Публикувана: 18 март 2007, 20:23 ч.
Последно мнение: 28 март 2007, 14:08 ч.

Желиран компот по идея на Блонди

10 246
43
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвя желиран компот?
Колко желатин е необходим за желирана смес от компот?
Кой вид компот е най-подходящ за желиране?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвя желиран компот?
  
  За да направите желиран компот, първо смесете 1 чаша студена вода с пакетче желатин. Оставете го да набъбне за 15 минути. След това разтопете желатина на водна баня, докато се разтвори напълно, без да завира. Добавете един буркан студен компот (например от ягоди) към сместа и я разпределете в малки купички. Оставете го да стегне в хладилник за една нощ или 1-2 часа, ако нямате търпение.
- Колко желатин е необходим за желирана смес от компот?
  
  Обикновено се използва 1 пакетче желатин за 1 буркан компот. Някои домакини обаче предпочитат да използват 2 пакетчета, особено ако искат компотът да е по-желиран и стегнат. Важно е да коригирате количеството на желатина според личните предпочитания за вкус.
- Кой вид компот е най-подходящ за желиране?
  
  Най-добрите резултати за желирана смес се получават с червени плодове, като ягоди, малини, череши или праскови. Тези компоти предлагат сладки и свежи вкусове, които са желани в желирането. Някои хора препоръчват смесване с кисело мляко за допълнителна кремообразност.
- Как се желират зеленчуци?
- Какви са различните видове желирани десерти?

18 март 2007, 20:23 ч.

Мнения: 1 685

Преди месец бях пуснала една тема за желатина. Тогава Блонди препоръча този десерт - желиран компот.
Тъй като може някои от вас да не са чели в темата, пускам тази нова тема - желираният компот стана любим десерт на цялото ни семейство.
Червените компоти стават най-хубави. Особено компотът от ягоди - не много сладко, свежо и разхлаждащо.
Предполагам, че от малини ще стане още по-голяма вкусотия.

Препоръчвам ви този десерт и благодаря на Блонди за идеята. smile3525

# 1 18 март 2007, 20:53 ч.

там от където съм
Мнения: 1 072

Харесва ми идеята и без това,малката не желае да си хапва компоти сега е момента да ги желирам,може пък да и допаднат?!Браво на тебе и на Блонди,много сте изобретателни!

# 2 18 март 2007, 20:56 ч.

Мнения: 22 867

А колко желатин слагаш на един буркан компот, за да се желира по този начин?

# 3 18 март 2007, 21:08 ч.

Мнения: 27 520

Хе хе

Радвам се, че ти е харесало. Идеята я знам от сестра ми, лятно време ни беше любимо, а по приницп не съм фен на желетата, но наистина става вкусно, леко и разхладително. Някои мами украсяват отгоре с ядки и сметана, но аз си го обичам така.
На мен най ми допадат от череши и праскови Simple Smile

# 4 18 март 2007, 21:59 ч.

Мнения: 1 685

Цитат на: labrex в нд, 18 мар 2007, 20:56

А колко желатин слагаш на един буркан компот, за да се желира по този начин?

Слагам по 2 желатина, един не е достатъчен

# 5 19 март 2007, 08:36 ч.

Мнения: 780

как точно се приготвя? компота топъл или студен , желатина директно ли се слага вътре или на тънка струйка .....? изобщо не съм наясно с този желатин Embarassed

, а компота като гледам ще е много вкусен bouquet

# 6 19 март 2007, 09:05 ч.

София
Мнения: 3 893

И аз лятото доста често го приготвям този десерт.Понякога го смесвам и с кисело мляко,доста освежаващо действа.

# 7 19 март 2007, 11:32 ч.

ГОре на черешата...
Мнения: 11 511

Правя го най-редовно, когато ни се прияде сладичко, пък провизиите са на свършване Rolling Eyes

...Аз желирам два компота- червен /ягоди, малини/ и жълт / праскови, кайсии/ и ги редувам на слоеве в чаши. Става вкусно и много красиво Peace

# 8 19 март 2007, 11:37 ч.

Мнения: 11 743

Еее,преди 100 години ядяхме такива работи,забравила съм ги чак! Hug

Но слагахме извътре по някой лешник и парченце бисквитка да стане по шарено,много приятно става!

# 9 19 март 2007, 11:51 ч.

Бургас
Мнения: 3 158

Майка ми го правеше във високи чаши и ги допълваше с разбита заквасена сметана или белтъчен крем Peace

# 10 19 март 2007, 12:32 ч.

Мнения: 569

ще се пробва на снимката изглежда много хубаво Grinning

# 11 19 март 2007, 12:35 ч.

Севлиево
Мнения: 1 667

Цитат на: magi_77 в пн, 19 мар 2007, 08:36

, а компота като гледам ще е много вкусен bouquet

Присъединявам се към молбата Praynig

Дайте рецептата стъпка по стъпка bouquet

# 12 19 март 2007, 13:12 ч.

Мнения: 1 685

Цитат на: майчето в пн, 19 мар 2007, 12:35

Цитат на: magi_77 в пн, 19 мар 2007, 08:36

, а компота като гледам ще е много вкусен bouquet

Присъединявам се към молбата Praynig

Дайте рецептата стъпка по стъпка bouquet

Пакетчетата желатин се изсипват в 1 ч. ч.студена вода. Оставя се да престои 15 мин. и да набъбне. След това го нагрявам във водна баня до разтварянето му /като потопя пръста си, разтворът да е леко затоплен/. Не бива да завира.

Това изсипвам в 1 буркан компот от ягоди (студен) и пълня в малки купички.
Слагам го в хладилника - обикновено вечер и до сутринта е готово.

Ако някой няма търпение - консумира след 1 - 2 часа Simple Smile

# 13 19 март 2007, 14:21 ч.

Мнения: 2 591

и на нас това ни е един от любимите десерти! chef

най-често използвам компот от ягоди или от круши, почти винаги нарязвам и банани, често киви, ябълки и каквото имам под ръка и се получава един вид плодова салата, само че желирана Heart Eyes

# 14 19 март 2007, 14:45 ч.

Мнения: 6 461

Приготвяме си го в къщи.
Това е много вкуснен десерт.

Препоръчани теми

Чувствителност и подръжка на венци след фасети и подръжка

Рекуператор за стенен монтаж

Сладкарска глюкоза

Риск от мухъл зад мебели на външна стена

19
Нашият дом

Причина:

Причина: