- Публикувана: 12 ноем. 2023, 16:59 ч.
- Последно мнение: 27 ноем. 2023, 20:07 ч.
🍽️ MasterChef България 🍽️ - сезон 8, тема 4
Благодаря ви, момичета. Ще дам рецептата, която е изключително проста, но малко по късно или утре. Инак е детска игра, разковничето е в хубавия продукт, а аз дори не съм ползвала
такива, в смисъл всичко е от магазина, но изпитано. Дори и ненавиждания Бор чвор(Божке, що за име).
такива, в смисъл всичко е от магазина, но изпитано. Дори и ненавиждания Бор чвор(Божке, що за име).
Ма, Павлине, кой точи кори, бе човек.
Нали затуй ги гледаме тия клоуни.
Те не точат. Те дори не знаят как. И аз не знам как.
Баба ми знаеше. Мразех цялата къща да е в чаршафи и кори, но обичах баклавата.
Да, де, ама сега свека прави най вкусната баклава без да точи. Ми да живей индустрията. Всяко нещо с времето си.
Нали затуй ги гледаме тия клоуни.
Те не точат. Те дори не знаят как. И аз не знам как.
Баба ми знаеше. Мразех цялата къща да е в чаршафи и кори, но обичах баклавата.
Да, де, ама сега свека прави най вкусната баклава без да точи. Ми да живей индустрията. Всяко нещо с времето си.
Имах нещастието веднъж да работя в пекарна, която ме държеше гладен в продължение на 14 часа на нощ. Тогава си взимах от баниците дето правехме и си ядах вкъщи като се прибера, преди да си легна. Беше в квартал суходол и слава Богу квартирата ми беше близо до фурната. Беше същински ад и затова съм запомнил как се правят. Аз бях предимно на оформянето на топките и слепването им с олио и на пакетажа след като изстинат навън на 5 градуса по целзий. И така.
Ма, Павлине, кой точи кори, бе човек...
Вдъхновихте ме, утре и аз ще спретна една баница с готови кори 
.
Баба винаги по Коледа правеше разкошни баници с ръчно точени кори.
Цялата кухня беше застлана в чаршафи и наложените вече готови кори.
Но майсторството отмира, все по-малко хора се навиват и правят ръчно теглена баница.
Иначе за чинните, тази на Лора беше смехотворна. Темпурата и изцяло я нямаше.
За да се нарече нещо направено в темпура като го опиташ трябва да хруска, така че
дори на микрофона на шефовете да се чуе. Самотно стърчащата глава на скаридка и
опашчицата от манго бяха детински. Марианна и тя не се справи особено добре,
Осман и Мелят ми харесаха. Особено Мелят и този толкова вкусен и апетитно изглеждащ сач.
Никакви особени умения не изисква, но пък е наслада за сетивата и небцето.
Чакам днес Мария, много я харесвам и ще ми е любопитно да видя как ще пресъздадат десерта и.
.Баба винаги по Коледа правеше разкошни баници с ръчно точени кори.
Цялата кухня беше застлана в чаршафи и наложените вече готови кори.
Но майсторството отмира, все по-малко хора се навиват и правят ръчно теглена баница.
Иначе за чинните, тази на Лора беше смехотворна. Темпурата и изцяло я нямаше.
За да се нарече нещо направено в темпура като го опиташ трябва да хруска, така че
дори на микрофона на шефовете да се чуе. Самотно стърчащата глава на скаридка и
опашчицата от манго бяха детински. Марианна и тя не се справи особено добре,
Осман и Мелят ми харесаха. Особено Мелят и този толкова вкусен и апетитно изглеждащ сач.
Никакви особени умения не изисква, но пък е наслада за сетивата и небцето.
Чакам днес Мария, много я харесвам и ще ми е любопитно да видя как ще пресъздадат десерта и.
Както вече обясних нееднократно в индустриалното приготвяне на баница се ползва олио. Слага се олио в тестото, слага се и допълнително олио преди да се разточат топките тесто. Как ги правите вкъщи мен не ме засяга, затова спрете да ми се правите на голямото добрутро тука.
Стига си скачал като ужилен. Споделяме опит и мнение, точно толкова, колкото и ти.
На мен пък ми хареса супата на Марианна. Виж за необелените скариди не съм много ок, ама може да е искала и черупката допълнително да овкуси мисо супата.
На Мелят също изглеждаше много апетитно с удоволствие бих си го хапнала.
Виж за Осман не ми направи като визия някакво огромно впечатление. Само от коментарите мога да съдя , че е била вкусна.
Обожавам баница във всякакъв вид и с всякакъв пълнеж. Дори и от снимка ми се задействат слюнчените жлези.😃
Надявам се тази вечер Лорчето най- сетне да ни удостои със заминаването си.
На Мелят също изглеждаше много апетитно с удоволствие бих си го хапнала.
Виж за Осман не ми направи като визия някакво огромно впечатление. Само от коментарите мога да съдя , че е била вкусна.
Обожавам баница във всякакъв вид и с всякакъв пълнеж. Дори и от снимка ми се задействат слюнчените жлези.😃
Надявам се тази вечер Лорчето най- сетне да ни удостои със заминаването си.