Благодаря ви, явно ще купувам четка за гъби 
- Публикувана: 5 май 2025, 22:54 ч.
- Последно мнение: 12 авг. 2025, 14:48 ч.
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
Имам и аз въпрос...Яйца по панагюрски без наличие на котлон?
Скрит текст:
По стечение на обстоятелствата в момента нямам възможност да използвам котлон, а има желание за "яйца по панагюрски"-т.е. не става да ги пържа или забулвам. Разполагам с микровълнова, обикновена фурна и парти грил от старите. Моля за идея, на кой уред да направя яйцата? Върти ми се в главата: съд с вода и капак, вътре чукнато яйце с пробит жълтък и на микровълновата...Някой дали е правил нещо такова?
Поширано яйце си става в микровълновата идеално, но начинът който знам е за 1 брой, може би ако ги пошираш 1 по 1 и си приготвиш повече от 1 чаша за да ги слагаш едно след друго...
Вземаш голяма чаена чаша и я пълниш до половината с вода от чешмата. Чукваш яйцето и го пускаш във водата, не пробиваш жълтъка, просто както си е. Покриваш с чинийка и за 1 минута в микровълновата на пълна мощност. Това е, вадиш си го с решетъчна лъжица и си ти.
Може да трябват още няколко секунди че все пак не всички чаши и не всички микровълнови са еднакви, след първото ще знаеш за твоя вкус колко време е.
Поне аз предпочитам ако слагам повече от едно да не е в същата чаша както е вече нагрята защото по-трудно нацелвам времето, просто вземам друга и пак така.
Става си нормално поширано яйце, често правя така ако просто искам да добавя отгоре на салата примерно - за 1 яйчице никакъв шанс да загрявам съд на котлон и да чакам.
Вземаш голяма чаена чаша и я пълниш до половината с вода от чешмата. Чукваш яйцето и го пускаш във водата, не пробиваш жълтъка, просто както си е. Покриваш с чинийка и за 1 минута в микровълновата на пълна мощност. Това е, вадиш си го с решетъчна лъжица и си ти.
Може да трябват още няколко секунди че все пак не всички чаши и не всички микровълнови са еднакви, след първото ще знаеш за твоя вкус колко време е.
Поне аз предпочитам ако слагам повече от едно да не е в същата чаша както е вече нагрята защото по-трудно нацелвам времето, просто вземам друга и пак така.
Става си нормално поширано яйце, често правя така ако просто искам да добавя отгоре на салата примерно - за 1 яйчице никакъв шанс да загрявам съд на котлон и да чакам.
Скрит текст:
Имам и аз въпрос...Яйца по панагюрски без наличие на котлон?
Скрит текст:
По стечение на обстоятелствата в момента нямам възможност да използвам котлон, а има желание за "яйца по панагюрски"-т.е. не става да ги пържа или забулвам. Разполагам с микровълнова, обикновена фурна и парти грил от старите. Моля за идея, на кой уред да направя яйцата? Върти ми се в главата: съд с вода и капак, вътре чукнато яйце с пробит жълтък и на микровълновата...Някой дали е правил нещо такова?
https://nuevo.bg/en-product-details-1870.html
По тази рецепта можеш да ги направиш на фурна, като пропуснеш останалите продукти. Само сложи фолио отстрани и отдолу на чашата, вместо бекон.
Имам и аз въпрос...Яйца по панагюрски без наличие на котлон?
Скрит текст:
По стечение на обстоятелствата в момента нямам възможност да използвам котлон, а има желание за "яйца по панагюрски"-т.е. не става да ги пържа или забулвам. Разполагам с микровълнова, обикновена фурна и парти грил от старите. Моля за идея, на кой уред да направя яйцата? Върти ми се в главата: съд с вода и капак, вътре чукнато яйце с пробит жълтък и на микровълновата...Някой дали е правил нещо такова?
КРЕМ СУПА ОТ ГРАХ С ОРЕХИ, МЕНТА И БОСИЛЕК, - рецептата е от Йоли, страхотна е
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2025/03/blog-post_1.html
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2025/03/blog-post_1.html
Със замразеният грах от Лидл пакета от 1 кг я правих аз. Първо си помислих, че нещо пасатора е слаб, след това, че ми е малко водата, а накрая и аз се светнах, че сигурно е заради люспите.
Чудих се една приятелка, защо бели грах за манджите на детето и', след моето пласиране си отговорих сама без да я питам.
Чудих се една приятелка, защо бели грах за манджите на детето и', след моето пласиране си отговорих сама без да я питам.
Много благодаря на всички за идеите! Ще пробвам още утре. Благодаря!
За гъбите ползвам обикновена четка за зъби
мека и с по-голяма площ на четкащата част. Много добра работа върши, дори не съм се замисляла, че има четки специално за гъби.
Това е най-лесният начин за яйца на очи на микровълнова. 1 яйце - 1 минута, 2 яйца - 2 минути.
https://www.youtube.com/shorts/k4kaGbvCRc4
https://www.youtube.com/shorts/k4kaGbvCRc4
как разбирате че в микровълновата водата е кипнала ?
аз мога да стопля вода, но не знам какво количество на колко мин. да сложа за да го докарам до кипене без да прелива.
аз мога да стопля вода, но не знам какво количество на колко мин. да сложа за да го докарам до кипене без да прелива.
Яйца по панагюрски съм правила и в тавичката на парти грила в младите си години, ама после си иска накисване и почистване. Даже около тях нареждах малки късчета кашкавал, сирене, колбаси и тук там настърган домат - става чудно бързо лятно ястие за похапване на гладни или дори за основно. Само трябва да се дебне яйцата да запазят сравнителна рохкост, ако ги обичате такива.