Бисквитена торта с маскарпоне бих направила, имам рожден ден в дните на Великден, звучи лесна за правене, ще има време за нея заедно с другите традиционни неща.
- Публикувана: 7 апр. 2025, 14:30 ч.
- Последно мнение: 17 апр. 2025, 13:51 ч.
🍰 Съберете всички около масата с неустоимо вкусен десерт и участвайте за изненади от Сладея!
Всичко изглежда супер- като за начало много бих искала да пробвам козунака с локум, после тирамису или бисквитена торта.
Има обаче едно изкушение, което е може би ТОП
https://sladea.bg/retsepti/brauni-s-qgodi/
Има обаче едно изкушение, което е може би ТОП
https://sladea.bg/retsepti/brauni-s-qgodi/
Всяка година правя с козунак този десерт
Крем-карамел с козунак https://sladea.bg/retsepti/krem-karamel-s-kozunak/
Много го харесваме
Крем-карамел с козунак https://sladea.bg/retsepti/krem-karamel-s-kozunak/
Много го харесваме
БЕЛГИЙСКИ ГОФРЕТИ
Продукти за класически белгийски гофрети:
Едно пакетче мая (суха)
¼ чаша прясно мляко (затоплено леко, не горещо)
3 яйчени жълтъка
2 ¾ чаши прясно мляко (затоплено)
¾ чаша масло (разтопено)
½ чаша захар
1 ½ чаена л. сол
2 лъжички ванилов екстракт
4 чаши брашно (обикновено)
3 яйчени белтъка
Приготвяне:
В една малка купичка разбийте сухата мая в ¼ чаша топло мляко. Оставете купатана страна за около 10 минути.
В отделен съд разбийте заедно жълтъците, ¼ чаша от топлото мляко и разтопеното масло. След като маята се разбие добре и я добавете към сместа. След това добавете захарта, солта и ванилията.
Отделно разбъркайте млякото, което е останало с брашното и прибавете получената смес към останалите продукти.
В друга купа разбийте белтъците на твърда пяна и ги прибавете към другата смес. Разбърквайте много внимателно и леко. Покрийте сместа за гофрети с фолио и оставете да отпочине за около час.
Загрейте уреда. Намажете го с масло и започнете да печете белгийските гофрети.
Поднесете ги топли с течен шоколад.
Продукти за класически белгийски гофрети:
Едно пакетче мая (суха)
¼ чаша прясно мляко (затоплено леко, не горещо)
3 яйчени жълтъка
2 ¾ чаши прясно мляко (затоплено)
¾ чаша масло (разтопено)
½ чаша захар
1 ½ чаена л. сол
2 лъжички ванилов екстракт
4 чаши брашно (обикновено)
3 яйчени белтъка
Приготвяне:
В една малка купичка разбийте сухата мая в ¼ чаша топло мляко. Оставете купатана страна за около 10 минути.
В отделен съд разбийте заедно жълтъците, ¼ чаша от топлото мляко и разтопеното масло. След като маята се разбие добре и я добавете към сместа. След това добавете захарта, солта и ванилията.
Отделно разбъркайте млякото, което е останало с брашното и прибавете получената смес към останалите продукти.
В друга купа разбийте белтъците на твърда пяна и ги прибавете към другата смес. Разбърквайте много внимателно и леко. Покрийте сместа за гофрети с фолио и оставете да отпочине за около час.
Загрейте уреда. Намажете го с масло и започнете да печете белгийските гофрети.
Поднесете ги топли с течен шоколад.
Бих направила кифличките с шоколад - https://sladea.bg/retsepti/kiflichki-s-shokolad-i-shamfystyk/
за да им се насладим всички вкъщи
за да им се насладим всички вкъщи