За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 28 495
  • 748
  •   1
Отговори
# 345 13 юни 2024, 13:09 ч.
  • София
  • Мнения: 8 652
Аз пък търся малотраен колбас който да не ми смърди на изгорели автомобилни гуми като го ям.

# 346 13 юни 2024, 13:28 ч.
  • Мнения: 5 170
Мога да препоръчам колбаси, но цената им е доста над масовата.

Има ли сполучлива рецепта за сладолед, която да НЕ изисква машина, постоянно бъркане, кутия кондензирано мляко (не искам толкова захар!) и сурови яйца?

# 347 13 юни 2024, 13:36 ч.
  • София
  • Мнения: 13 099
Цитат на: Vessela Nickolaeva в чт, 13 юни 2024, 13:28
Мога да препоръчам колбаси, но цената им е доста над масовата.

Има ли сполучлива рецепта за сладолед, която да НЕ изисква машина, постоянно бъркане, кутия кондензирано мляко (не искам толкова захар!) и сурови яйца?

Бърз сладолед от една съставка

# 348 13 юни 2024, 15:06 ч.
  • Мнения: 84
Здравейте,може ли да дадете изпитана рецепта за руло или кюфтета от тиквички?

# 349 13 юни 2024, 15:12 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 22 800
Цитат на: Xaxaxa в чт, 13 юни 2024, 15:06
Здравейте,може ли да дадете изпитана рецепта за руло или кюфтета от тиквички?
От какъвто и да е зеленчук - въпросният е настърган, посолен и отцеден + зелен лук, яйце/а, галета и подправки и други добавки по вкус.   От зеленолистни -  е същото само листните се бланшират, отцеждат и нарязват ситно.
Рулото е от същата тая смес - в тава с хартия за печене.

Последна редакция: чт, 13 юни 2024, 20:29 от Morena

# 350 13 юни 2024, 16:44 ч.
  • Мнения: 861
Здравейте, може ли лесен сос за паста, имам домати, крема сирене, червен лук...

# 351 13 юни 2024, 16:54 ч.
  • Мнения: 5 170
Доматения сос за паста го правя със скилидка чесън, а не с лук. Запържен в зехтин за секунди чесън, наливам доматения сос и оставям да ври на умерен огън, докато се сгъсти. Сол на вкус, щипка пипер може, накрая пресен босилек. По подобен начин, но с добавка лук и червена чушка правя доматена крем-супа. Към края "застройвам" с течна сметана.

Крем сиренето не ми върви за паста Simple Smile Ама ако е нещо трошливо, може да си го добавите като обикновено сирене.

# 352 13 юни 2024, 17:22 ч.
  • In transit
  • Мнения: 14 738
Цитат на: Xaxaxa в чт, 13 юни 2024, 15:06
Здравейте,може ли да дадете изпитана рецепта за руло или кюфтета от тиквички?

Заповядай, руло от тиквички без брашно. Плънката може да я промените по ваш вкус, ако желаете.

Velma125, Доматен сос с маслини за паста. Крема сиренето го объркайте с горещата паста и добавете доматения сос, става чуден кремообразен сос.

# 353 13 юни 2024, 18:07 ч.
  • Мнения: 17 114
Цитат на: Vessela Nickolaeva в чт, 13 юни 2024, 16:54
Крем сиренето не ми върви за паста Simple Smile 
Домати и маскарпоне е страхотен сос, с крема не е голяма разликата.

# 354 13 юни 2024, 18:09 ч.
  • София
  • Мнения: 20 887
Благодаря на който каза за херингата в Кауфланд. моята беше миналата седмица от Билла, филе. Костиците наистина са като косъмчета, дори синът ми не ги усети, а той много пощи рибата. Но си е доста миризлива.

Последна редакция: пт, 14 юни 2024, 16:08 от Cuckoo

# 355 14 юни 2024, 08:59 ч.
  • София
  • Мнения: 4 985
Цитат на: Morena в чт, 13 юни 2024, 13:00
Цитат на: Пеева в чт, 13 юни 2024, 12:31
Подлъгахме се , купихме ,,шунка"XXL, да бяхме взели хамбургски/телешки малотраен...
Обичайно  "шунка" и "шунка ХХL"  за съжаление не са едно и също. При XXL качеството е надолу...
Същото важи и за млякото
Прясно мляко на Верея от 2 л не е същото като това от 1л

# 356 14 юни 2024, 16:11 ч.
  • София
  • Мнения: 20 887
Някъде виждали ли сте да се продава малц, видях че има в Зоя, а другаде?
Нещо ми е щукнало да правя бородински хляб, изобщо обичам черните влажни хлябове от всякакъв произход. То дали остана нещо да не обичам....

# 357 14 юни 2024, 17:39 ч.
  • In transit
  • Мнения: 14 738
Цитат на: Cuckoo в пт, 14 юни 2024, 16:11
Някъде виждали ли сте да се продава малц, видях че има в Зоя, а другаде?
Нещо ми е щукнало да правя бородински хляб, изобщо обичам черните влажни хлябове от всякакъв произход. То дали остана нещо да не обичам....
Куку, малц (течен и сух за хляб) купувам от немския амазон. За черните влажни хлябове може да си направиш сместа, която придава характерния вкус, като смесиш петмез (или меласа от нар), течен малц и сироп от фурми. Самият течен малц няма определен вкус или аромат, даже не е сладък.

Мога да ти предложа рецептата за шведски ръжен хляб Кавринг, много е лесен и вкусен. Вкъщи младежите ме карат да го правя през седмица.  Grinning

# 358 14 юни 2024, 17:48 ч.
  • София
  • Мнения: 4 985
http://trohichkaneostana.blogspot.com/2017/06/blog-post_19.html
Няколко пъти съм правила тази торта и страшно много се хареса у дома ,но ....крема става много рядък, и въпроса ми е дали може да сложа желатин за да стегне ?

# 359 14 юни 2024, 18:01 ч.
  • Мнения: 3 405
Защо да не се прави доматения сос за паста с лук?
Точно с лук го правят италианците: лук, морков, дори стръкове целина, малко чесън, домати и вода от сварената паста.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата