С наближаването на учебната година е изключително важно да се осигури правилното хранене на децата, за да се гарантира тяхното физическо здраве, когнитивни способности и общо благополучие. Балансираното хранене може значително да повлияе на способността на детето да се концентрира, учи и да се представя успешно академично, a родителите имат важна роля в процеса. В статията адресираме най-честите ни проблеми и митове, свързани с ораганизацията по храненето:
1. Нямаме време да готвим за училище
Планирането е ключово
● Разгледайте възможността за приготвяне на храна през уикенда.
● Гответе по-големи порции и замразявайте в стъклени кутии.
● Създайте списък с бързи и лесни рецепти, които отнемат по-малко от 30 минути.
● Инвестирайте в мултифункционални кухненски уреди като мултикукъри и блендери, които могат да спестят много време.
● Използвайте готови нарязани зеленчуци, които са здравословни и улесняват приготвянето на храната.
2. Скъпо е да готвим здравословно
Здравословното хранене може да бъде и бюджетно
● Купувайте сезонни продукти, които са по-евтини и по-вкусни.
● Замразените плодове и зеленчуци са отлична алтернатива на свежите и често по-евтини. Те са брани в сезон и витамините и минералите в тях за съхранени.
● Използвайте бобови култури като леща и нахут, които са евтини, хранителни и могат да набавят допълнително протеин към ястието.
● Купувайте на едро и съхранявайте оптимално.
● Гответе вкъщи, вместо да разчитате на ресторанти и вериги за бързо хранене.
3. Децата ядат пред компютъра
Храненето пред компютър не е препоръчително. Изберете здравословни варианти, които са лесни за консумация и не са висококалорични, за да се избегне прекомерната консумация на енергия и наддаване на килограми.
● Зеленчуците са отличен избор. Нарязани на тънки ленти с малка купа маслинова паста или хумус.
● Сандвич с пълнозърнест хляб, качествено пилешко/пуешко филе или пушена сьомга и много зеленчуци също са подходящи.
● Избягвайте храни, които могат да се разлеят.
● Избягвайте цели пакети и опаковки от храните (напр. сладолед), тъй като често храненето пред компютър е несъзнателно и може да доведе до преяждане.
● Планирайте си малки междинни закуски като йогурт с плодове или малка шепа ядки.
4. Децата ги мързи
Ангажирайте децата в процеса на готвене. Това не само може да ги мотивира, но и ще ги научи на практически умения за водене на здравословен начин на живот.
● Започнете с лесни задачи като миене на зеленчуци или разбъркване на салата.
● Превърнете готвенето в игра – организирайте кулинарни предизвикателства или тематични вечери.
Здравословното хранителни навици могат да бъдат постижими дори в натовареното ежедневие. Важното е да се организираме, да бъдем креативни и да ангажираме цялото семейство в процеса.
Разберете повече за здравословното хранене и дълголетието на Forever Young: Фестивал на Дълголетието
1. Нямаме време да готвим за училище
Планирането е ключово
● Разгледайте възможността за приготвяне на храна през уикенда.
● Гответе по-големи порции и замразявайте в стъклени кутии.
● Създайте списък с бързи и лесни рецепти, които отнемат по-малко от 30 минути.
● Инвестирайте в мултифункционални кухненски уреди като мултикукъри и блендери, които могат да спестят много време.
● Използвайте готови нарязани зеленчуци, които са здравословни и улесняват приготвянето на храната.
2. Скъпо е да готвим здравословно
Здравословното хранене може да бъде и бюджетно
● Купувайте сезонни продукти, които са по-евтини и по-вкусни.
● Замразените плодове и зеленчуци са отлична алтернатива на свежите и често по-евтини. Те са брани в сезон и витамините и минералите в тях за съхранени.
● Използвайте бобови култури като леща и нахут, които са евтини, хранителни и могат да набавят допълнително протеин към ястието.
● Купувайте на едро и съхранявайте оптимално.
● Гответе вкъщи, вместо да разчитате на ресторанти и вериги за бързо хранене.
3. Децата ядат пред компютъра
Храненето пред компютър не е препоръчително. Изберете здравословни варианти, които са лесни за консумация и не са висококалорични, за да се избегне прекомерната консумация на енергия и наддаване на килограми.
● Зеленчуците са отличен избор. Нарязани на тънки ленти с малка купа маслинова паста или хумус.
● Сандвич с пълнозърнест хляб, качествено пилешко/пуешко филе или пушена сьомга и много зеленчуци също са подходящи.
● Избягвайте храни, които могат да се разлеят.
● Избягвайте цели пакети и опаковки от храните (напр. сладолед), тъй като често храненето пред компютър е несъзнателно и може да доведе до преяждане.
● Планирайте си малки междинни закуски като йогурт с плодове или малка шепа ядки.
4. Децата ги мързи
Ангажирайте децата в процеса на готвене. Това не само може да ги мотивира, но и ще ги научи на практически умения за водене на здравословен начин на живот.
● Започнете с лесни задачи като миене на зеленчуци или разбъркване на салата.
● Превърнете готвенето в игра – организирайте кулинарни предизвикателства или тематични вечери.
Здравословното хранителни навици могат да бъдат постижими дори в натовареното ежедневие. Важното е да се организираме, да бъдем креативни и да ангажираме цялото семейство в процеса.
Разберете повече за здравословното хранене и дълголетието на Forever Young: Фестивал на Дълголетието