баница с тиква

  • 656
  • 1
  •   1
Отговори
  • Мнения: 180
Здравейте. В Турска кухня беше  публикувана рецепта на баница с тиква-ванилия. индийско орехче.  канела.  захар орехи- готови кори.  Поръсена с пудра захар.  От няколко дни я търся не я намирам. Правила съм я и е много сполучлива. Ако някой я знае моля да я сподели защото не намирам и записаната рецепта.

# 1
  • Мнения: 2 887
По-различна ли е от българския тиквеник?
Тиквеник правя като запичам орехите на сух тиган и ги махам. После в тигана слагам олио, настъргана тиква, захар, канела и задушавам до омекване. Всяка кора наръсвам с плънка и завивам на руло. Рулата може да се подредят в правоъгълна тава едно до друго или да се завият на охлювчета в кръгла тава. Пека на около 170 градуса в намазнена тава. След изпичане поръсвам леко с вода и завивам с кърпа. След като се охлади наръсвам обилно с пудра захар.
Ванилия и индийско орехче може да си добавите щом искате на вкус.

Общи условия

Активация на акаунт