Публикувана: 8 фев. 2025, 09:30 ч.
Последно мнение: 13 апр. 2025, 08:31 ч.

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 63

78 349
734
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви бързи идеи за закуска предлага форумът?
Кои са популярните основни ястия, които се споделят в дискусиите?
Можете ли да препоръчате десерти и сладкиши?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви бързи идеи за закуска предлага форумът?
  
  Форумът предлага различни идеи за закуски, включително пълнозърнести тортили със сирене и спанак, американски палачинки, улични мекици и пържени филийки с плънка. Тези предложения са насочени към лесно приготвяне и използване на налични съставки.
- Кои са популярните основни ястия, които се споделят в дискусиите?
  
  Някои популярни основни ястия, които се споделят в дискусиите, включват свински кебап с гъби, пиле с картофи на фурна, и кюфтета по чирпан. Някои потребители споменават и конкретни рецепти, като овкусено пилешко в плик на фурна, което улеснява готвенето.
- Можете ли да препоръчате десерти и сладкиши?
  
  Да, има много предложения за десерти, като шоколадово суфле, лимонов кекс и мъфини. Хората споделят рецепти и обсъждат резултатите от тях.
- Каква е ролята на празниците в публикациите?
- Какви техники за готвене се обсъждат в публикациите?

# 45 11 фев. 2025, 21:27 ч.

Mediterraneo
Мнения: 42 522

Не се сещам показвах ли си тутманика

Хрупкави пилешки филета в корнфлейкс

Домати с хрупкав лук

# 46 11 фев. 2025, 21:33 ч.

София
Мнения: 1 292

Пилешко с батати и микро кейл Blush

# 47 11 фев. 2025, 22:22 ч.

Мнения: 9 446

Я, имаме мъжко присъствие в темата Simple Smile

Добре дошъл!
Отчитам манджите от предните дни. Най-вкусното е яхнията от телешка опашка 🙂 https://pep-4o.blogspot.com/2025/02/blog-post_11.html

Една от закуските е макарони с масло и сирене

леща 🙂

киселото зеле от вчера е със свинско и печена варварска кървавица

# 48 11 фев. 2025, 23:58 ч.

Sofia
Мнения: 22 549

Кюфтета по чирпански готвих аз и хляб пекох (с много дълъг престой в хладилника).

# 49 12 фев. 2025, 09:02 ч.

Мнения: 2 679

Може ли рецепта?

Цитат на: Sivi в вт, 11 фев 2025, 16:58

Кифлики с шунка и кашкавал

Скрит текст:

# 50 12 фев. 2025, 13:43 ч.

София
Мнения: 15 824

# 51 12 фев. 2025, 15:00 ч.

Мнения: 3 337

Цитат на: Frozenn в ср, 12 фев 2025, 09:02

Може ли рецепта?

Цитат на: Sivi в вт, 11 фев 2025, 16:58

Кифлики с шунка и кашкавал

Скрит текст:

Скрит текст:

Ето рецептата, като се полуават 8 големи кифлички, както си направих аз.
380 г брашно
170 г прясно мляко, леко затоплено
15г захар
1 яйце; L размер
5 г суха мая
5г сол
45 г масло на стайна температура

За пълнежа:
80 г настърган чедър
80 г настърган кашкавал
Шунка

В част от прясното мляко се слагат маята и
захарта. Оставя се за десет минути да шупне
В купа се смесват брашното, яйцето, солта,
шупналата мая и останалото прясно мляко
Замесва се тесто. Добавя се маслото и отново се меси до еластичност. Тестото се прехвърля в купа, покрива се и се
оставя за час и половина да удвои обема си.
Втасалото тесто се разделя на 8 части (около 90 грама всяка) и от всяка се оформя топка. Покриват се за десет минути за починат. От всяка топка се разточва овал/
правоъгълник с размери 10/20 см. В горната му част се правят разрези, а в
долната се слагат двата вида сирене/
кашкавал и шунката.Кифличките се завиват и се редят в тава, като се оставя малко разстояние между тях. (може
и свободно да се пекат). Тавата се покрива и се оставя за 20-30 минути за второ втасване. През това време фурната се нагрява на 180
градуса с вентилатор. Втасалите кифлички се намазват с разбит жълтък в малко прясно мляко и се пекат за 18-20 минути до златист загар.

# 52 12 фев. 2025, 15:35 ч.

Варна
Мнения: 2 110

С благодарност към Ала-Бала и аз да се включа в новата тема с паста с ...пача:

Днес по график щеше да е картофена яхния, но спанакът, който отделих за салата бе изгубил свежест и затова пълна импровизация:

Скрит текст:

по азбучен ред: гъби, девесил, 🍅, джинджифил, каперси, 🥔, лук, 🥕, св.мас, сметана, сол, спанак.

Скрит текст:

# 53 12 фев. 2025, 16:13 ч.

София
Мнения: 3 921

Скаридки с масълце, чесън и бяло вино

И карфиол и броколи на пара с масло

Аз утре ще се въздържа от пазаруване!

Скрит текст:

Днес ММ купи кайма от близък магазин- истинска, месо (вярно, магазинът е популярен) цената се вижда.
По- късно ще ви покажа кюфтетата (като ги изпържа), за съжаление няма да усетите неустоимия им аромат.
Извинете за вида на бележката, но я смачках преди да реша да я снимам.

# 54 12 фев. 2025, 16:56 ч.

Мнения: 2 182

Бисквити с мека сърцевина и чудесен маслен вкус. Правят се лесно и бързо и са сладка компания на кафето или чая 😋🍪☕☺️
https://inthebeniskitchen.com/2025/02/12/%d0%b1%d0%b8%d1%81%d0%b … 0%bb%d0%b0%d0%b4/