Пълнозърнест сусамов тахан от кой производител

  • 5 035
  • 21
  •   1
Отговори
# 15
  • Мнения: 283
Сусамовият тахан от Ивайловград е много хубав. Купували сме си директно от производителя, на место и но е показвал как се прави. Правят го съвсем автентично, както се е правил едно време. Много е хубав.

контакти някакви за тазези производители имате ли?

# 16
  • Мнения: 2 688
Не, нямам контакти. Както съм написала, взехме го на място . Но може би, ако се потърси в интернет, ще се намерят контактите.

# 17
  • Мнения: 415
Сусамовият тахан от Ивайловград е много хубав. Купували сме си директно от производителя, на место и но е показвал как се прави. Правят го съвсем автентично, както се е правил едно време. Много е хубав.

контакти някакви за тазези производители имате ли?



Каракехайови
Имат сайт, от който може да поръчате.
https://www.susamovtahan.bg/

# 18
  • Мнения: 283
Сусамовият тахан от Ивайловград е много хубав. Купували сме си директно от производителя, на место и но е показвал как се прави. Правят го съвсем автентично, както се е правил едно време. Много е хубав.

контакти някакви за тазези производители имате ли?



Каракехайови
Имат сайт, от който може да поръчате.
https://www.susamovtahan.bg/

Благодаря

# 19
  • Мнения: 526
Видяхте ли цената на тахана Каракехайов-Ивайловград?
Вече е 12 евро или 23,47 лв. за 720 гр. До края на миналата година мисля беше около 15 лв.

# 20
  • In transit
  • Мнения: 14 727
Невена Виролан, не е нужно да се слага сол на тахана.
Правя сусамов тахан от години и никога не съм слагала сол. Ползвам пълнозърнест или белен сусам суров, загрявам ги в МВ, за да се стоплят зърната, така по-лесно се смила и отделя маслото от него. Накрая слагам 2-3с.л. студено пресовано сусамово олио и го доразбивам в блендера. Винаги слагам малко олио, защото само зърната в обикновен блендер (като тези лидълските, например), дори да е по-мощен, има реален риск да изгори. Един замина, докато правих лешников тахан. Grinning

После съхранявам тахана в бурканчета в хладилник. Дори 2 месеца по-късно абсолютно нищо им няма. Със сусамено олио не се ограняват.

# 21
  • Мнения: 25 119
Аз също слагам малко сол, то не е да го осолиш а просто да подсили вкуса - също както и на сладкиши може да се сложи, със същата цел. Олио също не му е нужно, ако е там въпросът, те семенцата са половината мазнина.
Но наистина си е изпитание за немалко блендери, с по-слаб съм спирала и изчаквала, като загрее. Точно с такъв от Лидл правех преди години, те и не са направени за продължителна работа такива така че си е нормално.

Общи условия

Активация на акаунт