Tannita, каква е рецептата ти за маслен крем. Аз правих по една рецепта, но нещо не ми хареса. 
Беше от книгата Party Cakes, коята една мама беше снимала.
Беше от книгата Party Cakes, коята една мама беше снимала. - Публикувана: 19 март 2007, 11:40 ч.
- Последно мнение: 9 апр. 2007, 21:06 ч.
Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 3
Цветята са от марципан Варна, а кошницата е от маслен крем. Кафявото си е с кафява боя, а пръчиците които са малко по светли са от кафяво и оранжево.
Трудно ми беше да повярвам, че цветята са от марципан Варна, защото такъв бял цвят не се получава, винаги жълтее, по-скоро телесен. За това реших, че са от друг материал.
Не знам как става при теб, при мен е невъзможно. 
Tannita, каква е рецептата ти за маслен крем. Аз правих по една рецепта, но нещо не ми хареса. Беше от книгата Party Cakes, коята една мама беше снимала.
Беше от книгата Party Cakes, коята една мама беше снимала.Ами този крем не е за украса, а за замазване и запълване на неравности по тортата преди полагане на покритието
Чакам да видя пропорциите на Танита, предполагам че действа на око с масло + пудра захар + прясно мляко......
. И филмчетата, но тях преди известно време някой ги беше пуснал тук и знам че ги гледах по няколко пъти. 
Момичета, като правих тортата с марципан Варна, след ден марципана отгоре беше много изсъхнал. Така ли се получава и при вас? Тя тортата след примерно ден-два не става много хубава за ядене, че отгоре пласта е много сух
Tannita, каква е рецептата ти за маслен крем. Аз правих по една рецепта, но нещо не ми хареса. Беше от книгата Party Cakes, коята една мама беше снимала.
Беше от книгата Party Cakes, коята една мама беше снимала.Ами този крем не е за украса, а за замазване и запълване на неравности по тортата преди полагане на покритието
Чакам да видя пропорциите на Танита, предполагам че действа на око с масло + пудра захар + прясно мляко......
И аз така предположих, защото стана по-гъст. Аз всъщност исках да покрия тортата с него, за да не слагам фондан. Но повече няма да го правя.
Също така не стана и гладък, въпреки че пресях пудрата захар. Като се ядеше, се усещаше като пясък в устата. 
Не съм пробвала рецептата от първа страница. Може би ще стане по-гладка. 
, а на дребни кристали.......
ееее м е г и мерси, ама и аз съм пишман специалист 
за да не засъхва бързо и да не става като скреж по края аз ли4но правя нещо много просто. първо слагам марципан варна върху тортата, второ- след това със силно мокри ръце с топла вода минавам цяната торта - така че хем да прилепне добре без мехури, хем да се овлажни, и последно мажа с глазурата - изкарва.
аз не оби4ам маслем крем за ядене, ползвам го само за под някой 4аршафи, ина4е 4есто полагам "варната "и върху бита растителна сметана. досега никога не ми се е разти4ало и размеквало.
масленият който правя е като споменатия- на око-масло, пудра захар и прясно мляко, или сметана от кутията, ако имам останала.
за да не засъхва бързо и да не става като скреж по края аз ли4но правя нещо много просто. първо слагам марципан варна върху тортата, второ- след това със силно мокри ръце с топла вода минавам цяната торта - така че хем да прилепне добре без мехури, хем да се овлажни, и последно мажа с глазурата - изкарва.
аз не оби4ам маслем крем за ядене, ползвам го само за под някой 4аршафи, ина4е 4есто полагам "варната "и върху бита растителна сметана. досега никога не ми се е разти4ало и размеквало.
масленият който правя е като споменатия- на око-масло, пудра захар и прясно мляко, или сметана от кутията, ако имам останала.