Публикувана: 9 юни 2022, 17:30 ч.
Последно мнение: 4 юли 2022, 11:22 ч.

Вкусете качеството с новото бяло саламурено сирене на Président

39 752
258
1

1
...
8
9
10
...
18
Всички

# 120 12 юни 2022, 15:40 ч.

Мнения: 2 189

Обожавам сирене President! Най-често го използвам за вечерната шопска салата, за приготвяне на чушки бюрек или разядка, както и за задължителната за събота сутрин баница-президентша! Grinning

Необходими са готови кори за баница, сирене- около 300 гр., кисело мляко-около 300 гр., сода- 1 кафена лъжичка, яйца- 4 броя, олио- около 1-2 пръста от бутилката.

начин на приготвяне
Слагаме содата в киселото мляко-да шупне, натрошаваме сиренето + яйцата и най-накрая- олиото. В намаслена тавичка редим корите. През 2 кори поръсваме с по малко от сместа. При последната кора, разрязваме баницата на парчета. Разреждаме останалата ни смес плънка с малко вода или прясно мляко и заливаме. Печем на около180гр. за около 40 мин.

# 121 12 юни 2022, 15:53 ч.

Мнения: 6 194

Спанакопита ❤ със сирене Президент ❤

Продукти:

3 супени лъжици зехтин + 4 с.л.
1 глава лук, нарязан
1 връзка пресен лук, нарязан
2 скилидки чесън, пресован
1 кг спанак, нарязан
30 г пресен магданоз, ситно нарязан
2 яйца, разбити
125 г рикота
250 г сирене Президент, натрошено/намачкано
8 листа кори за баница

Приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете тава за печене с мазнина. В дълбок тиган загрейте 3 лъжици зехтин на средна температура. Сотирайте лука, пресния лук, чесъна, докато покафенеят леко. Добавете спанака и магданоза. Разбърквайте, докато се смачкат или около 2 минути. Свалете от котлона и оставете да изстине.

В друга купа разбийте яйцата. Смесете ги с рикотата и сиренето Президент. Добавете спаначената смес. Постелете една кора за баница на дъното на тавата. Намажете с малко зехтин. Разделете корите наполовина за горната и долната част. Разделете тези за долната част на 4 равни части. Постелете една кора, намажете я със зехтин. След това върху нея постелете и останалите кори една по една, като между всяка мажете с малко зехтин. След това сложете плънката със спанака и сирената. Подредете другата половина кори отгоре отново една по една, като между всяка мажете със зехтин. Така корите ще станат по-хрупкави отгоре и отдолу.

Печете около 40 минути или до златисто

# 122 12 юни 2022, 16:36 ч.

Мнения: 1 102

Сирене по шопски бързо, лесно и вкусно
Гювечето се намазва хубаво с масълце, ако има пресен лук наситнявам и слагам малко на дъното ,сред това плочка сирене, резанчета пресен домат, люто чушле задължително и по желание чуквам 1 яйзе отгоре.

# 123 12 юни 2022, 17:27 ч.

Мнения: 2 793

Запеканка със сирене и спанак
Продукти : спанак - 1 кг., сирене - 250 г, прясно мляко - 220 мл, яйца - 2 бр., масло Président - 100 гp., сол на вкус,
Начин на приготвяне :
Почиствам и измивам спанака, след което го нарязвам на ситно и го задушавам в маслото и малко вода. Разбивам яйцата и към тях прибавям натрошеното сирене. Разреждам с мляко. Изсипвам задушения спанак в намазана с масло тавичка, посолвам и заливам с горната смес. Отгоре поставям останалото масло на парченца. Запичам във фурната.

Последна редакция: пн, 13 юни 2022, 15:27 от Paperina

# 124 12 юни 2022, 20:16 ч.

Мнения: 623

Панирани сиренца.В съд разбиваме 2 белтъка.Отделно разбиваме жълтъците с 1.ч.ч. бира и прибавяме брашно до получаване на гъста каша.Към тази смес се разбъркват внимателно белтъците.Сиренцата се потапят в сместа и се пържат в много олио .

# 125 12 юни 2022, 20:29 ч.

гр. Кюстендил
Мнения: 464

Сиренето и киселото мляко са продукти, без които не мога и консумирам всеки ден. Киселото мляко си ми е домашно, но сиренето трябва да купувам и това на Pre’sident ми е най-вкусно. Слагам го в любимия ми омлет - с яйца, пресен лук, сирене и саламче. Задължително присъства и ако съм си направила и любимата салата от домати, краставици и маслинова паста. Гарнирам и палачинките с него, просто не ги обичам сладки, а със солена плънка. Последно си правих и тиквени кюфтенца и отново в сместа присъстваше сирене Pre’sident 😍

# 126 12 юни 2022, 21:06 ч.

Мнения: 94

Сирене суфле
Необходими Продукти
шунка - 100 г
сирене - 100 г
мляко - 400 мл
брашно - 50 г
яйца - 4 бр.
краве масло - 50 г
индийско орехче
сол
черен пипер

Начин на приготвяне
В тенджера разтопяваме маслото, добавяме брашното и разбъркваме. След това прибавяме млякото и индийското орехче и варим на слаб огън, като се разбърква непрекъснато.

Нарязваме шунката на малки кубчета и натрошаваме сиренето.

Разделяме и жълтъците от белтъците. Жълтъците овкусяваме със сол и черен пипер на вкус, а белтъците разбиваме много добре.

Постепенно към млякото се добавят шунката, натрошеното сирене, жълтъците и белтъците. Всичко разбъркваме до получаване на еднородна смес и сваляме от котлона.

Намасляваме формите за суфле и изсипваме получената смес. Пекат се в загрята фурна на 200 градуса за 15 минути.

# 127 12 юни 2022, 21:56 ч.

Велико Търново
Мнения: 446

Любимите ми мързеливи питки

1 и 1/2 ч.ч. сирене President
1ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода
1/2 ч.ч. олио
2 и 1/2 ч.ч. брашно
Кашкавал по желание

Вземаме подходяща по-дълбока купа. В нея слагаме киселото мляко като се добавя содата за да шупне. Следва олиото и след това добавяме брашното и разбъркваме добре. Получава се леко лепкаво тесто. Объркваме и натрошеното сирене, след което оформяме малки топки. По желание могат да се поръсят с настърган кашкавал. Поставят се в намазнена тава или върху хартия за печене. Така се пекат в предварително загрята фурна на 180° за около 15-20 минути, в зависимост от големината на оформените питки. Да Ви е сладко!

# 128 12 юни 2022, 21:59 ч.

Мнения: 1 398

В моето семейство много обичаме миш-маш. Запържвам пекани червени чушки от един буркан ,слагам 200 гр натрошено сирене и 6 яйца. Като се опържат и яйцата ,свалям от котлона.

# 129 12 юни 2022, 22:18 ч.

Мнения: 266

Вкъщи задължително веднъж седмично приготвям сирене по шопски, всички го обожаваме. Аз използвам гювечета на дъното слагам печена чушка, върху нея голяма плочка сирене подправена със зехтин и риган отгоре нарязвам прясна чушка и кръгчета домат,запичам за дестина минутки, изваждам чуквам яйце и отново запичам за още 10 минутки, сервивам с люто чушле, пропорциите са на око 😊

# 130 12 юни 2022, 22:19 ч.

тук, на мястото си
Мнения: 26 549

В къщи обичаме да хапваме сирене Президент натурално, в обикновена селска салатка
- краставица
- домат
- чушка
- зелен лук
- задължително босилек
Всичко това прясно откъснато от градината и добавяме натрошено сирене и става върховно.

# 131 12 юни 2022, 23:19 ч.

Мнения: 1 132

Имам много любими рецепти със сирене President, ще споделя любимата на сина ми, който е на годинка и половина и другата година ще я хапва, и в детската градина също.

Филийки с масло, сирене President и яйце

Продукти за 4 филийки: 4 филийки хляб, около 150 гр сирене, 20 гр масло, 2 сварени яйца.

Маслото се оставя предварително за около 10тина минути да се отпусне на стайна температура. Сварените яйца и сиренето се настъргват на ситно ренде и се смесват с маслото, ако консистенцията е доста гъста може да се добави и още масълце. Моето дете е мъничко и за него не добавям. Когато всичко е разбъркано добре се маже на препечена и охладена филийка. Яде се много вкусничко с нарязани краставичка и доматче. Simple Smile

# 132 12 юни 2022, 23:21 ч.

Мнения: 6 066

Вити соленки

1 кутия маргарин (250гр.)
1 чаена чаша кисело мляко
1 чаена чаша настъргано сирене Президент
1 чаена чаша настърган кашкавал
3 чаени чаши брашно
1 чаена лъжица сода бикарбонат
1 чаена лъжица сол

Омесват се всички продукти до получаване на тесто. Разделят се на 8 топки и се оставят да престоят 4 часа в хладилник.
След това всяка топка се разточва на кора и се реже на 8 триъгълника. Навиват се от широката към тясната страна за да добият форма на кроасанчета.
Нареждат се в тава върху хартия за печене и се пекат ня 230° 10 мин.

# 133 13 юни 2022, 00:04 ч.

Пловдив
Мнения: 16 367

Ядем ежедневно сирене вкъщи, от детството любимо ми е: чушки пълнени със сирене.
Изтърбушваме и измиваме чушките и ги пълнем със сирене.

# 134 13 юни 2022, 08:42 ч.

София
Мнения: 17 057

Любимата гръцка салата - домати, краставици, маслини и червен лук, обилно зехтин и риган. И най-отгоре дебели плочки сирене, полети със зехтин и напъсени с риган. 🏖️

Препоръчани теми

Какви са стъпките за осиновяване?

Февруарчета 2024 -Тема 13

Великден 2025

Априлче 2025г./тема 8/

762
С термин април

Причина:

Причина: