, пресни домат, лук, чесън, магданоз, всичко разбъркано и овкусено с олио, сол и оцет:
- Публикувана: 1 май 2022, 22:35 ч.
- Последно мнение: 3 март 2023, 16:00 ч.
За любителите на салати - тема 4
Да бе...ще чакам аз до утре за кьопоолу. Още днес си го спретнах, ама отлежава за довечера, че му слагам повече чесънче, а следобед ще излизам с едното дете из парка. Да няма припаднали майки 
и мусещи се такива.
Едит...
..тая салатка мога да си я снимам...никой не ѝ налита от домашните.
Ето го моето "кьопаво" както му казвах като дете
Почти по рецептата на Джаста Праста
...без магданоза, но пък със сусам, в случая само черен, че беления в тази къща съм го свършила.
А за обяд едни крехки, пресни краставички си резнах, без да ги беля ( мъж ми само белени яде...глезльо) поляти със зехтинче, домашен ябълков оцет и хималайска солчица ( такава имаше в солницата инак с бяла кауфландска си ги правя), обилно ръснати с копърче. Понякога им резвам малко зелен лучец или сиренце, но днес бяха натюр, ако не броим копъра
... Пък мама ме поглези с кашкавал пане към тях 
, да ми е жива и здрава.
и мусещи се такива. Едит...
..тая салатка мога да си я снимам.
..никой не ѝ налита от домашните.Ето го моето "кьопаво" както му казвах като дете
Почти по рецептата на Джаста Праста
...без магданоза, но пък със сусам, в случая само черен, че беления в тази къща съм го свършила. А за обяд едни крехки, пресни краставички си резнах, без да ги беля ( мъж ми само белени яде...глезльо) поляти със зехтинче, домашен ябълков оцет и хималайска солчица ( такава имаше в солницата инак с бяла кауфландска си ги правя), обилно ръснати с копърче. Понякога им резвам малко зелен лучец или сиренце, но днес бяха натюр, ако не броим копъра
... Пък мама ме поглези с кашкавал пане към тях , да ми е жива и здрава. 
Домат,сушени домати,люта чушка,пушена риба,козе сирене,печен лаваш
Стандартна домати, краставици,лук магданоз, но и малко люта чушка
Броколи с киноа и домати
Броколи с киноа и домати
Салати тип "лек обяд или вечеря" :
Домат, краставица, зелена чушка, каперси, варени яйца, дебърцини, сирене, кашкавал, маслини, магданоз. Всичко в съотношение каквото предпочитате и овкусено със сол и олио/зехтин.
Домат, краставица, зелена чушка, каперси, варени яйца, дебърцини, сирене, кашкавал, маслини, магданоз. Всичко в съотношение каквото предпочитате и овкусено със сол и олио/зехтин.
Салатка
Домат,корнишони,люта чушка,мини моцарела,зелени маслини с бадем,настърган сушен жълтък,зехтин
