Любимата ми комбинация е козунак с кисело мляко.
- Публикувана: 7 апр. 2025, 10:30 ч.
- Последно мнение: 17 апр. 2025, 14:04 ч.
Млечни продукти "Алфатар" – Традиция и качество за вашата великденска трапеза
У дома всички млечни продукти са на почит. За празника традицията ни е да се събираме цялото семейство на празнична трапеза. Кашкавал и сирене са задължително мезе. От кисело мляко приготвям домашна салата снежанка, ползвам го за заливка на задължителната за празника дроб сарма. Козунакът също се хапва с кисело млекце.
Киселото мляко задължително присъства на нашата трапеза, без него почти не сядаме на маса. Айрян също консумираме, било със закуска или с аперитив и салатка.
Относно традициите за Великден - обичаме да експериментираме с различен вид козунак всяка година, боядисването на яйцата си е традиция, правим го обикновено в петък, в полунощ на Великден обикаляме църквата със семейството и с приятели . Обикновено на самия празник се събираме семейно и хапваме печено агнешко с домашна зелена салатка .
Относно традициите за Великден - обичаме да експериментираме с различен вид козунак всяка година, боядисването на яйцата си е традиция, правим го обикновено в петък, в полунощ на Великден обикаляме църквата със семейството и с приятели . Обикновено на самия празник се събираме семейно и хапваме печено агнешко с домашна зелена салатка .
Вкъщи хапваме много млечни продукти по принцип. Около Великден основно козунак с повече кисело мляко и също кисело мляко към агнешката дроб сърма. Тъй като към агнешкото си върви зелена салата, в тези дни сиренето и кашкавалът отстъпват пред млякото 🤗
Семейните традиции са като във всеки дом предполагам, боядисваме яйца, ходим на гости на родителите ни, виждаме се с приятели, които не живеят в града.
Семейните традиции са като във всеки дом предполагам, боядисваме яйца, ходим на гости на родителите ни, виждаме се с приятели, които не живеят в града.
Всички продукти са любими и се използват.
Нашата трапеза е със зелена салата, разликата е, че великденската е с варени яйца. Печем агнешка плешка с картофи и ядем дробсърма, даже вече подготовката тече стабилно. Кисело мляко слагам на заливката и застройвам чорбата от дреболийки, а козунака го ядем с прясно мляко.
Нашата трапеза е със зелена салата, разликата е, че великденската е с варени яйца. Печем агнешка плешка с картофи и ядем дробсърма, даже вече подготовката тече стабилно. Кисело мляко слагам на заливката и застройвам чорбата от дреболийки, а козунака го ядем с прясно мляко.
Задължително закусвам с козунак с кисело мляко, с дроб сърмата отново кисело мляко, понякога и към зелената салата, с баницата и на таратор. За никъде не сме без кисело мляко 
Семейните ни традиции свързани с празничната трапеза се изчерпват до козунак, яйца, салати и постни ястия, тъй като почти никой не обича агнешко у дома.
Семейните ни традиции свързани с празничната трапеза се изчерпват до козунак, яйца, салати и постни ястия, тъй като почти никой не обича агнешко у дома.
Препоръчани теми