За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 29 381
  • 738
  •   1
Отговори
# 435
  • In transit
  • Мнения: 14 655
Atanasb, стават във всякакви форми, може и в кръгла за торта, може в правоъгълна, в хартиена еднократна, в алуминиева. Но както са писали по-нагоре зависи какъв размер ти е формата, която имаш. Напиши размери и ще ти кажа.
23х11х6, май 2 литра събираше догоре
Ще стане. Ако правиш втората рецепта, с горещата вода, направи първата доза с 3 яйца.

# 436
  • Мнения: 17 116
Филе от херинга вкусно ли е пържено? И как точно? В повече олио и да овалям предварително в галета, сол и яйце ли?
Ако не е вече изядено, само хвърляш в тиганче с малко олио с кожата надолу, похлупваш за няколко минути, по желание черен пипер, лимонче, после сервираш с картофена салата от картофи, кромид, сол, лимонов сок, олио, и отстрани резваш малко марулка да е шарено в чинията Hug Херингата е много приятна деликатна риба с наситен вкус.

# 437
  • София
  • Мнения: 9 037
Филе от херинга вкусно ли е пържено? И как точно? В повече олио и да овалям предварително в галета, сол и яйце ли?
Ако не е вече изядено, само хвърляш в тиганче с малко олио с кожата надолу, похлупваш за няколко минути, по желание черен пипер, лимонче, после сервираш с картофена салата от картофи, кромид, сол, лимонов сок, олио, и отстрани резваш малко марулка да е шарено в чинията Hug Херингата е много приятна деликатна риба с наситен вкус.
Благодаря и на теб, и на Морена.
Успях да я изпържа снощи, получи се. Нито ми остана сурова, нито препържена. Маруля нямах, но айсберг с краставица и пресен лук.
Ще купя пак - на фона на цените като цяло, 8 лева за килограм чисто месо ми се видя странно евтино.

# 438
  • Sofia
  • Мнения: 22 742
... Успях да я изпържа снощи, получи се. Нито ми остана сурова, нито препържена.  ... айсберг с краставица и пресен лук.  ...
Браво, идеално си се справил! Не е зор да е маруля, а някаква зеления... една или няколко от всичките. Simple Smile

# 439
  • Мнения: 287
Някой има ли и доволен ли е от планетарния миксер на делимано?

# 440
  • Мнения: 231
Може ли да споделите рецепта за хумус? И ако слагам печени чушки например, трябва ли да се намалят от основните съставки за сметка на тях или не?

# 441
  • Sofia
  • Мнения: 22 742
Може ли да споделите рецепта за хумус? И ако слагам печени чушки например, трябва ли да се намалят от основните съставки за сметка на тях или не?
Рецепта нямам, на око и на вкус го приготвям с обичайните съставки - нахут, тахан, чесън, лим. сок и зехтин... и добавки (като например печените чушки и др.) или със запръжка от нахут и подправки.  Та добавката не трябва да надделява, за да е хумус с чушки (например), но пък за хумус от чушки/ чушки с хумус може разбира се, та пак е въпрос на вкус.  Simple Smile
Пропуснах да кажа, че го харесваме и фино пасиран, и грубо също.

# 442
  • Мнения: 849
Здравейте,
моля да споделите рецепти със зелени кисели ябълки.
Благодаря !

# 443
  • Sofia
  • Мнения: 22 742
Здравейте,
моля да споделите рецепти със зелени кисели ябълки.
Благодаря !
Идеални за сладкиши/кесове/мъфини, бухти (страхотен медено-ябълков кекс предложих на една от предните страници),   за сос към печено месо (осбено свинско, но и на телешко върви) и в салати, ето една от най-любимите ни и много актуална за сезона и не само де..

# 444
  • Мнения: 17 116
моля да споделите рецепти със зелени кисели ябълки.
Забъркваш едно най-обикновено кексово тесто. Към него добавяш към 4-5 ябълки обелени и нарязани на колкото може тънки резени. Става повече ябълки и тесто колкото да ги слепи. Печеш нормално като кекс. Ако не обичаш да накиселява просто сложи повече захар към рецептата. Сервираш полята порцията с крем някакъв, карамелов, сладкарски, яйчен, какаов, нишесте, каквото искаш.

Ако са достатъчно големи, може да издълбаеш средата, да запълниш с мед или захар, канела и орехи и да печеш.
Може да пробваш свинско с ябълки, в йена или тава слагаш голямо парче свинско, около него нарязваш колкото искаш картофи, ябълки и кромид лук, солиш, пиперчиш, ръсиш олио,  и печеш.
Или в щрудел, салата колсло, тарт татин, карамелизирани на тиган, палачинки с ябълки, коледно вино също Fork And Knife Wine Glass

# 445
# 446
  • In transit
  • Мнения: 14 655
Може ли да споделите рецепта за хумус? И ако слагам печени чушки например, трябва ли да се намалят от основните съставки за сметка на тях или не?
Ето ти рецепта за хумус с печени чушки: https://www.mycookingcreations.com/2020/06/hummus-di-ceci-e-peperoni.html


Здравейте,
моля да споделите рецепти със зелени кисели ябълки.
Благодаря !
Едно солено предложение от мен: https://www.mycookingcreations.com/2021/10/salsicce-stufate-con- … ela-e-salvia.html

Последна редакция: вт, 25 окт 2022, 18:22 от Mikkey

# 447
  • София
  • Мнения: 4 985
Предозиране на черен пипер в манджа, и как да премахна лютото(за дете на 6г)?

# 448
  • Мнения: 17 116
Предозиране на черен пипер в манджа, и как да премахна лютото(за дете на 6г)?
Не може, просто му забъркай едни яйца ако няма време за повече, ако имаш време му направи нещо лесно, пилешка супичка с филенце или ориз със зеленчуци, кюфтенце и т.н. бърза работа. Всъщност може, но зависи каква е манджата, например като й удвоиш обема с добавяне на още продукти, но няма нещо което просто да извади пипера.

# 449

Общи условия

Активация на акаунт