Азиатска кухня - тема 2

Роце кога да идвам, тез вкусотии не е хубаво само вие да хапвате
Ето едно място в София където да хапнете рамен направи си сам
https://www.instagram.com/reel/DJQ7IxqMBWE/?igsh=MWFmZ3Q4bnlwbDI4Zg%3D%3D
Ще трябва да го видя при следващото си идване в София.

Здравейте, дайте идеи за тайландска кухня. И ако може повече идеи за Пад Тай.

desi.a избери си
thai cuisine recipes
pad thai cuisine recipes
п.п. Някъде назад из темата аз и Пейч сме поствали как да си приготвиш Pad thai.
Намерих моята рецепта за   Pad thai

Повече идеи като смениш зеленчуците и протеина. 
Другото е оризови нудли, яйца,  фъстъци и сос - с рибен, сос,  тамаринд,  скаридена паста...

Много благодаря. Винаги съм харесвала тази кухня, но не съм я приготвяла.Сега имам желание да опитам сама.

Здравей!
Danifin1, ти е дала линкове към приготвянето на ястието. От Morena има идеи и описание.
Ето една моя рецепта. Синът ми се влюби в нея.
https://ipeychev9.blogspot.com/2025/03/pad-thai.html


Това е линк към книга на английски за автентичната тайландска кухня.


Патладжани по китайски

Узбекски пилаф

Ааа, моята узбекска колежка го прави без картофи и домати, но слага цели глави мебелен чесън!

Последните зимни картофи сложих, вече бяха започнали израстъци да завъждат. За този /узбекски/ пилаф имам цяла книга на руски. Толкова варианти има.


https://ipeychev9.blogspot.com/2014/11/blog-post_26.html

Благодаря за помощта за тайландска кухня. А имате ли препоръки за сосовете , спагетите като марка и магазин от където ги купувате. За сега си взимам от Кауфланд и Лидъл каквото там се предлага.

Ето тук можеш да намериш доста продукти за тайландската кухня
https://www.facebook.com/profile.php?id=100069338166261
Srebarna 15, Sofia, Bulgaria
+359 87 757 7211
The Ring Mall ниво  -1
на  гр. София, ул. Пиротска № 18 /вход от ул. Цар Самуил / .
Може и онлайн https://shop24.bg/cherveni-sosove/3877-sos-exotic .
София ул. Сребърна  15 https://maps.app.goo.gl/sMtE7wkitGk6SeDz5
София -бул.  Мария Луиза 67
 София ул. „Цар Самуил“ 113, , магазин Минг Лонг
- https://goo.gl/maps/BhAzS6dLbvdJfeaKA - магазин за китайски стоки Лиу, тези двата са на няма 200м един от друг, на същата улица
- по-типични неща съм виждала във Фантастико, Билла, Метро - става дума за нудълс, нори, подправки всякакви насипни има също на Женския пазар, в Мр. Алмонд пък има ядки с уасаби
https://ethnicfoods.bg
dates.bg
tobuyo
zoya
moitebilk
supermag
Както и други  онлайн магазини.
1. Asian Food
🔹 Уебсайт: https://asianfood.bg
🔹 Продукти: японски, китайски, корейски, тайландски храни, сосове, риба тон, водорасли, тестени изделия, екзотични подправки.

2. Asia Store
🔹 Уебсайт: https://asiastore.bg
🔹 Продукти: китайски и японски храни, сосове, рибни продукти, зелен чай, сервизи за суши.

3. Mikado Shop
🔹 Уебсайт: https://mikadoshop.bg
🔹 Продукти: японски храни, продукти за суши, риба тон, уасаби, соев сос, унаги сос.

4. Yummy Asia
🔹 Уебсайт: https://yummyasia.bg
🔹 Продукти: разнообразни азиатски продукти, включително корейски снакове, китайски тестени изделия, тайландски подправки.

5. Sushi Shop (доставка и продукти за суши)
🔹 Уебсайт: https://sushishop.bg
🔹 Продукти: риба за суши, уасаби,  суши ориз, бамбукови ролки.

6. Happy Sushi
🔹 Уебсайт: https://happysushi.bg
🔹 Продукти: продукти за суши, азиатски сосове, морски дарове.

7. Green Asia Market
🔹 Уебсайт: https://greenasiamarket.com (доставят до България)
🔹 Продукти: био азиатски продукти, екзотични подправки, зелен чай.
8. Oriental Market BG
🔹 Уебсайт: https://orientalmarket.bg
🔹 Продукти: китайски, японски и тайландски продукти, тестени изделия, рибни сосове, екзотични подправки.

9. Asia Deli
🔹 Уебсайт: https://asiadeli.bg
🔹 Продукти: разнообразни азиатски продукти, включително готови ястия, суровини за готвене и напитки.

10. Panda Store
🔹 Уебсайт: https://pandastore.bg
🔹 Продукти: китайски и японски храни, снекове, напитки и сервизи за азиатска кухня.

11. Tokyo Shop
🔹 Уебсайт: https://tokyoshop.bg
🔹 Продукти: японски продукти, включително суровини за суши, чай, сладкиши и кухненски принадлежности.

12. Kimchi.bg (специализиран в корейски продукти)
🔹 Уебсайт: https://kimchi.bg
🔹 Продукти: корейски сосове (като gochujang и doenjang), рибен сос, kimchi, корейски тестени изделия и снекове.

13. Thai Food Market
🔹 Уебсайт: https://thaifoodmarket.bg
🔹 Продукти: тайландски подправки, кокосово мляко, лемонграс, паста за том ям и други автентични съставки.

14. Zen Market
🔹 Уебсайт: https://zenmarket.bg
🔹 Продукти: японски и китайски храни, чай, сервизи и кухненски аксесоари.

Физически магазини

Mikado Asian Store

📍 ул. "Георги С. Раковски" 128 (близо до НДК)

🕒 10:00-20:00 (пон-съб), 11:00-19:00 (нед)

✅ Най-голям избор за японска кухня: продукти за суши, риба тон, нори, васаби, японски подправки и сосове

Asia Store

📍 ул. "Хан Аспарух" 60 (Лозенец)

🕒 10:00-20:00 (пон-съб), 11:00-18:00 (нед)

✅ Широк асортимент от китайски, японски и корейски продукти

Panda Store

📍 ул. "Съборна" 12 (център)

🕒 10:00-20:00 (пон-съб), 11:00-19:00 (нед)

✅ Добър избор за китайска кухня

🇰🇷 Корейски специализирани магазини:
Kimchi.bg

📍 ул. "Цар Иван Шишман" 3 (до Руски паметник)

🕒 10:00-19:00 (пон-пет), 11:00-17:00 (съб)

✅ Автентични корейски продукти: кимчи, gochujang, тестени изделия

🇹🇭 Тайландски и югоизточноазиатски продукти:
Thai & Asian Market

📍 ул. "Опълченска" 161 (Овча купел)

🕒 9:30-19:00 (пон-съб), затворено в неделя

✅ Тайландски подправки, кокосово мляко, лемонграс

🏪 Други добри варианти:
Oriental Market (в мол "София")

📍 бул. "България" 69

🕒 10:00-22:00 (ежедневно)

✅ Удобно местоположение, базови азиатски продукти

Happy Sushi Store

📍 бул. "Черни връх" 100 (Младост 4)

🕒 10:00-20:00 (пон-съб), 11:00-18:00 (нед)

✅ Специализиран в продукти за суши

🛍️ Допълнителни опции:
Японски храни: Tokyo Shop (център)

Виетнамски продукти: Viet Market (ж.к. Люлин)

Индийски подправки: Spice House (ж.к. Изгрев)

Ако търсиш конкретен продукт (например корейски рибен сос, тайландско кокосово мляко или японски оризови вина), може да провериш в тези магазини или да потърсиш в eMAG,  и TMarket, където също се предлагат азиатски стоки.
Моля, ако знаете и други такива,  споделете. Когато правя следващата тема, на първа страница ще ги сложа да се намират веднага.
Аз, за съжаление не мога да помогна кой знае колко с магазини в София и България. Само тези, на които съвсем случайно съм попаднала  като информация  или зная отдавна.

Пп Надявам се, сега вече да съм по-изчерпателна, но ако знаете физически/онлайн магазин ,който не е в този списък, моля допълнете го

https://justasia.bg/
има и малко рецепти

Би било добре, когато се изпише тази тема, който пуска нова да "закачи" списъка с магазините на 1-ва страница. Много е полезен, но информацията също е много. Предполагам, че не би било трудоемко.

Хубаво би било в началото на темата да има и линкове на рецепти.

Данифин  вече писа, че ще допълни 1ви пост...  Но като знам колко се чете... само ще бъде огромен и пак ще се пита...
Рецепти имам в блога си -  https://morrennaa.blogspot.com/search/label/%D0%90%D0%B7%D0%B8%D … D1%85%D0%BD%D1%8F