Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Как се приготвя конфитюр от круши, ябълки и сливи?
Какви са принципите на сидералното земеделие и кои растения се използват като сидерати?
Какви са ползите от градинарството без копаене и как се подготвя почвата за засаждане, като същевременно се използват сидерати?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Как се приготвя конфитюр от круши, ябълки и сливи?
За да направите конфитюр от круши, ябълки и сливи, първо обелете и нарежете плодовете на малки кубчета. Потопете ги във вода с лимонна киселина, за да предотвратите потъмняване. След това смесете плодовете със захар (400-500 г захар на 1 кг плодове) и варете, докато конфитюрът стане готов. Той трябва да може да се маже, без да тече, с цели парченца плодове. Преди отстраняване от котлона добавете лимонна киселина (една чаена лъжичка на кг захар).
-
Какви са принципите на сидералното земеделие и кои растения се използват като сидерати?
Сидералното земеделие разчита на използването на растения, известни като сидерати, които се засаждат с цел подобряване на структурата на почвата, намаляване на болестите и необходимостта от вода. Основният принцип е да се засаждат растения от различни семейства, последвани от отглеждане на зеленчуци. Най-често използваните сидерати са бял синап, бобови култури, житни култури и фацелия. Сидератите не се изкореняват, а се косят; корените им трябва да останат в почвата, а окосената част да се използва като мулч. Косенето трябва да се извърши преди образуването на семена.
-
Какви са ползите от градинарството без копаене и как се подготвя почвата за засаждане, като същевременно се използват сидерати?
Градинарството без копаене предлага няколко предимства, включително подобряване на структурата на почвата, намаляване на болестите и необходимостта от вода. За да подготвите почвата за засаждане, използвайте сидерати - различни култури от различни семейства, които се засяват с цел подобряване на почвата. Корените им трябва да останат в почвата след окосяване, а окосенът може да се използва като мулч. Некопаенето и използването на сидерати имат няколко предимства в градинарството. Те помагат за запазване на почвата, насърчават биологичната активност в почвата, подобряват нейната структура и плодородие, намаляват ерозията и могат да намалят необходимостта от поливане и използване на химикали за борба с болести и вредители.
-
Кои са най-добрите сортове домати за сушене?
-
Как се съхранява доматен сос и нарязани домати във фризера? Успешно ли е?
В момента навън имам само спанак. Бобът още стои заради шушулки които чакам да станат за семена за догодина. Марули зимата садим вътре в оранжерията в съндъчета, в момента нямам, напоследък ядем предимно доматена салата и не ми хрумва за тях. Последната реколта марули навън я опасоха охюви още докато бяха миниатюрни, така и не сложихме медните лентички дето ги купих още в началото на сезона ¯\_(ツ)_/¯ Имам няколко тикви, едната спря да расте май, другите са с размер на ябълка и едва ли ще ги дълбаем за Хелоуин, но ще видим. Бяха събирани от миналогодишните декоративки по това време, но никое от растящите засега не прилича на тези от които бяха събрани семките 
