За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 31 474
  • 742
  •   1
Отговори
# 360
  • Мнения: 45 759
За тамяна ползвайте въгленче. Давам акъл, но забравих да си купя.

# 361
  • Sofia
  • Мнения: 23 232
Честито Рождество Христово! 

Аз да попитам: ще приготвям сърми за Коледа, кое се запържва първо каймата или ориза?
Както е видно, всякак се прави...
Аз запържвам лука, след това ориза, подправките и тогава каймата, която не винаги пържа.

# 362
  • Мнения: 8 440
Да, и в рецептите в Интернет е различно, та за това питах, дали има правило.
Аз запържих леко каймата и после прибавих ориза и подправките.
Весели празници!

# 363
  • Мнения: 760
Правя КАПАМА , в нея има зеле и ориз - да сложа ли вода и колко

# 364
  • София
  • Мнения: 12 359
Правя КАПАМА , в нея има зеле и ориз - да сложа ли вода и колко
Не  е необходимо водата да я залива, наглеждай я

ЧЕСТИТО РОЖДЕНСТВО!

# 365
  • Мнения: 20 832
Баклава с готови кори, всяко листо ли се маже с масло или през листо ?Thinking

# 366
  • Sofia
  • Мнения: 30 757
Как  може да се съхрани моцарела за поне седмица?
Купих на кг,не можахме да я изядем и искам поне до НГ да е годна,а да не се вкисне…

# 367
  • here and now
  • Мнения: 6 192
Баклава с готови кори, всяко листо ли се маже с масло или през листо ?Thinking
Аз мажа всяко.

# 368
  • Варна
  • Мнения: 2 790
  +1 за всяка кора, а прясна моцарела - в саламура.

# 369
  • Sofia
  • Мнения: 23 232
Баклава с готови кори, всяко листо ли се маже с масло или през листо ?Thinking
Аз изобщо не мажа, а заливам цялата баклава с масло.

# 370
  • Mediterraneo
  • Мнения: 43 840
Аз мажа корите, че и заливам с горещо масло преди печене.

# 371
  • Русе
  • Мнения: 6 797
Скрит текст:
Баклава с готови кори, всяко листо ли се маже с масло или през листо ?Thinking

https://ipeychev9.blogspot.com/2014/11/blog-post_25.html


https://ipeychev9.blogspot.com/2014/11/blog-post_28.html

# 372
  • In transit
  • Мнения: 15 489
Как  може да се съхрани моцарела за поне седмица?
Купих на кг,не можахме да я изядем и искам поне до НГ да е годна,а да не се вкисне…
Ако е в саламура, слагаш я със саламурата в буркан, да е покрита и може да изкара няколко дни до седмица, така. Ако е от по-сухата моцарела я вакумирай и ще изкара повече. Ако нямаш вакумираща машина, увий я в стреч фолио, но до 2-3 дни трябва да я ползваш.

# 373
  • Sofia
  • Мнения: 30 757
Не е в саламура.
Сипах малко вода да я покрие и 1с.л.сол.

# 374
  • Sofia
  • Мнения: 4 969
Сложи и половин лъжичка лимонтозу да не се разкашка

Общи условия

Активация на акаунт