Публикувана: 7 ноем. 2024, 00:41 ч.
Последно мнение: 26 юни 2025, 14:56 ч.

Индукционни котлони, тема 3

5 742
140
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как трябва да се използват програмите на индукционния котлон Gorenje ICY2000SP за приготвяне на ястия?
Могат ли тигани, различни от уок, да се използват върху индукционен котлон?
Защо определени тигани не работят добре с индукционни котлони?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как трябва да се използват програмите на индукционния котлон Gorenje ICY2000SP за приготвяне на ястия?
  
  При използването на индукционния котлон е важно да се следи както мощността, така и избраната програма. Например, при програма 'супа', можете първо да използвате 'сваряване' за бързо завиране на водата, след което да преминете на 'супа', за да поддържате ястието на ниска температура. При 'пържен', указанията на дисплея показват температури, докато другите програми показват мощността или времето за готвене. Програмата 'горещ съд' обикновено се използва за поддържане на температурата, така че не е предназначена за активно готвене.
- Могат ли тигани, различни от уок, да се използват върху индукционен котлон?
  
  Да, различни тигани могат да се използват върху индукционен котлон, стига дъното им да е магнитно. Уокът е подходящ за по-високи температури, но други тигани също могат да се използват с подходящи условия.
- Защо определени тигани не работят добре с индукционни котлони?
  
  Някои тигани може да не работят добре с индукционни котлони поради проблеми с качеството на материала. Те може да не загряват достатъчно бързо или равномерно, което води до по-малко оптимално представяне. За да се възползвате от предимствата на индукционното готвене, се препоръчва използването на висококачествени съдове за готвене с добра топлопроводимост.
- Как да почистя индукционен котлон?
- Какви са някои важни фактори, които трябва да имате предвид при избора на индукционен плот?

# 30 17 ноем. 2024, 08:43 ч.

На брега на реката
Мнения: 8 507

Писах съвсем наскоро в предната тема, че ползвам съдове на WMF и от ИКЕА. Никаква разлика не виждам. За мен Икейските са чудесни, но да са си за индукция.

# 31 17 ноем. 2024, 09:10 ч.

Мнения: 7 204

Има и тема за съдовете, но аз ползвам на Икеа някои съдове от стоманените серии (не целите серии), вършат работа. Основно ползвам на WMF, пак стомана, тази серия: https://wmf.bg/ckw-set-5pcs-quality-one?_gl=1*i6osmm*_up*MQ..*_gs*MQ..&gclid=Cj0KCQiAouG5BhDBARIsAOc08RRrKlEtOwKwTNwCQ2WJ4UsCzOvyY_G9cT591XekvqYoVRtWRH6oF70aAo08EALw_wcB
и тиган: https://wmf.bg/tigan-profiresist-28sm-pp?_gl=1*1nd9piw*_up*MQ..*_gs*MQ..&gclid=Cj0KCQiAouG5BhDBARIsAOc08RRrKlEtOwKwTNwCQ2WJ4UsCzOvyY_G9cT591XekvqYoVRtWRH6oF70aAo08EALw_wcB
От същия модел тиган има и по-малък размер.
Доволна съм и от този тиган на Икеа: https://www.ikea.bg/products/sensuell-tigan-za-parzhene/80324543/
Подходящи са и емайлирани тигани и тенджери, но са по-тънки, не ги ползвам за всичко.

# 32 17 ноем. 2024, 10:59 ч.

Deutschland/HE
Мнения: 6 790

Ние също сме с индукционен плот и ползваме стоманените съдове на ИКЕА, от серията 365+ са. Няма как да ги покажа, защото са сменени и имат друг дизайн сегашните. В сравнение с комплект на Zwilling, за мен са абсолютно равностойни, да не кажа, че на икейските са ми по-удобни.

# 33 17 ноем. 2024, 11:45 ч.

Мнения: 332

Момичета,моля ви за съдействие !Някой може ли да каже точния модел на плота за да намеря инструкции?Написах всички номера в Гугъл,но нито един резултат не беше на индукционен плот..... Flushed

Скрит текст:

# 34 17 ноем. 2024, 11:51 ч.

Мнения: 7 204

Някой е произвел плота за Икеа и няма как да го намериш другаде, съответно и инструкция за него. Виж в Икеа. По едно време за тях техника произвеждаше Уърпул.

# 35 17 ноем. 2024, 14:10 ч.

На брега на реката
Мнения: 8 507

Цитат на: bebcheto в нд, 17 ное 2024, 11:45

Скрит текст:

FB 104F

Edit: HAH-7000BB BS

Последна редакция: нд, 17 ное 2024, 14:17 от Бубoлина

# 36 17 ноем. 2024, 18:50 ч.

София
Мнения: 839

Ползвате ли квадратни (грил) тигани на индукцията? Аз имам няколко размера чугунени, като грила е 20 на 20. Всички размери са ф20, тоест кръг. Дали квадрат ще даде грешка? Ако имате такъв опит, моля споделе марка/модел на плота ви.

# 37 17 ноем. 2024, 19:47 ч.

Мнения: 7 204

Аз ползвам такъв тиган, не дава грешка. Ще даде грешка, ако самият тиган не е подходящ за индукция.
Нямаш ли и по-голям котлон, за да не ти остават слабо нагряти краища на тигана?

# 38 18 ноем. 2024, 02:36 ч.

София
Мнения: 2 159

Цитат на: dobrata feia в сб, 16 ное 2024, 17:48

Скрит текст:

Цитат на: Vilemina в сб, 16 ное 2024, 02:17

Цитат на: dobrata feia в пт, 15 ное 2024, 17:21

Някой открил ли е малък индукционен плот на Бош да предложи?

Да, ето:

https://www.tehnomix.bg/plot-za-vgrazhdane-bosch-pxx375fb1e - със сдвояване на зоните

https://www.tehnomix.bg/plot-za-vgrazhdane-bosch-pib-375-fb-1e - по-бюджетен, без сдвояване на зоните

И двата са с много удобно управление, с директно избиране и 17 степени на мощност.

Цитат на: Vilemina в сб, 16 ное 2024, 02:17

Цитат на: dobrata feia в пт, 15 ное 2024, 17:21

Някой открил ли е малък индукционен плот на Бош да предложи?

Благодаря! Искам да попитам може ли тези плотове (с двойка котлони) да се монтират хоризонтално върху кухненския плот, а не вертикално, защото е по-удобно за готвене. И дали няма надписите на индукционния плот да бъда удобни за четене, ако ме разбрахте какво искам да кажа.
Има ли някой, който да е сложил индукц. плот - двойка котлони хоризонтално
Благодаря на отзовалите се!

За можене - може, но се запитайте какъв е смисълът от това упражнение. То има само минуси. Аз не виждам нито един плюс.

Първо, плотът ще стои грозно, защото профилът му е направен за вертикално позициониране. Ако го поставите хоризонтално, страничният ръб, облицован с лайстна, ще дойде отпред, а скосяването, предвидено да е отпред, ще дойде отляво или отдясно, в зависимост от това накъде го завъртите.

Второ, цифрите на дисплея, както и тези, отпечатани на лентата за степените, ще са обърнати настрани, което наистина би било неудобно. Освен това, т.нар. „слайдер“ е удобен именно, защото е хоризонтален, но ако обърнете плота, той ще стане вертикален и съответно - неудобен.

Трето, както и Кубратова каза, обърнатата „двойка“ заема място, колкото за плот „тройка“ или „четворка“, така че смисълът да вземете „двойка“ и да я обърнете е нулев. По-добре вземете „тройка“ или „четворка“ - и без това цената им е подобна.

Ето два варианта за нормално широк плот, единият от които дори е на по-добра цена от „двойката“:

https://www.tehnomix.bg/plot-za-vgrazhdane-bosch-puj61rbb5e

https://www.tehnomix.bg/plot-za-vgrazhdane-bosch-pix631hc1e

# 39 20 ян. 2025, 17:08 ч.

Мнения: 90

Здравейте, купих преносим индукционен котлон, марката е IsEasy, много ми харесва че е изключително опростен и елементарен за употреба. Днес за първи път го пробвах за варене на картофи, като за 2 минути цялата кухня се задими много силно, при положение че имаше отворен прозорец. Беше все едно нещо гори. Възможно ли е да имам проблем с котлона или с тенджерата, която използвам? Нормално ли е това задимяване от индукционен котлон. До сега не сме пробвали, дали излиза повече пара от керамичните котлони

# 40 20 ян. 2025, 17:11 ч.

Мнения: 49 374

Дим или пара? Ако е пара просто намаляваш мощността. Дим не бива да има. Или котлонът е менте, или тенджерата нещо не е наред.

# 41 20 ян. 2025, 17:51 ч.

Мнения: 90

Когато отворих и двата прозореца вече се проветри и довърших готвенето. Беше дим според мен, много беше плътен, бял и видим дори след като отворих всичко се виждаше как излиза от тенджерата. За разлика от парата, която излиза от обикновения котлон при същата процедура и е безцветна, си излизаше направо бял дим. Водата я загрях на максимална степен 2100 w, а готвих на 1500 w. Много ми харесва котлона и не искам да го връщам, според вас възможно ли е да е другаде проблемът и от къде да започна да тествам

# 42 20 ян. 2025, 18:12 ч.

Мнения: 49 374

Аз не ти разбирам проблема. Каква е тази пара, "която излиза от обикновения котлон". От котлоните нищо не излиза, нито пара, нито пушек. Откъде е твоят пушек така и не разбрах.

# 43 20 ян. 2025, 18:21 ч.

Мнения: 90

От тенджерата излиза бял гъст дим, точно от повърхността когато се вари нещо, това е проблемът.

# 44 20 ян. 2025, 18:27 ч.

Мнения: 7 204

И аз ползвам един преносим Тефал, но никога такова нещо не ми се е случвало. Димът и парата все пак се различават не само на плътност, димът има и остра миризма и не овлажнява околните повърхности (евентуално ако има горен шкаф в близост). Та, и по тези критерии - дим или пара е било?

Препоръчани теми

Козунаци 2020 - 2ра тема

Избор на планетарен миксер

Винен календар за 2023 година

Кафеавтомат – заслужава ли си и какъв да изберем. Тема N⁰4

Причина:

Причина: