Пържени картофи и бут на скара които правеше вуйчо ми край огнището,а баба когато и ходехме на гости винаги правеше захарни лебеди с орех.
- Публикувана: 3 март 2023, 09:45 ч.
- Последно мнение: 10 март 2023, 10:25 ч.
Да приготвим с Président храната, която събира семейството заедно!
Споделете кои са любимите традиционни рецепти на вашето семейство!
Ориз със лапад и бут, на фурна. И каша, със зелени домати. 😊
Кои са ястията, които свързвате със спомените от детството ви?
-Гюзлими със сирене, микичета със сирене и рокчета със сирене, всичко това направено в къщи, домашна храна.
А имате ли семейни рецепти с бяло саламурено сирене?
-Да. Това е вита баница със бяло саламурено сирене.
Ориз със лапад и бут, на фурна. И каша, със зелени домати. 😊
Кои са ястията, които свързвате със спомените от детството ви?
-Гюзлими със сирене, микичета със сирене и рокчета със сирене, всичко това направено в къщи, домашна храна.
А имате ли семейни рецепти с бяло саламурено сирене?
-Да. Това е вита баница със бяло саламурено сирене.
Любимо ястие от детството... Милинки, моята баба ги правеше със сиренце в средата и заливка от яйце и мляко. Баница също разбира се, печени картофи и сърми. А баща ми прави нещо като разядка със сирене, чубрица, червен пипер, оцет и олио. Аз много обичам сирене и мога да го ям под всякаква форма.
Споделете кои са любимите традиционни рецепти на вашето семейство! Кои са ястията, които свързвате със спомените от детството ви?
А имате ли семейни рецепти с бяло саламурено сирене?
Семейна рецепта- много са както казваше баба в една къща няма ли хляб и сирене, лошоо
Любими от детството и до днес са:
- картофена крем супа - вместо мляко у нас се пасира със бяло саламурено сирене.-
-аламинути:
- сирене по шопски- един домат, бучка 150-200гр. сирене масло запичане под капак за 10 мин. и после махаме капака, чукваме едно яйце отгоре и пак запичаме до желаната горовност на жълтъка.
- Плочка сирене с парче масло увито в оризова хартия и запечено в Парти грила докато хартията хубаво пожълтее, а сиренето леко е зачервено.
също и плочка сирене, орехи, стафиди върх тях 2-3 с.л. мед и пак запечени
А имате ли семейни рецепти с бяло саламурено сирене?
Семейна рецепта- много са както казваше баба в една къща няма ли хляб и сирене, лошоо
Любими от детството и до днес са:
- картофена крем супа - вместо мляко у нас се пасира със бяло саламурено сирене.-
-аламинути:
- сирене по шопски- един домат, бучка 150-200гр. сирене масло запичане под капак за 10 мин. и после махаме капака, чукваме едно яйце отгоре и пак запичаме до желаната горовност на жълтъка.
- Плочка сирене с парче масло увито в оризова хартия и запечено в Парти грила докато хартията хубаво пожълтее, а сиренето леко е зачервено.
също и плочка сирене, орехи, стафиди върх тях 2-3 с.л. мед и пак запечени