Къде има уплътнение на запичащия капак?
- Публикувана: 8 окт. 2022, 16:20 ч.
- Последно мнение: 9 септ. 2023, 16:25 ч.
Instant Pot - тема 3 - мнения, рецепти и съвети
Къде има уплътнение на запичащия капак?
Не съм правила, но си мислех да пробвам! Досега правих само джолани на Слоу кук, но съм сигурна, че и зеле с месо ще стане, обаче или ще го пусна на Low или на по-малко часове, че все пак месото ще е порцирано, а не като джолана на буца! Джолана правих на Hight за 7-8 часа. Мисля, че или 6-7 часа на Low или 4 часа на Hight!
Ако опиташ, сподели, моля!
Ако опиташ, сподели, моля!
Ети, моите бяха по 1,2 кг. с кост и кожа и първия път за 7 часа беше ОК, а вчера правих два едновременно и затова пуснах на 8 часа и бяха мозък /пак бяха по 1,2 кг, с кокал и кожа/. Мислех с ребърца да го пусна, ама май ще е когато съм у дома, че още не смея така, пък и за времето не съм сигурна?!
Благодаря, Ети!
Благодаря, Ети!
Ети, не се ядосвай! Аз пусках на съдъмиялна, но не се измива перфектно. Започнах да я мия на ръка, първо с обезмаслител и гъба и накрая с оцет. Изплаквам и е като нова, но ме дразни, че трябва да и слугувам и затова още не съм си поръчала резервна.
Опитай да направиш водния тест, но с равни части оцет и вода, да видиш дали ще има ефект.
Аз го правя от време на време!
Опитай да направиш водния тест, но с равни части оцет и вода, да видиш дали ще има ефект.
Аз го правя от време на време!
За киселото зеле, какво бих направила аз:
Първо на Соте бих запечатала месото, след това го изваждам, слагам нарязаното зеле и с него деглазирам съда. Добре го задушавам, добавям месцето, червен пипер и малко водичка. След това на бавно готвене до готовност.
Аз преди няколко дни разтопих малко мас на Соте и добавих кисело зеле и може би 15-на минути го оставих така с разбъркване. После добавих червен пипер, вода и върху него наредих свински врат парчета в зелев лист и пуснах под налягане. След това запекох във фрайър. Зелето беше убиец, за съжаление врата не ни хареса. Та следващия път ще опитам така зеле с ориз само и запеченко във фрайъра. (Купих си Косори с двата реотана, идеално се допълва с пота
)
Първо на Соте бих запечатала месото, след това го изваждам, слагам нарязаното зеле и с него деглазирам съда. Добре го задушавам, добавям месцето, червен пипер и малко водичка. След това на бавно готвене до готовност.
Аз преди няколко дни разтопих малко мас на Соте и добавих кисело зеле и може би 15-на минути го оставих така с разбъркване. После добавих червен пипер, вода и върху него наредих свински врат парчета в зелев лист и пуснах под налягане. След това запекох във фрайър. Зелето беше убиец, за съжаление врата не ни хареса. Та следващия път ще опитам така зеле с ориз само и запеченко във фрайъра. (Купих си Косори с двата реотана, идеално се допълва с пота
)
на кой етап ще сложиш ориза ?
Препоръчани теми